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Gubbio è uno dei borghi più autentici dell’Umbria, un luogo in cui la cucina conserva ancora oggi l’essenza della tradizione. I piatti tipici del territorio valorizzano prodotti locali [...]
Per fare una glassa liscia e lucida come i veri pasticceri segui i consigli di Damiano Carrara, non potrai sbagliare! Hai voglia di preparare un dolce moderno in casa, ma non sei molto bravo con [...]
Non solo pranzi e cene, durante le feste si organizzano anche i brunch durante la mattinata e i brinner, l’appuntamento che si tiene durante il pomeriggio, che non sono proprio aperitivi [...]
Pizza alla pala con zucca, funghi, scamorza affumicata e scaglie di pecorino Più che piovere diluviava, ad un certo punto ho temuto che i miei amici si lasciassero scoraggiare dalla pioggia [...]
Con i mini plumcake natalizi è ancora più Natale. Saranno l’alternativa perfetta ai classici dolci di Natale e li prepari senza alcuna fatica e con pochi ingredienti. Mini plumcake [...]
L'articolo Meteo Italia domani 29 novembre: solo questa regione rischia di bagnarsi mentre il resto del Paese resta all’asciutto proviene da Cucine Con Vista. Il 29 novembre 2025 si [...]
Fa strano ritrovare i due volti della Campania perfettamente abbinati nel bistellato milanese di Andrea Aprea. Fatto sta che la sommelier Jessica Rocchi decide di abbinare il Fiano di Luigi [...]
Le difese immunitarie basse possono essere un problema, per questo è bene proteggerle a tavola: ecco quali sono i cibi autunnali da consumare. Il sistema immunitario è un insieme di tessuti, [...]
In inverno non possono mancare tisana e cioccolata calda, se però vuoi riscaldarti davvero prova queste bevande ancora più golose. Con le temperature che si abbassano sempre di più e le [...]
Spazio ai dolci alle mele e alla loro bontà deliziosa: un morso e il ripieno cremoso di questi biscotti esplode di dolcezza, non si passa oltre. Ogni periodo dell’anno ha le sue prelibatezze [...]
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Non smetterei mai di mangiarli questi dolcetti di Natale alla vaniglia, altro che i soliti biscotti zenzero e cannella! Ho scoperto una nuova ricetta per fare i biscotti di Natale. Non si tratta [...]
Torta di mele ricca e rustica: un dolce pieno, profumato e che sa di casa Questa torta di mele ricca e rustica è il dolce che da conquistare tutti:corposo, profumato, pieno di carattere e [...]
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Sapete benissimo quanto il tema dei grandi lievitati delle feste ci sia caro, e negli anni abbiamo anche maturato la presunzione di aver acquisito un minimo di autorevolezza al riguardo. Così, [...]
La nuova Guida Caffè e Torrefazioni d’Italia 2026 celebra l’eccellenza del caffè italiano con premi, valutazioni e racconti dedicati alla qualità delle migliori torrefazioni La Guida [...]
Nel caso in cui stessi cercando un’alternativa al classico polpettone, così da provare qualcosa di nuovo il giorno di Natale, sappi che questo alle patate potrebbe diventare in men che non si [...]
Sfoglia di mele alla francese: croccante, veloce e irresistibile Questa torta di mele con sfoglia francese è il dolce ideale per chi ama la semplicità che sorprende.Si prepara in pochi minuti, [...]
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Con gli alberelli di pandoro farciti avrai dei dolcetti di Natale originali e diversi dal solito, che sapranno piacere a tutti e che puoi preparare nel giro di pochissimi minuti. Alberelli di [...]