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È il grande protagonista delle tavole nelle festività di fine anno, in molte parti del mondo. Il tacchino arrosto con patate croccanti è un secondo da re. Tacchino arrosto con patate [...]
Nel nostro consueto appuntamento di ogni giorno con la ricetta del dolcetto facile e veloce da preparare insieme abbiamo pensato di darvi un’idea per i vostri regali di Natale mangerecci. [...]
Questa pasta al forno con funghi ricotta e zafferano è un primo piatto confortante, ricco e profumato, perfetto per il pranzo della domenica! Ebbene si, la saga del fungo porcino non è [...]
Il santo graal di chi (come me) ha bisogno di un pronto recupero dopo una serata “intensa” in ambito alcolico. Perché, che ci crediate o meno, questo “resuscita morti” è una vera e [...]
Simbolo della tradizione partenopea, la frittatina di pasta conquista con il suo equilibrio tra croccantezza esterna e cuore morbido. Nata come soluzione casalinga, oggi è uno degli street [...]
Le affinità elettive tra vignaioli sono le più autentiche e creano legami che danno vita a momenti di condivisione e conoscenza. Come quella tra Yves Confuron e Camillo Favaro, due vigneron di [...]
Potete organizzare la rimpatriata con gli amici anche a fine mese senza temere di intaccare troppo lo stipendio già eroso dall’inflazione grazie a questa ricetta del giorno super [...]
Tramezzini di pancarré agli spinaci, con zucca, funghi e scamorza affumicata Colori e sapori autunnali in questi tramezzini, pensati proprio per l'abbinamento di colori tra il verde del [...]
La polenta diventa un vero e proprio capolavoro se ci aggiungi i funghi: ecco come realizzare una sciccheria imperdibile da portare a tavola, piacerà anche ai più diffidenti! Se abitate al [...]
Di Meo Vini, Salza Irpina (AV) Contrada Coccovoni Telefono: 0825 981419 info@dimeo.it di Antonella Amodio È arrivato il momento per Di Meo 1993 di uscire dalla cantina di Salza Irpinia per la [...]
È una delle forme più comuni di deficit nutritivo che riguarda circa il 40% della popolazione mondiale. Nonostante l’incidenza elevata, è una problematica sottostimata per la difficoltà a [...]
Un concorso dedicato alla cucina italiana ha incoronato la carbonara più buona di Tokyo, un risultato ottenuto da Yoshiaki Yaguchi grazie a un lavoro costante e rispettoso della...
Vuoi fare una cioccolata calda perfetta? Allora metti in pratica i consigli dei pasticceri più qualche trucchetto per non far formare i grumi. La cioccolata calda è la regina di questo periodo [...]
Se amate il purè come contorno per i vostri secondi questa versione alla zucca vi farà impazzire: così vellutata che scivola giù dal cucchiaio. Il purè è un classico senza tempo, uno dei [...]
Una delle ricette che non può mancare durante il weekend, senza ombra di dubbio, è quella dei Nutellotti. Sono quel tipo di biscotti a cui nessuno sa davvero dire di no… e con questa ricetta [...]
Il biancomangiare siciliano è un dessert elegantissimo e molto bello da vedere. Ma la parte migliore è il suo sapore, all’assaggio tutti rimarranno strabiliati. Biancomangiare siciliano, [...]
L’aggressivo piano di alleggerimento del gruppo Campari sta entrando nel vivo, e dopo aver preannunciato di avere in programma la cessione di svariati marchi stanno cominciando a girare le [...]
L’accoppiata di patate e cipolle è una delle più insuperabili in cucina: stavolta niente contorno, ci facciamo dei rosti croccanti che ti sogni pure la notte. Trovo che alcuni sapori si [...]
Ti sembra di stare attentissima quando fai la spesa ma il tuo scontrino è sempre troppo alto? Tutta colpa di questi prodotti: sembrano convenienti ma non lo sono per niente. E’ sempre la [...]
Se hai una zucca in dispensa e non sai come proporla alla tua famiglia, dovresti assolutamente provare la ricetta che sta spopolando in questi giorni sui social. Stiamo parlando del gateau di [...]
Questi biscotti svizzeri sono tipici del Natale e sono davvero facili da fare: li prepari con cioccolato e mandorle e sono buonissimi. Se vuoi provare a fare a casa i famosi Brunsli, i tipici [...]
Uno dei volti più amati del mondo dello spettacolo, e anche della cucina, è senza ombra di dubbio Alessia Mancini. Ma cosa conosciamo davvero di lei? Sai in cosa si è laureata? Sono passati [...]
Da un po’ di tempo pensavo di unire la bontà delle noci a quel capolavoro che è la parmigiana: con la besciamella a fare da sfondo il capolavoro è assicurato. Se c’è un piatto ricco e [...]
Fino al 21 dicembre 2025 a Milano c’è Panettone Sospeso, iniziativa solidale promossa dall’Associazione no-profit Panettone Sospeso ETS giunta alla 7a edizione. In 11 locali milanesi [...]
Futura Pizzeria Romana a Milano Via Pietro Borsieri, 28 Tel. 342 1405728 Aperto la sera dalle 19 Chiuso martedì Nel quartiere Isola, il biglietto da visita del Millennio della nuova Milano, a [...]
