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San Valentino, la festa più amata ed odiata dell’anno! Per i romantici e coloro che sono innamorati, un’ottima occasione per guardarsi negli occhi e ribadirsi il proprio amore, per chi [...]
Crostata frangipane, un dolce talmente profumato e buono da essere associato proprio al fiore che porta lo stesso nome o Pomelia, come è più conosciuto qui in Sicilia e a Palermo in [...]
Torta di pandoro con crema al ananas che doveva essere una charlotte, ricetta di ricicloQuesta ricetta è la trasformazione della mia Charlotte alle pere, mi ricordavo che era molto buona, oltre [...]
Questa settimana voglio concluderla in dolcezza: tra cronaca nera e campagna elettorale, ce n’è tanto bisogno. Lo faccio consigliandovi un libro che di dolci parla e dolce, etereo, [...]
“Il dolce napoletano per antonomasia incontra l’arte del cake design la Sfogliacampanella per San Valentino raddoppia la famosa sfogliatella con il cuore di babà diventa il dolce [...]
San Valentino alle porte, volete un’idea speciale su come festeggiare? Qualche consiglio su quale cocktail preparare per una serata indimenticabile lo offre Fratelli Branca Distillerie. 198 [...]
Si sa che effetto fa Valerio M. Visintin: o lo ami o lo odi. Come le lambic o le frattaglie. Ed è naturale: non potrebbe accadere altrimenti con il Catone gastronomico del “Corriere della [...]
Ogni volta che apro qualche vecchia agenda esce sempre fuori una ricetta per le scroccafuse.Le versioni sono tante ma la differenza è sempre minima riguardo gli ingredienti e le quantità, la [...]
14 Febbraio 2018: San Valentino, la festa degli innamorati, è alle porte e Pasticceria Martesana ha pensato per chi ha già trovato l’amore, o deve ancora trovarlo, una torta speciale a [...]
Le Fettuccine Alfredo non esistono. O meglio, esistono soltanto come tarocco della cucina italiana negli Stati Uniti, dove sono una vera celebrità. Tipo spaghetti alla bolognese, per [...]
I cardi gobbi di Nizza Monferrato sono un prodotto tutto da scoprire, prima ancora che da pulire. Noti soprattutto per uno dei piatti simbolo del Piemonte, ovvero la bagna caoda, sono un [...]
questa è una ricetta intima, una ricetta di casa, facile e confortevole, da fare al forno in un giorno di pioggia in cui vi sta piangendo anche l’anima, una ricetta consolatoria. Ho [...]
Ogni occasione è buona per scegliere un ristorante dove andare a cena e, per quanto quella di San Valentino sia riconosciuta all’unanimità come forse la più consumistica delle [...]
Siamo ai confini della città di Basilea, in una posizione defilata dal centro, all’interno di una periferia linda e ordinata come solo in Svizzera può accadere, a conferma di barzellette e [...]
ΡΥΖΙ ΑΛ ΤΕΛΕΦΟΝΟΣωστά διαβάσατε, δεν καταλάβατε λάθος, ο τίτλος της συνταγής όντως έχει σχέση με το [...]
Sarà il ristorante Antico Podere dei Conti di Sant'Anna (Susegana) a chiudere la rassegna "A Tavola con i Fiori d'Inverno", iniziativa organizzata dal Consorzio Ristoranti del Radicchio per [...]
Il ristorante Antico Podere dei Conti di Sant’Anna (Susegana) chiude la stagione 2017/2018 della rassegna “A Tavola con i Fiori d’Inverno“, iniziativa organizzata dal [...]
Come posso farvi comprendere la sofficità e la bontà di queste graffe alla ricotta? Ok, non posso! Posso però cercare di convincervi a provarle. Realizzarle infatti è molto semplice, e se [...]
Dal 10 al 14 febbraio 2018 a Terni si terrà la 15a edizione di Cioccolentino, dedicata a San Valentino patrono della città umbra, venerato dagli innamorati di tutto il mondo e agli [...]
Cous-Cous Restaurant, il primo ristorante di cucina trapanese a Milano al 9 di Via Adige, invita tutti gli innamorati a regalarsi del tempo da gustare insieme e, per la cena di San [...]
Mariella Belloni Mercoledì 7 febbraio l'arrivederci alla prossima edizione con il Gala del Radicchio IGP e la cucina dell'amore di Carlo Padoin Il ristorante Antico Podere dei [...]
Si è appena conclusa Olio Officina Festival, la kermesse sull’olio che ha visto riuniti a Milano, nella prestigiosa sede del Palazzo delle Stelline, produttori, consumatori, intenditori, [...]
Ieri vi abbiamo anticipato che in questo weekend carico di ricette avrebbe trovato posto anche una torta speciale per San Valentino. Siccome ogni promessa è debito, l’episodio numero 4 [...]
Sembra un dolce ma ... non lo è!!!Visto il mio amore per i formaggi, tutti ma in particolare il Parmigiano Reggiano!mi butto in questa nuova ricetta che mi permette di utilizzare il mio yogurt [...]
Io e le castagnole! Io e le castagnole alla ricotta.... Le provo da qualche anno a questa parte, e niente non mi avevano mai convinto! A quanto pare il problema era mio. Cresciuta (in tutti i [...]
