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La pioggia è venuta giù copiosa per tutto il fine settimana, e anche oggi sembra non terminare mai. Avevo un po’ di cose da fare dopo l’ufficio tra cui, dopo aver finalmente [...]
In un gelido lunedì 9 dicembre, a ridosso dell'ennesima partenza per il rocambolesco #fairyfoodtour, l'appuntamento era presso l'accogliente e nuovissimo Ristorante [...]
La via della guarigione da questa odiosissima influenza, che mi perseguita ormai da mesi, è lastricata da piccoli e dolci momenti. Per la prima colazione mi sono messa alla ricerca di un [...]
Finger Food sfilatino ripieno Ingredienti 2 sfilatini lisci per crostini 350 gr di sottoli misti un pugnetto di capperi in aceto tonno sottolio 200 gr 120 gr di burro sciolto qualche pezzo di [...]
Con questa insalata di pompelmo rosa e tacchino, vi alzerete da tavola sazi e soddisfatti, e sarete anche consapevoli di aver ingurgitato davvero pochissime calorie. Buona, colorata, saporita, [...]
Primo appuntamento 2014 della rubrica L'Italia nel Piatto, si parte dopo tante abbuffate natalizie con le minestre della trazione.Il termine minestra nel nostro territorio, viene [...]
Non so a voi, ma a me credo siano cresciute le branchie a furia di pioggia. Davvero sono stati dei giorni di pioggia incessante e l'unica cosa da fare in questi casi (ed in molti altri) è [...]
Coincidenze, chiamale coincidenze. Lo sapete, adoro preparare i lievitati e da qualche tempo sto sperimentando farine di diverso tipo.Uso sempre meno la 00, e quando proprio voglio utilizzare la [...]
Ed è arrivato anche il mio turno!!!! Devo dire che questa volta non è stato facile seguire il viaggio ....abbiamo iniziato un anno fa, ricordate? e ancora ci aspetta un bel po' di cammino da [...]
Ciambellone alla panna con mirtilli e glassa al limone Un ciambellone sofficissimo, profumato al limone e con tanti mirtilli e la nota zuccherina della glassa: l’ideale per fare una [...]
Presentare, di tanto in tanto, in tavola una minestra che non sia né il solito riso in brodo, né la solita pastasciutta, è pratica molto saggia per ogni donna di casa. Si ha infatti un bel [...]
Buongiorno amici e buon week-end!Oggi è venerdì 17... Siete superstiziosi? No daiiii :-DVi scrivo per informarvi di una fantastica offerta che propone l'azienda Eudorex, di cui vi ho parlato [...]
Melanzane marinate Ingredienti Per 4 persone 3 melanzane grandi 100 mL olio 3 cucchiai di aceto Preparazione: Melanzane marinate 1.Pelare le melanzane e tagliarle a strisce lunghe 2.Aggiungere [...]
Qualche mese fa, una mia cara amica, mi ha proposto di andare a visitare una mostra di quadri dipinti da una sua amica, che ha la passione per la pittura.Sono sincera, l'idea mi attirava poco. [...]
Buon pomeriggio!Andiamo avanti con gli arretrati, che sono un bel po'... :-)Oggi vi scrivo una ricetta che ho provato qualche tempo fa, semplice e buonissima, da preparare con il bimby (o anche [...]
Manca poco ad uno degli eventi monografici più attesi a Roma: Sangiovese Purosangue - Vini e Vignaioli d’Italia.Non un sangiovese qualunque.Non un evento qualunque. Una manifestazione [...]
Non c'è nulla da fare, le torte fatte in casa hanno sempre un sapore più buono. Un sapore legato alla casa, alla famiglia e all'amore che si utilizza per prepararle.Non mi stancherò mai di [...]
Risotto allo spinacino con pioppini.INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 180 gr. di Carnaroli 150 gr. di spinacini freschi 125 gr. di pioppini coltivati brodo vegetale q.b. 1 spicchio di aglio 2 cucchiai [...]
In occasione della fiera “Sposami”, che si terrà alle Ciminiere di Catania dal 18 al 26 Gennaio 2014, lo staff di Adv Fotoreportage sarà presente all’evento che si terrà [...]
Vi ho parlato, vero, della farina Dallagiovanna? E ve ne ho parlato bene, vero? Con questa farina, caratterizzata da un ottimo rapporto qualità prezzo, ho realizzato i panettoni che avete visto [...]
Mi ero ripromessa di non farne, di programmi per il 2014.Niente buoni propositi pronti a infrangersi al primo accenno di quotidianità. Basta alle infinite liste di cose da fare per le quali ho [...]
P: Bastano pochi attimi, poche parole per capire perchè Luigi Taglienti appartiene a quella elite di grandi chef che sono lustro e fiore all’occhiello del nostro paese. Giovane e talentuoso [...]
Le orecchiette alle cime di rapa sono alla base della cucina popolare pugliese, come il broccolo arriminato lo è per la cucina siciliana… e allora che ne dite di fare una fusione… [...]
La grande bellezza è un bel film che piace molto agli stranieri.Forse per questo molti in Italia hanno stroncato il film e ne parlano con sufficienza.Chi non vive a Roma ha un'idea della [...]
Se siete sempre alla ricerca di ricette light da fare al forno, utilizzando verdure e pesce, ecco a voi una serie di proposte che possono fare al caso vostro, per stupire con un gusto più [...]
