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E' stata presentata oggi l'edizione 2013 della Guida Michelin. Nella gioiosa cornice della scuola professionale alberghiera Carlo Porta di Milano sono stati svelati gli stellati 2013.Ferrarelle [...]
Potete scaldare i polpastrelli, ufficialmente dico, perché tra poco inizia il liveblog più atteso, all’erta ristoratori, gourmet, pettegoli (Bruno Vespa incluso), siamo alla [...]
La mia amica Alba ( che già mi ha regalato questa buonissima ricetta della torta al limone ) oggi mi ha suggerito questa ricettina di biscotti alle noci ed io ecco qui il risultato! E’ [...]
Cose da non mettere in valigia in previsione di un weekend a Bruxelles: la capacità di conteggiare le calorie, il senso di colpa. Ah, le linee aeree low-cost: odi et amo. Ogni volta che [...]
I Barolo e i Barbaresco vincitori di Roberto Giuliani I Giovani Promettenti Carlo Macchi, Kyle Phillips, Luciano Pignataro, Stefano Tesi, l’infiltrato Pasquale Porcelli e Roberto Giuliani, [...]
Fausto Arrighi La notizia non è ufficiale, ma è certa. La Taverna del Capitano perde una delle due stelle Michelin che aveva conquistato nel 1996 Una scelta che a noi dispiace molto per [...]
I Giovani Promettenti Carlo Macchi, Kyle Phillips, Luciano Pignataro, Stefano Tesi, l’infiltrato Pasquale Porcelli e Roberto Giuliani, ovvero lo scrivente, sono giunti alle porte di Alba [...]
Enrico Cordero con Carlo Macchi Ieri sera grande cena del Garantito Igp da Enrico Cordero, strepitoso patròn del centro a Priocca, 16 sull’Espresso e una stella Michelin in Langa. Una [...]
Zuppa di mare su crema di ceci e finocchietto selvatico di Bianca Celano Perché nella mia cucina prevalgono spesso piatti di mare? In effetti riflettevo sulla mia poca dimestichezza con la [...]
La bella attrice spagnola Penelope Cruz, vincitrice di un Oscar, è la protagonista del Calendario di quest'anno, immortalata dagli scatti intensi del noto fotografo di moda Kristian [...]
A Acqua di Valencia: rappresenta lo spartiacque della giornata tipo del Valenciano medio, sabati e domeniche incluse: dal crepuscolo in poi, si beve solo quella. Che, ovviamente, di innocente ha [...]
Barbaresco, i nostri nove preferiti di Carlo Macchi Superando oceani di pioggia I Giovani Promettenti sono sbarcati in Langa per gli oramai classici assaggi di Barolo e Barbaresco (dall’anno [...]
Prendete una cuoca per passione – architetto urbanista per formazione – un po’ contadina e un po’ ecologista – come me e non c’è poi da stupirsi che il [...]
Sono in ritardissimo col post di oggi ma dal volo di sta mattina per l’Inghilterra (sveglia dalle 5 ) sono andata direttamente a lezione e sono arrivata a casa ora.. Quindi [...]
Alzatina in vetro inciso vintage, acquistata al mercatino del Forte dei Marmi (ENGLISH VERSION'S FORWARD) Colgo l'occasione di questa crostata per parlare di una pera, la Pera Madernassa, [...]
Ormai è (quasi) ufficiale: il Piemonte rispetto all’edizione 2012 della Guida Michelin avrà un nuovo tre stelle oltre al Soriso (qui la situazione a oggi). E’ il Duomo di Alba [...]
Profumi, colori, sapori, sorrisi e poi ancora profumi. Formaggi e salumi da ogni parte del Monferrato e non solo, lo straordinario speck d’oca (che mi sono portata a casa, mica me lo [...]
Per la rubrica "Percorsi di Vini"... Eccoci a parlare del Dolcetto d'Alba.Il vino prende il nome dal vitigno da cui è prodotto e dalla zona in cui lo si produce.La zona di produzione geografica [...]
“Indosserà la maschera di Anonymous o il ghigno del Joker heathledgeriano?” “Per me avrà la tutina nera di Diabolik…” “No, sicuramente manderà un attore microfonato, mentre [...]
Valle di Assisi Hotel & Resort - Via San Bernardino da Siena, 116 a Santa Maria degli Angeli. 13 novembre 2012 - dalle ore 14,00 alle ore 20,00.Martedì 13 novembre, dalle 14 alle 20, [...]
Dieci domande per dimostrare che dietro all'eccellenza gastronomica si cela un'anima, ricca di emozioni e creatività prima ancora che di dedizione.È il tema di "Lo Chef è nudo", [...]
Per la nostra rubrica Luoghi & Sapori oggi siamo ad Alba, per parlarvi di una città ben conservata e di un regalo della natura straordinario, il Tartufo Bianco ...Capitale economica delle [...]
Delia Revelli, giovane imprenditrice nel settore ittico con l'impresa a Margarita, è stata riconfermata all'unanimità alla guida di Donne Impresa Coldiretti Cuneo.Le componenti del [...]
Il commercio online sta prendendo poderosamente piede anche in Italia: a forza di scarpe scontate (battutona! Ridere, pliz), capi di abbigliamento, musica, libri e iPhigate, trovare qualcuno [...]
L'Azienda di Calvignano apre le porte ai visitatori e mette in degustazione il nuovo 'Pernero', il giovane Pinot Nero in purezza frutto dell'ultima vendemmia.Quello di San Martino è [...]
