Risultati: 1154 per verdicchio

Fiano Terra. Intervista molto corposa ad Alessio Pietrobattista e 3 copie omaggio del suo primo libro

È appena uscito e l’ho preso a Cerea – fiera Vini Veri – sabato scorso: è Fiano Terra, il primo libro del nostro amico Alessio Pietrobattista. Sono a pagina 30 e mi è già [...]

tags : riesling cantina fiano verdicchio bianco frutta greco punti docg cru
dal 26 March 2015 su:
alcolici vino locali

Tutti dicono Aglianico. Intravino-Bignami: tutto l’Aglianico in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : pugliese nebbiolo chianti taurasi barolo aglianico cantina verdicchio castel del monte annata
dal 16 March 2015 su:
vino alcolici locali

Il meglio della settimana in cui annotare una risolutiva definizione di “intenditore”*

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 - Cinque cose che hai smesso di fare quando hai terminato il tuo corso sul vino. 2 – Tutti dicono Chianti. Intravino-Bignami: tutto il [...]

tags : verdicchio chianti cru vini borgogna
dal 15 March 2015 su:
alcolici vino
Tutti dicono Chianti. Intravino-Bignami: tutto il Chianti in 10 bottiglie

Tutti dicono Chianti. Intravino-Bignami: tutto il Chianti in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : cantina vernaccia barolo verdicchio nebbiolo chianti superiore classico riserva docg
dal 9 March 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale

Il meglio della settimana tra il successo di Campania Stories e uno scoppiettante Verdicchio-Bignami

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 - Tutti dicono Verdicchio. Intravino-Bignami: tutto il Verdicchio di Jesi e Matelica in 10 bottiglie. 2 – Brunello di Montalcino 2010? Keep [...]

tags : brunello di montalcino vernaccia fiano verdicchio falerno vini matelica monica naturale san gimignano
dal 8 March 2015 su:
vino alcolici
Verdicchio: straordinario vino delle Marche

Verdicchio: straordinario vino delle Marche

Lo abbiamo gustato per la prima volta a Senigallia e ci è rimasto nel cuore, il Verdicchio, un vino che si può utilizzare a tutto pasto e la cui struttura e persistenza è quasi paragonabile [...]

tags : verdicchio uva vitigno
dal 4 March 2015 su:
alcolici frutta verdura vino

Tutti dicono Verdicchio. Intravino-Bignami: tutto il Verdicchio di Jesi e Matelica in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : chianti cantina verdicchio nebbiolo barolo cru matelica classico vini zona
dal 2 March 2015 su:
vino alcolici

Aiuta anche tu il Wine Spectator a compilare una lista più significativa dei migliori 14 bianchi italiani

Questo post vale come accredito per Opera Wine 2015 ché non c’ho voglia di sbattermi per cercare un biglietto (Stevie Kim, segna, plz! Tk u). Il 21 marzo a Verona infatti, [...]

tags : vermentino soave pinot fiano verdicchio chardonnay mica vini monte wine
dal 27 February 2015 su:
vino alcolici pane e pizza
Lugana, quando il successo non è un caso

Lugana, quando il successo non è un caso

Fabio Zenato, co-titolare dell’azienda agricola Valerio Zenato-Le Morette nel Lugana DOC: “Caso probabilmente unico in Italia, nell’area del Lugana la gran parte dei vigneti [...]

tags : trebbiano verdicchio cantina olive tonno salato lugana stampa wine beva
dal 25 February 2015 su:
alcolici vino locali
Timballo di bigoli, broccoli e salsiccia

Timballo di bigoli, broccoli e salsiccia

Ma quanto è difficile fare i genitori?? Quante volte vorresti girare la ruota, comprare una vocale o anche solo l'aiuto del pubblico?? La verità è che nessuno lo puo' fare per noi e non [...]

tags : farina riserva ricetta forno latte noce pesci burro padella classico
dal 25 February 2015 su:
ricetta vino carne e pesce

Un po' di geologia (parte seocnda)

Una delle poche idee in fatto di zonazione dei Castelli di Jesi è quella venuta affermandosi negli ultimi anni di una differenza fra riva destra e riva sinistra del fiume Esino.Accattivante dal [...]

tags : verdicchio zona vini esino pietra superiore castelli di jesi romita
dal 24 February 2015 su:
vino formaggi

Report SORGENTE DEL VINO LIVE

15 febbraio ore 08.30 La sveglia urla per ricordarci che oggi è IL giorno: si va a Piacenza per fare il pieno, in termini di fegato e bagagliaio, di vini naturali, territorio e tradizioni. Poco [...]

tags : cannonau cabernet pinot malvasia barbera moscato cantina trebbiano sauvignon vermentino
dal 17 February 2015 su:
vino alcolici locali
Involtini di platessa con speck e zucchine grigliate

Involtini di platessa con speck e zucchine grigliate

Tanti vedono la platessa come un pesce con poco sapore, ma con i miei involtini di platessa con speck e zucchine grigliate, sono convinta che molti cambierebbero idea. Un involtino con una [...]

tags : verduzzo verdicchio bianco vergine forno speck filetto zucchine affumicato cottura
dal 14 February 2015 su:
ricetta vino carne e pesce

Tutti dicono Brunello di Montalcino. Intravino-Bignami: tutto il Brunello in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : brunello di montalcino chianti barolo nebbiolo cantina sangiovese verdicchio orcia reale piglio
dal 9 February 2015 su:
vino alcolici

Tutti dicono Champagne. Intravino-Bignami: tutto lo Champagne dei vigneron in 10 produttori

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : chianti barolo verdicchio nebbiolo vinificazione zona vini millesimato classico champagne
dal 2 February 2015 su:
alcolici vino
Paccheri ripieni di pescatrice su letto di bufala con fondant di pomodori

Paccheri ripieni di pescatrice su letto di bufala con fondant di pomodori

"Ho come l'impressione che ogni passo che ho fatto da quando cammino, sia un passo verso di te..." Landon Rolands Carter (Shane West) dal film I passi dell'amore, 2002     [...]

tags : verdicchio brandy padella bianco bufala aglio panna bolgheri cottura bolgheri bianco
dal 28 January 2015 su:
vino frutta verdura alcolici

Tutti dicono Grappa. Intravino-Bignami: tutta la Grappa in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : chianti picolit barolo verdicchio nebbiolo ribolla gialla grappe rum frutta gin
dal 26 January 2015 su:
alcolici vino ricetta
Un po' di geologia (parte prima)

Un po' di geologia (parte prima)

Della geologia dei Castelli di Jesi si sa tanto o poco, a seconda dei punti di vista.Si sa tanto nel senso che abbiamo la fortuna di avere molte ricerche sia storiche che tecniche sull'argomento [...]

tags : verdicchio bianco punti zona toscana superiore castelli di jesi viticoltura verdicchio dei castelli di jesi vitigno
dal 25 January 2015 su:
vino alcolici

Tutti dicono Montefalco. Intravino-Bignami: tutto il Sagrantino in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : cantina chianti barolo verdicchio nebbiolo sagrantino chianti classico beva zona vini
dal 19 January 2015 su:
vino alcolici locali

Tutti dicono Tocai, ops, Friulano. Intravino-Bignami: tutto il Friulano in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : nebbiolo barolo pinot igt sauvignon chianti verdicchio chardonnay monte pinot bianco
dal 12 January 2015 su:
alcolici vino formaggi
Pennesi a Pedaso. La trattoria di pesce che vorresti fuori da ogni casello autostradale

Pennesi a Pedaso. La trattoria di pesce che vorresti fuori da ogni casello autostradale

“Buongiorno, siete i primi clienti del 2015″ è un saluto benaugurante: per il ristoratore anzitutto, perché fossero tutti come me i clienti. Consumo come un indemoniato, pago e mi [...]

tags : passerina verdicchio franciacorta riserva coppia fritto calzoni penne punti mica
dal 6 January 2015 su:
vino locali ricetta

Tutti dicono Fiano. Intravino-Bignami: tutto il Fiano in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : nebbiolo chianti fiano barolo verdicchio chardonnay dop greco vini cru
dal 5 January 2015 su:
alcolici vino

Tutti dicono Bollicine. Intravino-Bignami: tutte le Bollicine (e gli auguri) del nostro Capodanno

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : prosecco nebbiolo barolo cantina chianti brachetto riesling igt verdicchio chardonnay
dal 29 December 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
Tutti dicono Barolo. Intravino-Bignami: tutto il Barolo in 10 bottiglie

Tutti dicono Barolo. Intravino-Bignami: tutto il Barolo in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : cantina chianti nebbiolo verdicchio barolo barbaresco docg vini classico negroamaro
dal 22 December 2014 su:
vino alcolici locali
BERE BENE 2015: nuova edizione per  la guida che premia il rapporto qualità/prezzo

BERE BENE 2015: nuova edizione per la guida che premia il rapporto qualità/prezzo

di Bruno FulcoGiunta alla sua 25a edizione la guida “Berebene 2015” si presenta più in forma che mai. Da sempre la sua vocazione editoriale, è stata volta alla ricerca di quei vini che [...]

tags : pecorino aglianico grillo carignano rosato vernaccia moscato malvasia cantina lambrusco
dal 18 December 2014 su:
vino alcolici locali