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Eccoci con il secondo post dedicato alle “10 regole contro lo spreco alimentare“. Dopo aver analizzato dei primi 3 punti, oggi vi illusterò altre 3 importanti regole finalizzate [...]
Ed ecco che, allontanata ogni distrazione, comincio finalmente anche sul blog a ragionare su ciò che ho imparato della cucina giapponese in queste scorse settimane di contatto costante. La [...]
Ah! la mia Sicilia bedda! Con questo contest mi è davvero venuta nostalgia. La Sicilia per me è mare, sole, vento, poca umidità (mica come qui che stiamo crepando!) e buon cibo: le materie [...]
Buon giorno! Io sono quasi in dirittura di arrivo per le ferie, ma intanto, visto che tra pochi giorni compio gli anni, preparo la valigia per un fine settimana lungo a Praga. Vi lascio [...]
Capisco bene che questo non sia un classico primo dai connotati estivi…perdonatemi! Quella del risotto con salsiccia di Bra su crema di toma di Murazzano DOP e riduzione di Barbera è una [...]
Era rimasta una sola e triste zucchina gigante nel frigo e prima che mollasse definitivamente le sue caratteristiche di maturazione e croccantezza ecco qui dei pancakes con anche del formaggio [...]
Eccoci qua, con un'altra pesantissima settimana di gran calore sulle spalle! Personalmente, vi dico che non ne posso più e sto sognando bianchi paesaggi innevati dove mi vedo avvolta in un [...]
Frasi e fumo: questo il nome del tour di Nina Zilli. Una vera artista, un’ottima cantante, padrona del palco e della sua band, con tre cambi d’abito che hanno sottolineato la sua eleganza, [...]
Titolo: Storie in cucina – Ricordi, Racconti e Ricette Non aspettatevi un classico libro di ricette, perché questo è prima di tutto un libro da leggere per i bellissimi racconti di Caterina [...]
Caseificio Il Casolare S.n.c. via Olivella, 12 Alvignano (Ce) Tel. 0823.610906 cell. 360 753110 ilcasolaresnc@libero.it di Barbara Guerra Produrre paste filate è un’arte antica con [...]
Questa la preparo quando non ho proprio nulla da mangiare...perché in frigo di sicuro ci sono 2 uova...qualche carota, nel contenitore Tupp****** che ne garantisce la freschezza...qualche [...]
Questo é un eccellente dolce estivo, adattissimo a rinfrescare una calda giornata estiva. Inoltre, potete sostituire i mirtilli con altra frutta fresca di vostra scelta, per esempio una [...]
Le Scaloppine sono un secondo piatto a base di carne molto semplice e sfizioso, perfetto per accompagnare con gusto le vostre cene in compagnia di grandi e piccini. Specie se accompagnate da [...]
Bentrovati amici cari!Si sa, molte ricette nascono per caso e addirittura anche per errore.Questa è nata da un riciclo.Delle carote lessate dalla sera precedente, un vero peccato buttarle, e [...]
Pensate si possa bere soltanto del freddo vino bianco nelle calde serate d’estate a base di pesce? Niente di più sbagliato: basta conoscere l’arte del giusto abbinamento cibo-birra! [...]
“Eccomi, sono Simona, adoro le polpette, polpettoni, tutto quello che si prepara con le mani…forse perché, giustamente chi ha un blog dal nome “Pensieri e pasticci”, è in primis un [...]
Avete sicuramente assistito alla querelle latte in polvere sì – latte in polvere no per la produzione di formaggio. Siamo vittima del diktat dell’Europa hanno strillato un po’ [...]
Mi sono affacciata da questa terrazza quando il sole se ne stava ormai andando, lasciando spazio ad una luce rosata che, portandosi dietro la brezza serale, si spalmava lentamente sui tetti [...]
Le patate fanno parte di quella particolare tipologia di tubero che non può assolutamente mancare nella nostra cucina: molto versatile, permette la realizzazione di moltissime ricette [...]
Le montagne del Friuli hanno scoperto il loro cuore sportivo. Ciclismo, Trekking, Nordic Walking, Mountain bike, Sci e Fondo sono solo alcuni degli sport che si possono fare in montagna. Tanto [...]
Caldo soffocante …….Pasta fredda…… Strascinati artigianali, regalo di una mia amica, ma anche un qualsiasi altro formato di pasta. Pere [...]
Un vero giardino sui paesaggi e sui sapori della Valtellina: è questa l’essenza di THE Garden, il nuovo ristorante del Tremoggia Hotel Experience. Dal 27 giugno THE Garden si [...]
Passeremo adesso mie care Amiche, ad una rassegna delle diete più note, analizzandola una per una, capendo come funzionano e riportando anche degli esempi pratici di menù. Le diete che [...]
Viaggio a Gozo, nelle sue città: la capitale Victoria e il villaggio dei pescatori Marsalforn. Lungomare di Marsalforn Gozo é mare, sport e natura. Ma é anche cittadine e paesini [...]
Fare il carico di vitamine d’estate è d’obbligo, perchè rinunciare ad una sana dose di versura sotto forma di zuppa? Ecco a voi rinfrescante zuppa fredda di pomodori! Zuppa fredda [...]
