Risultati: 13126 per servizio

Come costruire una carta dei vini vincente, a Identità Golose 2019 il panel con i top sommelier italiani

In scena a Identità di Sala, la costola dedicata al servizio in sala del congresso milanese di alta cucina Identità Golose, è salito un panel d’eccezione di sommelier  e maestri di [...]

tags : cantina whisky tisane servizi sake wine bar vini sala locanda
dal 3 April 2019 su:
locali alcolici vino

Castel Monastero Resort & Spa Toscana – Castelnuovo Berardenga (SI) – GM Graziella Arba

Castel Monastero unisce in sé l’incanto delle morbide colline del Chianti e il fascino di una storia antica, che ha visto nascere questo complesso come monastero nell’XI secolo, per poi [...]

tags : cortese cantina chianti toscana reale menu sala gambero ristorante servizio
dal 3 April 2019 su:
locali alcolici vino
Trattoria Marsupino – Briaglia (CN) – Patron Famiglia Marsupino

Trattoria Marsupino – Briaglia (CN) – Patron Famiglia Marsupino

Con più di un secolo sulle spalle passato a dar ristoro a generazioni di viandanti evoluti poi in gourmet, alla famiglia Marsupino non manca certo l’autorevolezza per raccontare del [...]

tags : cantina barbera pinot moscato barbaresco salato ligure forno salsa verdure
dal 3 April 2019 su:
alcolici vino carne e pesce

Cosa beviamo stasera? Con "Stappo", arriva il sommelier a domicilio

Dopo lo chef a domicilio, nasce il servizio di sommelier a domicilio. A proporlo è la giovane start up brianzola Stappo, your personal sommelier.

tags : servizio sommelier
dal 2 April 2019 su:
locali
Fornace Stella, la pizzeria “di quartiere” a Roma

Fornace Stella, la pizzeria “di quartiere” a Roma

Indice       Il mio rapporto con la pizza a Roma ha vissuto anni molto turbolenti, a causa di quello strano disco troppo sottile, troppo secco, troppo cotto, che si sfaldava tra [...]

tags : salame farina romana forno asiago fritto cicoria verdure calzone birra
dal 2 April 2019 su:
ricetta locali carne e pesce

Hotel Eremo della Giubiliana e Ristorante Don Eusebio – Ragusa – General Manager Angelo Di Fede, Chef Sebastiano Sallemi

Il paesaggio è quello tipico dell’entroterra ragusano, tra boschi di carrubi, arbusti aromatici e buganvillee fiorite, la struttura invece è quella di un antico casale arabo divenuto parte [...]

tags : pecorino cerasuolo cantina moscato rosato passito igt salsa forno limoni
dal 2 April 2019 su:
frutta verdura carne e pesce vino

Osteria Gourmet La Dispensa – San Felice del Benaco (BS) – Executive Chef Rasmus Lund Jonasson

Che ci fa uno chef danese nelle cucine de La Dispensa di San Felice del Benaco? Ci si aspetterebbe di trovarlo accomodato ai tavoli, insieme ai tanti suoi conterranei amanti degli itinerari in [...]

tags : riesling salumi gelato danese carote veneta bianco verdure salmone gambero
dal 1 April 2019 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
I 10 Fast food vegan-friendly da non perdere a Milano

I 10 Fast food vegan-friendly da non perdere a Milano

Indice     Milano è una città unica, in continuo cambiamento e basta che distrarsi un attimo e d’improvviso, girato l’angolo, è possibile scoprire un posticino tutto nuovo e mai [...]

tags : tofu latte cocco dolci bosco funghi vegano salsa pane zucca
dal 1 April 2019 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Camaiola. Si avvicina l’iscrizione al Registro Nazionale delle varietà di vite

CASTELVENERE (BN). Camaiola, vitigno coltivato da secoli in terra sannita, pronto a vedersi iscritto al Registro nazionale delle varietà di vite. Nel corso dell’incontro ‘Camaiola Day’, [...]

tags : falanghina cantina vitigno sannio vini servizio sannio falanghina viticoltura guardia sanframondi solopaca
dal 1 April 2019 su:
vino alcolici locali

Miramare The Palace e Ristorante Mimosa – Sanremo (IM) – Director of Operations Paolo Ciaramitaro, Executive Business Manager Alessandro Materazzi, Chef Manuel Marchetta

La primavera è arrivata, le giornate si allungano, piumini e maglioni tornano a occupare il loro posto sugli scaffali dell’armadio e nella testa comincia a fare capolino il pensiero delle [...]

tags : gavi campana moscato birra carote rubino bufala martino fritto bianco
dal 31 March 2019 su:
alcolici vino locali

Ristorante La Veranda Del Color – Bardolino (VR) – Patron Claudio Manetti, Chef Fabio Cordella

Vinitaly si avvicina e in vista della più importante fiera enologica del Bel paese e d’Europa, vi segnaliamo un buon indirizzo da frequentare, qualora foste di passaggio in zona. La Veranda [...]

tags : pecorino cantina frappato rosato franciacorta bardolino igt campana pugliese frutta
dal 30 March 2019 su:
frutta verdura vino alcolici
Ristorante Righi – San Marino – Patron Famiglia Sartini, Chef Luigi Sartini e Fabio Rossi

Ristorante Righi – San Marino – Patron Famiglia Sartini, Chef Luigi Sartini e Fabio Rossi

Nella Repubblica di San Marino, quel minuscolo pezzetto di terra nel cuore dell’Emilia, proprio nella piazza principale del centro storico, Piazza della Libertà, sorge il ristorante Righi, [...]

tags : pecorino pinot cantina sangiovese riesling franciacorta igt banana anatra bio
dal 29 March 2019 su:
frutta verdura alcolici vino

Come viene stabilito il menù delle mense aziendali? Intervista a Marcello Leonardi di CiRFOOD

Indice     Come trascorrere la pausa pranzo e quali opzioni poter scegliere per poter consumare un pasto sano sono tematiche che coinvolgono moltissimi italiani. Secondo quanto emerso [...]

tags : dieta monte vegana vegan menu dop bio frutta ricette portoghese
dal 29 March 2019 su:
ricetta

Hotel Aldrovandi Villa Borghese e Ristorante Assaje – Roma – GM Francesco Mussinelli, Executive Chef Andrea Migliaccio, Resident Chef Claudio Mengoni

Ulisse Aldrovandi, chi era costui? Botanico, medico, entomologo e scienziato, a questo personaggio eclettico di origini bolognesi si deve l’istituzione della prima cattedra universitaria in [...]

tags : pecorino cantina aglianico moscato igt rosato recioto sauvignon gelato panino
dal 28 March 2019 su:
alcolici frutta verdura vino

Vinnatur tasting: tutti i sapori della manifestazione dedicata ai vini naturali

Dal 6 all’8 aprile 2019 allo Show-room Margraf di Gambellara appuntamento con i vini naturali, gastronomia artigianale e intrattenimento Italia, Francia, Austria, Portogallo, [...]

tags : cantina esteri salumi birra pizza vini zona wine inglese enologi
dal 28 March 2019 su:
alcolici vino locali

10 consigli per vivere Amsterdam al meglio e 5 cose da gustare

Siamo appena rientrati da un bellissimo weekend trascorso ad Amsterdam e, sulla base della nostra esperienza, ecco tutti i consigli per viverla al meglio: Rispetto al normale iter ‘prima [...]

tags : menu zona reale fiore frutta burro servizio
dal 27 March 2019 su:
locali formaggi

TUTTI VOGLIONO VEDERE I VIGNETI DEL BARDOLINO: DOPO WINE ENTHUSIAST YAHOO! SPAGNA LI COLLOCA TRA I MIGLIORI LUOGHI DEL VINO DEL 2019

Bárbara Asnaghi definisce il Bardolino la rockstar dei vini rossi, mentre Patricia Thomson sulle pagine di Tastes of Italia spiega la Rosé Revolution e il successo del Chiaretto I vigneti del [...]

tags : bardolino lugana wine vini cinese cru servizio statunitense americana chiaretto
dal 27 March 2019 su:
cucina internazionale vino alcolici
Identità Golose 2019: la cucina tra memorie collettive e nuove suggestioni

Identità Golose 2019: la cucina tra memorie collettive e nuove suggestioni

Indice   “All’apparenza cucinano, ma in verità i cuochi, con il loro lavoro e i loro pensieri, vanno ben oltre il mero eseguire ricette e idee. La verità è tutt’altra e si allunga [...]

tags : latte cuoco burro amaro salsa banana ligure salato collo pollo
dal 27 March 2019 su:
ricetta locali frutta verdura
Risotto ai gamberi e zucchine nature

Risotto ai gamberi e zucchine nature

Risotto ai gamberi e zucchine nature. Non è il solito risotto di gamberi e zucchine. L’aggiunta, solo a fine cottura, delle zucchine a crudo tagliate a rondelline (ma possono essere tagliate [...]

tags : latte fuoco brandy burro brodo kg riso secco bianco pulire
dal 27 March 2019 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Ristorante Orlando Sapori di Sicilia – Roma – Patron Paolo Pistone, Chef Pierpaolo Caruso

Ristorante Orlando Sapori di Sicilia – Roma – Patron Paolo Pistone, Chef Pierpaolo Caruso

Siamo a Roma ma, ancor prima di varcare la soglia del ristorante, l’impressione è quella di essere stati improvvisamente trasportati in Sicilia, un pezzetto di autentica Trinacria proprio in [...]

tags : cantina passito pachino igt trebbiano moscato vergine lamponi zenzero pietra
dal 27 March 2019 su:
frutta verdura vino alcolici

VINNATUR TASTING: TUTTI I SAPORI DELLA MANIFESTAZIONE DEDICATA AI VINI NATURALI

Dal 6 all’8 aprile 2019 allo Show-room Margraf di Gambellara appuntamento con i vini naturali, gastronomia artigianale e intrattenimento Italia, Francia, Austria, Portogallo, Slovenia e [...]

tags : cantina birra esteri pizza salumi wine cru vini zona inglese
dal 26 March 2019 su:
alcolici locali vino
A Identità Golose gran debutto dell'ostrica di San Michele

A Identità Golose gran debutto dell'ostrica di San Michele

L'ostrica di San Michele oggi viene allevata in Puglia, nelle acque del lago di Varano, all'interno del Parco nazionale del Gargano. «Abbiamo voluto fare cultura e informazione proponendo [...]

tags : stampa frutta pietra monte olive cru zona riso riserva ricetta
dal 25 March 2019 su:
ricetta alcolici vino
Ravioli di zucca e ricotta, la ricetta

Ravioli di zucca e ricotta, la ricetta

I ravioli di zucca e ricotta sono un primo piatto, molto semplice da realizzare, con un sapore delicato e appetitoso grazie alla cremosità della zucca e alla morbidezza della ricotta che la [...]

tags : papera farina ricette forno burro noce dieta zucca ravioli ricetta
dal 25 March 2019 su:
ricetta formaggi locali

Cucine senza ristorante: cosa sono le dark kitchen, arrivate a Milano

Con il termine di dark kitchen o pop-up kitchen si intendono delle cucine senza ristorante. Sono attività che consegnano piatti pronti solamente a domicilio. Non hanno una sala con tavoli dove [...]

tags : reale dieta fibre sala pollo ricette contorni servizio proteine classico
dal 25 March 2019 su:
locali carne e pesce