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Arrotolato di pan brioche integrale con la confettura di zucca e amarettiIniziare la giornata con la pan brioche sia che è preparato nella versione semplice, con confettura di frutta o con una [...]
ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑγια τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Μέσα σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα και σηματοδοτώντας ακόμη [...]
Il farro è considerato la più antica tipologia di cereale coltivato. Veniva utilizzato dall’uomo già nel Neolitico per la propria alimentazione, con particolare riferimento al farro [...]
Identità Golose 2016, La Forza della libertà. Libertà, parola che adoro, amo, venero, rispetto e che nelle giornate del congresso è stata utilizzata in mille declinazioni. Libertà intesa [...]
A distanza di un mese, eccoci di ritorno in via Fiori Chiari, in quell’angolo di Oriente ospitato dagli eleganti spazi del locale che ha ormai guadagnato le prime posizioni nelle mete dei [...]
Non è facile, dalle parti di Bergamo e provincia, capitare in ristoranti di alto livello gestiti con passione e professionalità. Uno di questi è il ristorante dello storico Albergo San [...]
Confettura di zuccaHo preparato diverse volte la confettura con la zucca, sia con l'aggiunta degli amaretti che senza. Anche se in quantità piccola ma ho trovato che sia ottima per farcire [...]
Siamo tutti in attesa della Primavera, delle giornate tiepide e della luce fino a tardi. Pare che si debba aspettare ancora un po' ma intanto incoraggiamo la sua venuta con un bel budino a [...]
Da oggi è on line il nuovo numero di Taste&More! Come sempre un numero da guardare con calma, da assaporare nelle sue ricette e nella sue fotografie. Il tema centrale di questo numero è il [...]
Polvere di aranceHo visto tempo fa questa idea nel blog di Consuelo, " I biscotti della zia" e non ho resistito a non provarla anche io. Chi sa quante di voi l'avete già preparato ma non ho [...]
È stato talmente scritto tanto di certi grandi ristoranti italiani che già ci si aspetta come sarà il pranzo, tutto a discapito dell’effetto wow che invece dovrebbe esserci ancora prima di [...]
Torta paradiso a quadrettoni Questo dolce lo avevo fatto più volte ed è stato sempre gradito, sia nella versione rettangolare, la torta paradiso tonda, ma non poteva mancare anche a [...]
Queste barrette sono la soluzione per il mese che ci aspetta!Abbiamo bisogno di molta energia per affrontare il prossimo periodo...Fra le scatole incompiute, i post non fatti, la lista infinita [...]
La terra di Barbaresco è vocata da secoli alla coltura di viti per la produzione di vini eccellenti, senza alcun dubbio tra i migliori al mondo. Tra Le sue colline sorge anche una tenuta di [...]
Si possono trovare tanti motivi per scegliere l’Hotel San Girolamo di Vercurago come meta dove trascorrere qualche giorno quando si ha bisogno di staccare la mente dalle difficoltà quotidiane [...]
Focaccia con olive e lievito madre, a lunga lievitazioneBuona la focaccia, come anche la pizza. Vanno bene in ogni occasione e in ogni periodo dell'anno. Si ci può sbizzarrire nel farcirle e [...]
Semplicità, semplicità, semplicità. Lo sapete, sono innamorata, di questo concetto. La semplicità non è banalità, anzi, è proprio il contrario, ovvero, la ricerca del bello e della [...]
Nel bel mezzo della frenesia rumorosa di un aeroporto, quanti vorrebbero trovare una nicchia tranquilla in cui rifugiarsi? Al Michelangelo Restaurant di Linate le caratteristiche ci sono tutte. [...]
Equinozio di Primavera, passa con Noi il GIORNO PIU’ FELICE DELL’ANNO. Relais di Vino torna a grande richiesta… Domenica 20 Marzo 2016 a partire dalle ore 18 vi [...]
Carrie Bradshaw (Sarah Jessica Parker) a Miranda Hobbes (Cynthia Nixon): "Riderò mai di nuovo?" "Certo!" "Quando?" "Quando una cosa sarà molto molto buffa!" dal film Sex and the city, [...]
Crostatine con confettura alla zuccaRicordate la Crostata con confettura di zucca e amaretti, era venuta molto buona e mi sono decisa di fare anche nella versione mini e di regalare qualcuna al [...]
Percorrendo la strada che dal Piemonte porta verso Courmayeur, dopo Aosta si trova il paesino di La Salle, che giace abbarbicato lungo il pendio di una montagna non ancora brusca. Proprio nel [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – L’esperienza di un oste coi vini naturali vale più delle profezie di tanti esperti. 2 – Encry, la prima verticale 2009-1996 dello [...]
Samantha Jones (Kim Cattrall): "L'uomo avrà anche scoperto il fuoco, ma la donna ha scoperto come giocarci." dal film Sex and the city, 2008 Le adoro!!! Da quando le ho fatte [...]
Tramezzini veloci con crema di formaggio, salmone e prosciuttoIl perché metà sono preparati con il salmone e metà con il prosciutto è semplicemente perché non tutti amano il pesce in genere [...]
