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I sofficini per Quanti modi di fare e rifare

I sofficini per Quanti modi di fare e rifare

Oggi, noi della rubrica Quanti modi di fare e rifare, vi stupiremo preparando i sofficini homemade...sì proprio i sofficini, quei deliziosi calzoni ripieni e fritti, che vediamo in tv [...]

tags : calzoni ricetta porcini reggiano farina funghi torta latte fuoco forno
dal 12 July 2015 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Carbonara di mare

Carbonara di mare

Questo è un piatto che da qualche anno si trova in alcuni ristoranti, ognuno mette ingredienti secondo i propri gusti, ma gli irrinunciabili, sono quelli della classica carbonara, cioè uovo, [...]

tags : pecorino pulire saltare ricetta cognac brodo fuoco padella scalogno bollire
dal 11 July 2015 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Le tapas in 5 ricette veloci

In Spagna le tapas sono molto diffuse e [...]

tags : verdure ricette salumi jamon spagnola cocktail prosciutto formaggio ricettina jamon serrano
dal 11 July 2015 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Mantova e la poesia nel suo vino a Milano per Expo 2015

Mariella Belloni L’agricoltura mantovana, conosciuta soprattutto grazie ai suoi prodotti tipici più rinomati come i formaggi e i slaumi, annovera anche una cultura e una [...]

tags : vini
dal 11 July 2015 su:
vino
Senza Bimby, Sfizi di Zucchine

Senza Bimby, Sfizi di Zucchine

Sfizi di zucchineIngredienti:800 gr di zucchine, 1 uovo, 150 gr di ricotta, 5 foglie di menta tritate, 5 cucchiai di pane grattugiato, 80 gr di formaggio grana o parmigiano grattugiato, sale e [...]

tags : verdure ricetta grana ricotta zucchine formaggio friggere ingredienti
dal 10 July 2015 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Pasta al soffritto di Grigio Casentino, fiori di zucca, mandorle e pomodorini

Pasta al soffritto di Grigio Casentino, fiori di zucca, mandorle e pomodorini

Buongiorno amici, sopravvissuti al grande caldo? Io non ne posso più!Possibile che in inverno sogno l'estate, gli abiti leggeri, le giornate con la luce fino a tarda sera, le finestre [...]

tags : funghi salume maiale fuoco bosco sugo zucca vergine toscana trattoria
dal 10 July 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Un assaggio di Valle d'Aosta in 8 prodotti tipici

Salumi pregiati e formaggi artigianali, biscotti profumati e liquori digestivi: otto prodotti tipici della Valle d'Aosta che sicuramente vale la pena conoscere.

tags : salumi valle d'aosta
dal 10 July 2015 su:
carne e pesce vino

Come preparare le seppie ripiene al sugo alla pugliese

Le seppie ripiene al sugo alla pugliese rappresentano un ricco secondo piatto di pesce perfetto da portare in tavola anche nei giorni di festa. Non si tratta altro che di seppie farcite con [...]

tags : pecorino pugliese ricetta capperi sugo condire formaggio ingredienti padella
dal 10 July 2015 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

RECCO: SCORRIBANDA GASTRONOMICA

Virgilio Pronzati Venerdì 7 agosto 2015 dalle 20 alle 23.30 torna a Recco la Scorribanda gastronomica Organizzata dal Consorzio dei Ristoratori recchesi con il patrocino [...]

tags : focaccia formaggio
dal 10 July 2015 su:
pane pasta riso formaggi
Nella splendida piazzetta della Corte delle 3 Lune evento a tema con i vini di Castello di Rubaro!

Nella splendida piazzetta della Corte delle 3 Lune evento a tema con i vini di Castello di Rubaro!

Venerdì 17 Luglio, alle ore 20.30, nella prestigiosa corte del Ristorante “La Corte delle 3 Lune” avrà luogo una serata di intrattenimento enogastronomico, con la presenza di prodotti, ma [...]

tags : cantina syrah igt pinot moscato asiago bianco forno zucca brut
dal 9 July 2015 su:
alcolici vino locali
le migliori ricette di pollo e 6 cose che non sapevi.

le migliori ricette di pollo e 6 cose che non sapevi.

La carne di pollo è una carne versatile che si presta bene ad essere utilizzata in mille varianti.Non conoce confini infatti è usata in tutto il mondo a differenza di altre tipi di carni.Per [...]

tags : carote ricette forno salsa olive pollo cipolle capperi formaggio ingredienti
dal 9 July 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Mini gateaux di patate su fonduta di crescenza al cren

Mini gateaux di patate su fonduta di crescenza al cren

"Agente Carter? Se non abbiamo fretta pensavo che potremmo fermarci a Lucerna per una bella fondue di mezzanotte!" Howard Stark (Dominic Cooper) a Peggy Carter (Hayley Atwell) nel film Captain [...]

tags : trebbiano fiocchetto sannio forno bianco ricetta vapore fuoco salsa noce
dal 9 July 2015 su:
ricetta formaggi vino
Blog tour :"Fattorie aperte della Sila, prima giornata"

Blog tour :"Fattorie aperte della Sila, prima giornata"

Dolce calma Sila(Alla Grande Sila)Quieti frusciie brezze elegantiaccompagnano il dolcesilenzio silano, al suonodel cinguettio degli uccellie del gorgheggiare dell'acquadel placido [...]

tags : uccelli funghi zona ricetta italiana soppressata formaggio agriturismo
dal 9 July 2015 su:
dolci frutta verdura
Expo2015, la ricetta della fonduta di formaggio svizzera

Expo2015, la ricetta della fonduta di formaggio svizzera

Da Expo2015 arriva la ricetta della fonduta di formaggio svizzera. Alzi la mano chi non conosca già la famosa fondue al formaggio. Calda, cremosa, invitante adatta alle fresche sere autunnali, [...]

tags : ricetta ricette fonduta svizzera gruviera formaggio
dal 9 July 2015 su:
formaggi ricetta cucina internazionale
Cono o coppetta? L’apparenza inganna

Cono o coppetta? L’apparenza inganna

Un’altra ricetta che nasce dalla sfida di Parmigiano Reggiano per   4cooking, ovvero preparare un piatto con 4, solo 4 ingredienti, tra cui il Parmigiano Reggiano. La mia prima [...]

tags : ricetta ricotta forno coppa dop padella reggiano parmigiano ingredienti microonde
dal 9 July 2015 su:
ricetta formaggi vino
POLPETTE DI MELANZANE

POLPETTE DI MELANZANE

Le polpette in casa mia sono un piatto quasi prettamente estivo, super golose piacciono a tutti, fritte o nel forno, permettono di usare esuberi di verdure di questa stagione e soprattutto si [...]

tags : pecorino salsa aglio noce forno verdure melanzane mescolate ingredienti formaggio
dal 9 July 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Insalata di pasta alla crema di mandorle

Insalata di pasta alla crema di mandorle

Le insalate di pasta possono rappresentare un ottima risorsa nel periodo estivo. Questo condimento ricordo il pesto siciliano, è facile e veloce. Procedimento Tostare in padella la farina di [...]

tags : farina salsa padella siciliano pomodorini formaggio condimento
dal 9 July 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
L'eco in Valle Grana ti risponde Castelmagno DOP #visitgranda #vallioccitane

L'eco in Valle Grana ti risponde Castelmagno DOP #visitgranda #vallioccitane

Bella questa Italia fatta di piccole e grandi realtà territoriali, da nord a sud, dal mare ai monti, ogni angolo si rivela attraverso tante sfumature differenti.Esistono luoghi che lasciano [...]

tags : maiale scalzo ricette risotto latte dolci dop grana fiore vitello
dal 8 July 2015 su:
formaggi vino carne e pesce

Gli spaghetti alla Nerano diventano un orologio

Quando si pensa ad una ricetta fatta con il sole viene subito in mente: quella degli spaghetti con le zucchine (o gli zucchini? Dilemma eterno). Il grano, le zucchine, un po’ d’olio e poi, [...]

tags : grano capri ricetta zucchine spaghetti formaggio
dal 8 July 2015 su:
pane pasta riso vino ricetta
Senza Bimby, Parmigiana di Zucchine Light

Senza Bimby, Parmigiana di Zucchine Light

Parmigiana di Zucchine LightIngredienti:Zucchine 1,5 kg, olio d'oliva quanto basta, sale quanto basta, basilico tritato quanto basta, conserva 500 gr, formaggio (stile [...]

tags : forno kg ricetta fontina formaggio zucchine parmigiana
dal 8 July 2015 su:
ricetta formaggi cucina regionale

I concerti di Villa Arconati, gli Einstürzende Neubaten ed una ricetta: Strudel di verdure e Bratwurst al Provolone Valpadana piccante DOP

Prima del concerto mi sono informata dai miei figli perché non avevo mai sentito nominare questo gruppo, ma non potevo immaginare l’impatto e la potenza di quanto stavo per assistere. E dico [...]

tags : ricette strudel verdure salato forno dop olive inglese vitello provolone
dal 8 July 2015 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Frittata al forno con zucchine, fiori di zucca e ricotta

Frittata al forno con zucchine, fiori di zucca e ricotta

 Anche la ricetta di oggi è facile da trovare in rete, in versioni più o meno uguali! Io l'ho letta  per la prima volta da Imma 5 anni fa. Da allora faccio spesso questa [...]

tags : pecorino pulire forno panna ricetta zucca ricotta tagliare zucchine provola
dal 8 July 2015 su:
formaggi ricetta frutta verdura
Pasta fredda con verdure grigliate, fiori di campo e tanto caldo

Pasta fredda con verdure grigliate, fiori di campo e tanto caldo

Buongiorno amici, per quanto possa essere buona una giornata passata al caldo come in un forno...Mai come in questi giorni ho sognato di vivere in quei meravigliosi e freschi paesaggi della [...]

tags : verdure bouquet ricetta vergine penne forno zucchine pomodori pomodorini quartirolo
dal 7 July 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Polpette di melanzane e ‘nduja

Polpette di melanzane e ‘nduja

Polpette di melanzane e ‘nduja By Giovanna Bianco 7 luglio 2015 [...]

tags : nduja panino farina bianco frutta fuoco noce aglio ricette provola
dal 7 July 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Mini Cheesecake kinder bueno in barattolo

Mini Cheesecake kinder bueno in barattolo

Era un po’ che ci giravo intorno e volevo preparare un Mini cheesecake kinder bueno. Ad ispirarmi era stato il mega-stand alla coop con tutti i nuovi formati della kinder. tavolette [...]

tags : dolcetto ricotta manine panna mica biscotto zucchero mescolando mescolare formaggio
dal 7 July 2015 su:
ricetta dolci formaggi