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Dal 21 novembre 2012 personale di incisioni di Tiziano Toscani 'LE BELVE - DALLA NATURA ALLA STORIA - RACCONTI STORICI ANNI '20-'40'.Mercoledì 21 novembre alle ore 20.00 nella sala [...]
Dopo il mal tempo di questi giorni, si fa la conta dei danni alle cooperative agricole nelle regioni maggiormente colpite dalle forti precipitazioni, quali Toscana, Umbria e Lazio.Da una prima [...]
La presentazione a Roma, domenica 16 dicembre 2012 presso il The Westin Excelsior di Via Veneto. E' pugliese l'extravergine dell'anno.Mentre è in corso di svolgimento la campagna olearia [...]
Il Consorzio Vino Chianti scende in piazza e lo fa in grande stile: il 22 novembre, dopo la conferenza stampa del mattino, ore 11.30, a Palazzo Brancaccio dove Ian D'Agata, giornalista e autore [...]
Importante riconoscimento per la cooperativa sociale di Castelfranco Veneto che ha vinto il bando 2012 di Unicredit Foundation presentando un progetto di inclusione lavorativa per dieci giovani [...]
Chi di voi conosce il castagnaccio?? Molto probabilmente molti, ma ci sarà anche qualcuno che risponderà di no!! Il castagnaccio è un dolce toscano tipico di questo periodo autunnale, [...]
La stima provvisoria al termine della ricognizione: 70 milioni di danni alle colture, 280 milioni strutturali. In Provincia di Grosseto e Massa Carrara le aree più danneggiate. Il quadro [...]
Rossella Bencini Tesi è la dinamica imprenditrice che coraggiosamente nel 2001 ha abbracciato il metodo di coltivazione biodinamico, ovvero in stretto rapporto con la natura evitando non solo [...]
“La strana coppia”? “Attenti a quei due”? Sicuramente non sono ne’ Cip &Ciop, ne’ Gianni e Pinotto, ma un binomio d’eccezione che ha messo su carta [...]
Da Il grande libro della cucina francese di Auguste Escoffier«Il capriolo si taglia in questo modo: in primo luogo il carré, la sella, i cosciotti che costituiscono i pezzi di prima scelta [...]
La Trattoria Axillo di Genova organizza, venerdì 16 ottobre 2012, una cena con degustazione di vini Arcipelago Muratori. L’arcipelago è formato da quattro “isole”, [...]
Dal Pugnitello due nuovi vini: Arkeos e Mater Vitis. Da pochi giorni sul mercato c'è una confezione speciale a base di... antichi nuovi vini.Nessun gioco di parole, si tratta del cofanetto di [...]
Il vino ligure tra i Top Hundred Wines. Dal 17 al 19 novembre Vis Amoris sarà presente alla settima edizione di Golosaria Milano, la rassegna di cultura e gusto organizzata dal Club di Papillon [...]
Solo in Toscana i danni superano i 400 milioni di euro. Subito una 'legge ad hoc'. E' indispensabile sforare il patto di stabilità. Il presidente della Cia Giuseppe Politi sollecita un [...]
Novità nel campo della produzione agroalimentare in Toscana: nasce un nuovo simbolo per caratterizzare i prodotti nel mondo e renderli immediatamente riconoscibili Un segno grafico per [...]
Arriva nella capitale l'evento che ha lanciato il manifesto della 'terza via' per comunicare il vino. Il 21 novembre al Teatro Eliseo di Roma, 16 cantine di altissimo livello presentano le [...]
Ebbene sì, è una domanda tanto banale quanto significativa e “vera”. Difficile creare un buon panino se il pane non è quello “giusto”. Gli ingredienti, salumi in testa, fanno la loro [...]
di Manuel Lombardi La guida dei foodies, i buongustai del 3.0 Una guida senza voti, classifiche ma arricchita da stelle sparse qua e la’per dare un tocco di luce al percorso fatto lungo [...]
Il Salone del Vino e del Prodotto tipico dell'Emilia Romagna. Are you experienced?, Caravanserraglio, Teatro dei cuochi. Subito protagonisti Giuliana Saragoni e Omar Casali.Faenza - I [...]
Sono oltre quattromila le aziende agricole finite sott'acqua che cercano di ripartire dopo l'ondata di maltempo che ha provocato allagamenti, frane e smottamenti che hanno colpito le [...]
Assaggiare 21 annate in sequenza di Sassicaia è un’esperienza speciale, partire dalla 1989 e arrivare alla 2009 ultima uscita mostra con chiarezza evoluzioni e sviluppi di un vino [...]
Metto subito le mani avanti, già perchè solo il titolo del post di oggi è tutto un programma… acquacotta toscana e l’orto del babbo. Partiamo subito dicendo che la ricetta che vi [...]
E per il terzo anno consecutivo esce la guida dei Foodies. Partita in sordina si è rivelata una grande idea di Laura Mantovano.Pur pagando pegno per scioperi, manifestazioni, [...]
Ai milanesi DOC quando parli della zona, ovvero fermata Primaticcio della metropolitana, viene in mente ancora la rapina di via Osoppo e quindi, non è che ne parlino un gran bene(del quartiere [...]
Oggi l’Italia gastronomica ha seguito col fiato sospeso la presentazione della Guida Michelin 2013, che nonostante sia sempre più criticata è pur sempre la dispensatrice del desiderio [...]
