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Anteprima Chianti 2013

Anteprima Chianti 2013

Sabato 16 febbraio 2013 dalle ore 14:00 si terrà presso Palazzo Borghese di via Ghibellina, 110 a Firenze la seconda edizione di “Anteprima Chianti“. Un evento organizzato [...]

tags : fiano chianti cantina monte vini internazionale gambero colli fiorentini degustazione superiore
dal 14 February 2013 su:
vino alcolici formaggi
Torta alla birra e noci...o quello che ne resta!:D

Torta alla birra e noci...o quello che ne resta!:D

Eccomi qui, reduce dal bellissimo Carnevale di Ivrea di cui presto vi racconterò. Oggi voglio lasciarvi una ricettina davvero ottima, tanto ottima che non sono riuscita a fotografare la torta [...]

tags : moscato forno farina ricetta amaro lievito birra noce secco torta
dal 13 February 2013 su:
alcolici ricetta vino

Non solo vino a Extra Lucca, la città dell’Olio apre le sue mura al gusto da venerdì 15 a domenica 17

Fine settimana di gusto e ricercate verticali e degustazioni enoiche e “oleose” con la guida autorevole di Daniele Cernilli impegnato in zone nuove e particolari che ha contribuito [...]

tags : cabernet pinot igt sangiovese sauvignon menfi cabernet franc vini cru cabernet sauvignon
dal 13 February 2013 su:
vino alcolici dolci
Lo Starbooks più profumato che ci sia...

Lo Starbooks più profumato che ci sia...

Lo ho già detto più volte, ma non mi stancherò mai di ripeterlo: adoro lo Starbooks! Si, perché si può essere pieni di libri di cucina quanto si vuole, ma se si è come me che amo inventare [...]

tags : albicocche salato farina pulire ricette fuoco pollo ceci riso ribes
dal 13 February 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Coste della Sesia Doc Nebbiolo 2009 Terre del Monterosa

Degustazione > Nervi Azienda VitivinicolaVitigno: Nebbiolo - Bottiglia: 75 cl - Lotto: S1.12 - Fascetta Doc AAA 00288415 - Bottiglie prodotte: circa 4.000 - Prezzo sorgente € 4,80 [...]

tags : nebbiolo doc degustazione coste della sesia
dal 11 February 2013 su:
alcolici vino

Vinix Grassroots Market, ovvero una Stratocaster per amica

Quando parlo degli amici divento sempre un po’ sdolcinato. Dovrei spiegare per bene cos’è Grassroots Market, la sua ultima creatura, una specie di gruppo di acquisto online [...]

tags : vini ricetta chitarra tagliare digestione
dal 10 February 2013 su:
ricetta vino pane pasta riso

Nel 2013 si vedranno i primi “Terre di Pisa”, un modo di rivalutare la Valdera come zona del futuro, con Podere la Chiesta

Difficile sperimentare e “provare” con il vino, l’annata ci segue o non ci segue ma quasi sempre il vino sarà migliore di anno in anno se l’attenzione e il lavoro rimane [...]

tags : sangiovese zona annata
dal 9 February 2013 su:
alcolici vino
Dolci dal mondo: gli ALFAJORES (quando il talento ha più di un volto)

Dolci dal mondo: gli ALFAJORES (quando il talento ha più di un volto)

Di DanielaVa da sé  e ormai lo avrete capito a vostre spese, che mi piace sempre scavare per scoprire quello che c'è alle spalle delle cose : mi piace scoprire il perchè di una [...]

tags : forno frutta farina cognac latte dolci mais cocco burro ricetta
dal 8 February 2013 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Tenuta di Fessina export

Tenuta di Fessina export

Attualmente, il 50 % della’intera produzione di Tenuta di Fessina è diretto all’export. Mercati mondiali emergenti, oltre a mercati internazionali storici quali l’America, dove [...]

tags : etna cru doc fuoco nerello sciogliere siciliana nerello mascalese
dal 6 February 2013 su:
alcolici ricetta vino

I grandi vini del Piemonte – Go Wine Roma

L’Associazione Go Wine rinnova a Roma l’appuntamento con i grandi vini del Piemonte, con un importante evento in programma per mercoledì 13 febbraio 2013 presso le sale [...]

tags : erbaluce ghemme roero barbera barolo gavi gattinara bosco caluso stampa
dal 6 February 2013 su:
vino alcolici locali
Galassia Amarone - Amarone in Villa 2013

Galassia Amarone - Amarone in Villa 2013

"Villa de Winckels" è ormai un appuntamento che i winelovers mettono in agenda senza esitazione, identificando il luogo con la manifestazione:  "Amarone in Villa"  è  Villa de Winckels [...]

tags : cantina passito soave forno frutta fuoco monte vini zona beva
dal 6 February 2013 su:
vino alcolici locali

Vodka Pyla=la storia di una passione

Here we go again, potrebbe essere il titolo di una bella canzone invece si tratta di vodka. Il celebre distillato russo sta sempre più integrandosi in Francia: dopo la GreyGoose ( celebre vodka [...]

tags : vodka bordeaux distillato
dal 6 February 2013 su:
alcolici

Barbera del Monferrato Doc 2009 Terre del Re

Degustazione > Facchino Azienda VitivinicolaVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 00811 - Fascetta Doc AAA 05298302 - Bottiglie prodotte: 2.000. Questa è [...]

tags : barbera mora doc rubino barbera del monferrato monferrato degustazione
dal 6 February 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
"Pasticcio" di frolla con broccolo fiolaro e baccalà per un vino biodinamico

"Pasticcio" di frolla con broccolo fiolaro e baccalà per un vino biodinamico

Quando ho visto il vino che Fernando mi aveva spedito sono rimasta un po' sorpresa: Canna Torta. Un nome insolito per un vino e sicuramente un nome che aveva molto da raccontare, visto anche il [...]

tags : igt fuoco forno latte farina torta bio doc bianco burro
dal 5 February 2013 su:
ricetta alcolici locali

Crostata ai fichi e mandorle, ricetta delle re­gioni mediorientali, terre di origine di questi frutti.

Pochi conoscono la bon­tà dei fichi quando sono accoppiati alle mandorle. Figuratevi quindi quale de­lizia sarà se questi ingre­dienti si fonderanno sopra una ghiotta crostata. [...]

tags : fuoco forno latte burro chilo farina ricetta ingredienti mescolando bollire
dal 4 February 2013 su:
ricetta formaggi alcolici
Cucina svedese: impariamo le basi

Cucina svedese: impariamo le basi

Quante volte pur non conoscendo qualcosa in prima persona ne abbiamo in testa un’idea precisa? Capita con le persone, con i libri, con i film figuriamoci se non deve succedere con la [...]

tags : ricette ricetta svedese salsa dolci pesci manzo salmone vitello distillato
dal 4 February 2013 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

Tenuta di Fessina, “interprete più sensibile ed autorevole” della nouvelle vague mediterranea. Il Musmeci 2007 nelle note di Rossano Ferrazzano

Il blog IL GUSTO DEL VINO, in dicembre, dedica alla cosiddetta nouvelle vague siciliana una puntuale relazione. “Dopo i clamori mediatici di portata mondiale dei primi anni ’90, cui [...]

tags : merlot barolo syrah vini doc annata vitigno siciliano montalcino siciliana
dal 2 February 2013 su:
alcolici vino pane pasta riso

TERRE DEL PIEMONTE - ATTO SECONDO

Go Wine “TERRE DEL PIEMONTE” Atto secondo MERCOLEDI’ 13 FEBBRAIO 2013 Hotel Quirinale **** – Sala Verdi Via Nazionale, 7 – Roma L’Associazione Go Wine [...]

tags : vini sala wine
dal 2 February 2013 su:
vino locali alcolici
Sériole en croûte de pomme de terre

Sériole en croûte de pomme de terre

La sériole (ou sériole couronnée ou encore Amberjack) est un poisson pélagique très présent en Mer Méditerrannée et dans les eaux chaudes tout au tour du globe. La sériole peut mesurer [...]

tags : kg
dal 1 February 2013 su:
ricetta
Xtuttiigusti: siamo in Liguria

Xtuttiigusti: siamo in Liguria

Eh si...la settimana scorsa sono riuscita a sentire il profumo del mare senza muovermi dalla Lombardia....come? Con una delle cene dell'ormai famosa manifestazione Xtuttiigusti che questa volta [...]

tags : rossese vermentino pietra farinata ligure doc castagne pigato carciofi dolceacqua
dal 29 January 2013 su:
alcolici vino frutta verdura
Alla scoperta del vino kosher in Israele

Alla scoperta del vino kosher in Israele

Partiamo da un dato. I vini israeliani non sono tutti Kosher. Cioé certificati in base alle regole del Kashrut. Proseguiamo con una certezza. In Israele si fanno ottimi vini, a prescindere da [...]

tags : chardonnay cantina riserva zona vini uva zinfandel degustazione viticoltura israeliana
dal 29 January 2013 su:
alcolici vino frutta verdura

Le loro Maestà 2013

Il Nebbiolo e le Pinot Noir. Pollenzo (CN) – Albergo dell’Agenzia. 9 e 10 febbraio 2013 Il 9 e 10 febbraio 2013 andrà nuovamente in scena Le Loro Maestà, affascinante ed esclusivo incontro [...]

tags : pinot nebbiolo vini borgogna
dal 28 January 2013 su:
vino alcolici
L’arancia nel vino

L’arancia nel vino

A una settimana e un post di distanza riscrivo sul prode Carmelo Chiaramonte, che firma con Elvira Assenza un libro monografico dedicato al frutto dell’arancia appena arrivato sugli scaffali [...]

tags : nebbiolo moscato rossese barolo gattinara passito barbaresco ligure danese muscat
dal 28 January 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

Vignaioli Naturali a Roma 2013

Redazione di TigullioVino.it Dopo il grandissimo successo degli anni precedenti, il 9 e il 10 febbraio si terrà la quinta edizione della manifestazione organizzata da Tiziana Gallo. Con [...]

tags : vini
dal 28 January 2013 su:
vino

Torna Terre di Toscana

Redazione di TigullioVino.it Torna TERRE DI TOSCANA: la selezione delle migliori firme della vitivinicoltura regionale raggiunge la sesta edizione. 130 produttori personalmente [...]

tags : toscana
dal 27 January 2013 su:
cucina regionale