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Come tutti i napoletani sanno, Pulcinella è il simbolo dell’uomo semplice, che cerca di affrontare tutti i suoi problemi con il sorriso. A Napoli è la maschera del Carnevale tra le più [...]
Che strano week end questo...Dovevamo andare, io e mio marito, ad Arezzo per quattro giorni a trovare carissimi amici e fare un bel giro alla fiera dell’antiquariato che si svolge proprio nel [...]
A Milano nasce il nuovo district tematico Dfood, frutto della collaborazione fra PRESSO e Design Group Italia. Dfood si troverà nella zona milanese di via Paolo Sarpi in occasione [...]
Grande traguardo per il ristorante italiano Ornellaia di Zurigo! A soli 10 mesi dall’apertura consegue, infatti, la prima stella Michelin, a riconoscimento del suo altissimo livello, [...]
Gourmandia 2019- Nella tre giorni dedicata agli artigiani del gusto, che quest’anno cambia sede, spazio agli show cooking e ai dibattiti assieme ai big della gastronomia nazionale Da Alajmo [...]
Nella tre giorni dedicata agli artigiani del gusto, che quest’anno cambia sede, spazio agli show cooking e ai dibattiti assieme ai big della gastronomia nazionale Da Alajmo ad Esposito, da [...]
Tornerà a fine aprile, come d’abitudine, l’appuntamento con Bianco Tanagro: festival dedicato al carciofo bianco del Tanagro ed al suo territorio. Un’edizione importante, quella alle [...]
Con questa edizione di Benvenuto Brunello 2019 si è arrivati alla ventisettesima edizione della manifestazione, un momento sempre molto atteso dal pubblico degli appassionati e dagli addetti [...]
L'impegno di Massimo Bottura nel sociale non cenna a fermarsi. Dopo aver creato, con gli scarti alimentari di Expo 2015, una zuppa che è diventata in men che non si dica l'esempio [...]
Buongiorno... e siamo a marzo!!!! diciamo che dal clima sembrerebbe quasi aprile.. chissà se durerà!Intanto ha fatto capolino Rughetto.. dopo un letargo che durava da dicembre.. anche lui [...]
Virgilio Pronzati COMUNICATO STAMPA SERATE GASTRONOMICHE RECCHESI marzo e aprile 2019 Con il patrocinio di Regione Liguria e Comune di Recco, Camera di Commercio di Genova, [...]
Formare nuovi cuochi, pizzaioli e pasticceri, al fine di farne gli ambasciatori del gusto italiano nel mondo: questa è la mission della nuova Scuola di Alta Formazione Gastronomica del [...]
Enoteca Pichiorri. Un’insegna tristellata che ha scritto – e continua a scrivere – la storia della grande ristorazione italiana, un ristorante che è anche enoteca (e che enoteca!), in [...]
Che Massimo Bottura la sappia lunga sullo yin e lo yang della buona tavola è risaputo. Sarebbe stato difficile, altrimenti, fare dell’Osteria Francescana di Modena il ristorante migliore del [...]
Bella scoperta, Ambrosia™, la mela nata per caso che ha conquistato subito tutti per il suo gusto inconfondibile. Con il suo nome che richiama il mitico “cibo degli dei”, questa [...]
Annamaria D., Campobasso : Ho letto in più riviste che mangiare bio riduce il rischio di cancro, è vero?Una ricerca su questo argomento è stata pubblicata su Jama a Ottobre 2018, in anni [...]
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di coniglio tagliato a pezzi erba cipollina qualche rametto di timo 2 cucchiai di capperi di Pantelleria sotto sale 1 cucchiaio di pepe 4 stagioni in grani sale [...]
Non sbaglia chi la definisce Pantelleria la “perla nera del Mediterraneo” e non sbaglia chi dice che quest’isola è un’isola assoluta: la si ama o la si odia. Perché [...]
Ci sono luoghi capaci di entrare nel cuore, vi si fanno spazio senza clamore, a poco a poco, con discrezione, e quando ce ne si accorge è troppo tardi: se ne è completamente conquistati e ogni [...]
Indice La bella e sontuosa Torino, la città sabauda con i lunghi portici costruiti per il passeggio del re durante le giornate di pioggia. L’antica capitale fatta di magia ed [...]
Il dolce pasquale è un omaggio alla ricetta di famiglia con un tocco di sperimentazione. Disponibile fino al 15 aprile nel formato da 500 gr Una ricetta di famiglia, ma con la mano dello chef. [...]
La valigia è quasi pronta e per il terzo anno consecutivo il pizzaiolo contadino Michele Croccia volerà a Las Vegas. La destinazione è l’International Pizza Expo, la fiera della pizza più [...]
L'evento itinerante dedicato ai vini del Roero si svolgerà il 31 marzo e il 1 aprile 2019 nel capoluogo emiliano, nella cornice di Palazzo Re Enzo.
Tutti i giovedì - da febbraio fino al 18 aprile 2019 - dalle 14 la pausa sci si fa con Formaggio, Vino e Design a Obereggen, al ifugio Oberholz (2096 m), gioiello architettonico dell’Alto [...]
Scrivere di Gusto è un percorso che insegna l’arte della scrittura e soprattutto un approccio etico alla critica gastronomica. [Nei ristoranti si paga in follower di Instagram: a nessuno [...]
