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Lopa: 'Convenzione con i colleghi del settore turistico che dovrà mirare a valorizzare e promuovere in maniera integrata il sistema turistico quello agroalimentare e rurale del nostro [...]
Quello che segue è l’articolo che ho scritto per la Rivista Slow Food 51 che apre lo speciale Impressioni Minerali della Sezione Slowine, composto poi dagli articoli di Paul White su [...]
Oggi 6 settembre si è svolta presso la sede centrale del Banco di Napoli la conferenza stampa di presentazione della quarta edizione di Vesuvinum – “I Giorni del Lacryma Christi”. [...]
LOPA: La direzione intrapresa, consistente nella valorizzazione e tutela dei prodotti qualitativamente quotati, risulta essere quella giusta, infatti anche il settore così importante per la [...]
Antonello D’Amato è un giornalista freelance nato nella Napoli che tutto il mondo conosce (ma non abbastanza) e che inizia a scrivere 15 anni fa mosso dall’irrefrenabile passione [...]
Il Brunello 2006 'Camiciarossa' e il Pomodorino di Corbara gran protagonisti di una cena dedicata ai 150 anni dall'Unità d'Italia. Prime indiscrezioni sulla cena in onore dei vincitori del [...]
Oggi, giorno di ferragosto, sono a casa e ho deciso di preparami un piatto particolare. La cucina napoletana, quella del popolo, quella di tutti i giorni, era essenzialmente povera, [...]
Lopa: 'Il nostro patrimonio boschivo è vittima dell'irresponsabilità di pochi e della disattenzione delle istituzioni locali'. Torna ad allarmare il numero dei roghi che mandano in fumo intere [...]
Un'opera prima riuscita benissimo.Questo sformato salato mi e' venuto in mente,quasi in modo automatico quando ho aperto il pacco di Casa Barone e ho visto questi splendidi pomodorini del [...]
Vesuvinum 2009 raddoppia, presentata la guida della Strada del Vino: è la prima del SudI Giorni del Lacryma Christi: i tre vincitoriOttaviano, 10-11-12 settembre. III edizione di Vesuvinum - I [...]
Dalle nostre inviate.Golosi e buongustai si sono ritrovati più che numerosi il 24 luglio alla festa Sweetlyaxidie, giunta quest'anno alla sua terza edizione. Nell'incomparabile [...]
di Novella Talamo Si è riunita ieri all’Hotel Imperiale di Terzigno (Na) la commissione per la selezione dei vini della quarta edizione del Premio Amodio Pesce che verrà consegnato nel [...]
Ingredienti per 4 persone :320 g di Spaghettoro VERRIGNI100 di capperi al sale BONOMO & GIGLIO 1 vasetto di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P CASA [...]
Ingredienti per 4 persone :320 g di penne al farro VERRIGNI1 scatoletta di tonno sott'olio'nduja calabrese quantità a piacere, dipende dal grado di piccantezza desiderato (io ne ho [...]
Si dice che non c’è due senza tre E infatti… Si chiama Tonda, è una nuovissima pizzeria che sta aprendo ed è l’ultima creazione di Stefano Callegari. Secondo quanto ci ha [...]
Buongiorno... il tempo è un pò cambiato.. fa sempre caldo ma molto meno.. e il cielo è attraversato da nuvole... Qualche sera fa Riccardo mi ha proposto un bel primo piatto con pesto e [...]
Ecco Marzia Buzzanca e Gino Sorbillo all’Aquila per la Cena a 4 mani di lunedì scorso. Ancora una volta, saccheggiamo Vincenzo Pagano e Scattidigusto.it. E cosa possono fare questi due messi [...]
Buongiorno a tutti!!!! Eccomi nuovamente in diretta dal Giappone...arriva l'estate e ovviamente( e in questo periodo dico anche per fortuna) si inizia a lavorare di più...a casa trovo gusto [...]
È tempo di gelati, granite, sorbetti, ghiaccioli. Joe Cocker cantava “You can leave your hat on” mentre Kim Basinger nel 1986 mostrava divertita l’uso alternativo di un’anonima [...]
Sono nata in Emilia, sono cresciuta in Campania da padre leccese e madre bolognese, ho girato l’Italia, l’Europa, parte del mondo, adesso vivo in Veneto. Tutto questo per dirvi cosa? Che [...]
Due nomi emblematici intitolano le serate a tema alla Città del gusto di Napoli: 'Margherita e le sue sorelle vanno al mare' (il 17 luglio) e 'Vedo rosso' (il 24 luglio).Titoli insoliti e di [...]
La premiazione ad Asiago in piazza Secondo Risorgimento gremita per l'occasione.Vicenza, 13 luglio 2011 - Vincendo il titolo di miglior Asiago Vecchio (prodotto con latte 2010) e classificandosi [...]
Buongiorno... sorvoliamo sul caldo... stamattina sono arrivata in ufficio da strizzare.. e con la lingua di fuori.. Venerdì scorso verso pranzo mi telefona Ric e mi fa "che se magna stasera?".. [...]
Salve a tutti, oggi vi voglio presentare la ricetta di questa torta sofficissima e semplicissima nata come sempre da quello che avevo in casa, volevo fare un dolce con le pesche, volevo metterci [...]
Lopa: 'Sana e corretta alimentazione promuovendo i prodotti del territorio e le capacità dei nostri cuochi'.Il caldo, il mare, la spiaggia. E' scoccata l'ora vacanza. Il bagno, un [...]
