Risultati: 943 per amalfi

Costa d’Amalfi. Una cena per festeggiare Sal de Riso e Marisa Cuomo, eccellenze del territorio

La Costa d’Amalfi è in festa per i riconoscimenti che le due più grandi eccellenze del suo territorio – ovvero il maestro pasticcere Sal de Riso e la regina dei vini   >> [...]

tags : vini riso
dal 26 September 2016 su:
vino pane pasta riso

Gli Oscar della Douja D’Or brillano ad Asti

Scopriamo le 24 etichette top del concorso enologico nazionale che “firma” 10 giorni di eventi ad Asti Sono partiti in più di 1.000, ne sono stati selezionati 354, ma i top sono solo [...]

tags : barolo prosecco vermentino fiano passito barbaresco barbera moscato ponente gabiano
dal 22 September 2016 su:
vino alcolici cucina regionale
I trend del gelato 2016: vegano, amarena, pompelmo rosa e bergamotto

I trend del gelato 2016: vegano, amarena, pompelmo rosa e bergamotto

Il 2016 è stato l'anno del gelato vegano, cioè di un gelato privo di prodotti d'origine animale. Sovente il latte è sostituito da latti vegetali come soia e riso, oppure vengono sfruttate le [...]

tags : soia salato birra latte gelati mirto vegano vegana frutta cocco
dal 15 September 2016 su:
frutta verdura dolci ricetta

Tre Bicchieri 2017 Campania del Gambero Rosso. Il gusto della scoperta

Leggiamo e gentilmente copincolliamo: “Bellezza e imprevedibilità. Sono le due carte del vino campano. In primo luogo, il vigneto regionale ci conduce su alcuni tra i siti più [...]

tags : cantina fiano falanghina taurasi bianco annata riserva sannio bosco vini
dal 7 September 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Spaghetti con le vongole: nove locali dove mangiarli in Costiera Amalfitana alla vecchia maniera

di Francesca Faratro Un bel piatto di spaghetti con le vongole ce lo vogliamo concedere in un luogo di pescatori, uno fra i più belli al mondo. Siamo in Costa d’Amalfi, l’angolo incastonato [...]

tags : vongole spaghetti
dal 4 September 2016 su:
carne e pesce pane pasta riso

La carne in Costa d’Amalfi? Al Rifugio di Tramonti

di Marco Contursi Calore insopportabile, afa che ti toglie l’appetito,dove trovare rifugio? Al Rifugio ovviamente, caratteristico locale di Tramonti che, nomen omen, si trova in uno dei punti [...]

tags : punti
dal 12 August 2016 su:
Insalata con tonno di coniglio e limoni aromatizzati alle olive

Insalata con tonno di coniglio e limoni aromatizzati alle olive

La voglia di stare sul blog è pari allo zero da qualche mese a questa parte, ma ci sono rare occasioni in cui un formicolio mi prende alle mani e mi rimetto a cucinare per il virtuale. Mi [...]

tags : succo forno tonno grano olive pane salato limoni coniglio tagliere
dal 11 August 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

‘A Scippata 2009, il Tintore di Apicella in Costa d’Amalfi |Garantito Igp

Oggi voglio parlarvi di un rosso campano poco conosciuto e che tale resterà, ma ricco di carattere e con una piccola bella storia alle spalle. Il vino è ‘a Scippata (termine dialettale [...]

tags : uva
dal 4 August 2016 su:
frutta verdura

Granita al limone: l’antica ricetta amalfitana da fare a mano

di Francesca Faratro Dopo la nostra ricerca in dei migliori posti dove è possibile mangiare una buona granita in Costiera Amalfitana sotto il solleone del caldo estivo, ne abbiamo scelto uno [...]

tags : ricetta vittoria
dal 30 July 2016 su:
ricetta vino

La regata di Amalfi: cosa mangiano gli atleti vincitori?

di Francesca Faratro E’ Amalfi la regina del mare, la vincitrice della 61esima edizione della Regata delle Repubbliche Marinare. Una gara a colpi di remi, giocata la scorsa domenica nelle [...]

tags : vittoria
dal 23 July 2016 su:
vino

Trattoria San Francisco a Tramonti, pizze e cucina tipica in Costa d’Amalfi

di Marco Contursi Tramonti è a pochi minuti di auto dal caos dell’agro nocerino sarnese, ma andarci è proiettarsi in un mondo a parte, fatto di boschi e animali al pascolo. Qui Francesco [...]

tags : trattoria
dal 23 July 2016 su:
locali

Ristorante Torre Normanna a Maiori in Costa d’Amalfi

di Francesca Faratro Concedersi un pasto sedendo ai tavoli di una torre trecentesca, sulle note lontane delle onde che si infrangono lungo le sue basi, assaggiando i piatti della tradizione [...]

tags : ristorante
dal 21 July 2016 su:
locali

Milano: com’è La Risacca Blu dove ha cenato Beyoncé e quanto si spende

Visitare la costiera amalfitana in un solo weekend? Non si può. Lo stesso dicasi per altri luoghi italiani di pura grazia, anche gastronomica. Se poi, come capita agli innumerevoli famosi che [...]

tags : cozze risotto gelato coppia menu osteria bevande spaghetti americana servizio
dal 19 July 2016 su:
locali pane pasta riso dolci

Imperial Hotel Tramontano e Ristorante Belvedere – Sorrento (NA) – GM Costanzo Iaccarino, Chef Ciro Longobardi

Costruito nel XVI secolo e trasformato da casa privata ad albergo nel 1812, l’Imperial Hotel Tramontano ha sedotto per oltre due secoli le maggiori personalità del mondo culturale e [...]

tags : arneis campana fiano prosecco igt farina maiale gnocco panino langhe
dal 19 July 2016 su:
frutta verdura alcolici vino

Serata Pizza e Dom Pérignon @Da Vittorio – Brusaporto (BG) – Fam. Cerea, Guest chef Franco Pepe

In occasione dei 50 anni del ristorante Da Vittorio, la famiglia Cerea ha dato il via a una rassegna di eventi che dal 6 giugno al 25 luglio avranno come protagonisti un’insolita quanto [...]

tags : campana cozze maiale cilento limoni bufala forno bue dop pizza
dal 16 July 2016 su:
carne e pesce frutta verdura locali

Ristorante Kyūshū, dove la Gastro-Cultura Giapponese incontra i Sapori Mediterranei

La Costiera Amalfitana vanta un nuovo indirizzo gourmet all’interno di una delle sue strutture più suggestive: il 5 stelle NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi Nel panorama gourmet [...]

tags : servizi limoni arabo menu italiana giapponese gastronomia terracotta ristorante degustazione
dal 13 July 2016 su:
cucina internazionale locali frutta verdura

Sal de Riso bistrot: dalla colazione all’after dinner, una giornata a Minori

di Francesca Faratro Sal De Riso a Minori: uno, due, tre…dolcezza! Altro che cheese o mozzarella come si è soliti dire prima di mettersi in posa per una fotografia. Stavolta è di scena [...]

tags : riso punta bistrot italiana mozzarella
dal 4 July 2016 su:
pane pasta riso carne e pesce locali

Amalfi stravede per il gelato: nessuno si fila Paul McCartney

Tutto può accadere. Prendi una delle costiere più incantevoli del mondo, quella amalfitana, incluso il consueto codazzo estivo di vip, e unisci la febbre per il gelato che colpisce gli [...]

tags : gelato glutine
dal 1 July 2016 su:
dolci

Grand Hotel Alassio & Gazebo Restaurant – Alassio – GM Davide Crema, Chef Roberto Balgisi

Antica residenza storica nel cuore della cittadina ligure, il Grand Hotel Alassio si presenta come la destinazione ideale per coloro che vogliono concedersi una vacanza taylor made, completa di [...]

tags : pecorino prosecco malvasia sauvignon riesling barolo passito cortese cantina primitivo
dal 28 June 2016 su:
vino alcolici frutta verdura
Pizza napoletana al piatto con bufala, limone e alici per MTC58

Pizza napoletana al piatto con bufala, limone e alici per MTC58

Il mare, la mozzarella e la pizza. Sono queste le cose che mi mancano quando vado via da Napoli. Quelle nostalgie che non trovano soluzioni se non tornare, anche solo per poco. Quelle nostalgie [...]

tags : bufala ricetta lievito farina forno pizza secco birra coperto padella
dal 25 June 2016 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Sal De Riso porta la vera pizza napoletana in Costiera Amalfitana

Del nuovo locale ne abbiamo parlato ieri: apre lunedì sul lungomare di Minori con Antonella Clerici “Sal De Riso Costa d’Amalfi”.  L’unico in Costiera amalfitana gestito direttamente [...]

tags : riso pizza napoletana
dal 22 June 2016 su:
pane pasta riso pane e pizza cucina regionale

Pasticciotto Atranese: ricetta più dolce della Costa d’Amalfi

Di Francesca Faratro Ogni mondo è paese e così come per i detti antichi, anche la pasticceria e i dolci di tradizione, hanno un nome che varia quando si va viaggiando per l’Italia tutta. [...]

tags : dolci ricetta bucconotto bocconotto pasticciotto
dal 22 June 2016 su:
dolci locali ricetta

Masaniello Art Caffè, panino burger ad Amalfi!

di Francesca Faratro Un “panino-burger” che vada a pari passo con un piatto di spaghetti, qualcosa di diretto, giovane e dinamico, proposto secondo le antiche tradizioni amalfitane. Ci hanno [...]

tags : panino spaghetti statunitense
dal 16 June 2016 su:
pane pasta riso cucina internazionale
Club Gourmet “La Selezione” di Gragnano.

Club Gourmet “La Selezione” di Gragnano.

Raggiungere fette di mercato impossibili da raggiungere singolarmente, impegnandosi individualmente ma nello stesso tempo collettivamente a incrementare la capacità produttiva e [...]

tags : punta bosco salsa stampa panna torta olive penne grano farina
dal 15 June 2016 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
Marmellata di limoni perfetta (metodo Tiziana)

Marmellata di limoni perfetta (metodo Tiziana)

Lo sappiamo, non è più la stagione perfetta per parlare di marmellata di limoni, ma il caso ha voluto che trovassimo dei meravigliosi limoni IGP di Amalfi ad un prezzo davvero buono, e non [...]

tags : forno limoni fuoco chili kg bio frutta ricetta cottura mescolando
dal 7 June 2016 su:
ricetta frutta verdura