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L'uovo "ritrovato" protagonista di un press lunch e di una serata a tema alla Locanda del Profeta di Napoli.

 Tra le razze ovaiole più apprezzate al  mondo (anche nel mercato americano!) le galline livornesi sono in grado di produrre una media di quasi 300 uova l'anno, dall'albume ben [...]

tags : pecorino passito moscato chardonnay langhe bianco capperi lamponi salsa doc
dal 28 March 2019 su:
vino alcolici carne e pesce
France.fr.  Il nuovo magazine 2019 di Atout France presentato a Milano

France.fr. Il nuovo magazine 2019 di Atout France presentato a Milano

All’Hotel Principe di Savoia l'altra sera è stato presentato il nuovo magazine di Atout France Italia,  France.fr completamente rinnovato nella grafica e nello stile dei contenuti, [...]

tags : bar coppa francese bordeaux gastronomia
dal 28 March 2019 su:
locali carne e pesce cucina internazionale

AMOR a Milano: come sarà il nuovo bistrot dei Fratelli Alajmo

I bistrot degli stellati non conoscono tregua, a Milano. Gli chef baciati dalla “Rossa” ne aprono uno dopo l’altro: lo scorso anno vi parlammo approfonditamente di Locanda [...]

tags : vapore pizza menu locanda bistrot ristorante francese gastronomia
dal 28 March 2019 su:
locali pane e pizza ricetta

Olio Turri, al sol&agrifood il libro dedicato alla storia degli olivi del Garda

La nuova pubblicazione di Olio ed Olivi del Garda veronese, tradotta anche in inglese, verrà presentata durante il Salone Internazionale dell’Agroalimentare di Qualità Frantoio [...]

tags : inglese affinamento internazionale
dal 28 March 2019 su:
cucina internazionale alcolici

Campania Stories | edizione 2019

Inizia il 28 marzo l’edizione 2019 di Campania Stories, quest’anno ospitata in Costiera Amalfitana, patrimonio dell’Umanità secondo l’Unesco per bellezza, suggestione ed unicità. Fino [...]

tags : vini stampa internazionale
dal 28 March 2019 su:
vino cucina internazionale

Il premio Maculan 2019 a Simone Gottardello del ristorante Evo di Bardolino

La sua composizione di gambero rosso, maialino e agrumi abbinata a I Capitelli Anselmi è il miglior abbinamento salato-dolce. Il piatto domenica 7 a Vinitaly ( pad. 7, stand B3) Simone [...]

tags : passito cantina riesling bardolino ricette salato piceno anice dolci vini
dal 28 March 2019 su:
vino alcolici locali

Vinnatur tasting: tutti i sapori della manifestazione dedicata ai vini naturali

Dal 6 all’8 aprile 2019 allo Show-room Margraf di Gambellara appuntamento con i vini naturali, gastronomia artigianale e intrattenimento Italia, Francia, Austria, Portogallo, [...]

tags : cantina esteri salumi birra pizza vini zona wine inglese enologi
dal 28 March 2019 su:
alcolici vino locali

Il pane di prosecco al Vinitaly con La Vigna di Sarah

Mariella Belloni Il pane da farina di vinacce e la prima vendemmia biologica del Grappoli di Luna prosecco superiore docg brut 2018. Al Vinitaly 2019 sbocciano le primizie dell'azienda vinicola [...]

tags : prosecco farina docg brut vinacce prosecco superiore vendemmia superiore internazionale
dal 28 March 2019 su:
alcolici vino pane pasta riso

I Fratelli Alajmo e Philippe Starck reinventano l’offerta fast-casual a Milano con la pizza al vapore

Il Gruppo Alajmo, già proprietario di 10 locali tra Padova, Venezia e Parigi, in collaborazione con il creativo Philippe Starck, preannuncia l’apertura di AMOR al numero 10 di Corso Como [...]

tags : pizza vapore
dal 27 March 2019 su:
pane e pizza ricetta

10 consigli per vivere Amsterdam al meglio e 5 cose da gustare

Siamo appena rientrati da un bellissimo weekend trascorso ad Amsterdam e, sulla base della nostra esperienza, ecco tutti i consigli per viverla al meglio: Rispetto al normale iter ‘prima [...]

tags : menu zona reale fiore frutta burro servizio
dal 27 March 2019 su:
locali formaggi
Futuro e ristorazione con soplaya

Futuro e ristorazione con soplaya

Un  evento dedicato ai ristoratori e ai produttori di materie prime del nostro territorio regionale è in programma lunedì primo aprile nell'agri-birrificio Villa Chazil di Lestizza. [...]

tags : ristorante
dal 27 March 2019 su:
locali

THAT’S GARDA, AL VIA LA GIORNATA DEDICATA ALL’OLIO, AL VINO E ALL’OSPITALITÀ GARDESANA

Domenica 14 aprile all’Antica Cascina San Zago di Salò appuntamento con l’evento dedicato all’olio Garda DOP, ai prodotti tipici della zona e al turismo enogastronomico Tutto è pronto [...]

tags : cru doc dop vini zona italiana lugana degustazione
dal 27 March 2019 su:
vino alcolici

Milano. Amor, la nuova pizzeria degli Alajmo, apre in Corso Como 10 il 10 aprile

Come avevamo anticipato a inizio anno, il Gruppo Alajmo, già proprietario di 10 locali tra Padova, Venezia e Parigi, in collaborazione con il creativo Philippe Starck, annuncia la data di [...]

tags : pizzeria
dal 27 March 2019 su:
locali

I love Ostrica regala ai consumatori una vera perla naturale

I love Ostrica www.iloveostrica.it –  l’esclusivo format di shop online, catering e degustazioni con protagoniste ostriche, crudités di mare e pescato di altissima qualità –  [...]

tags : zona naturale italiana catering
dal 26 March 2019 su:
cucina internazionale

Le bollicine garda doc official wine di vinitaly and the city

Dal 5 all’8 aprile 2019 lo Spumante Garda DOC protagonista del fuori salone a Verona e a Bardolino. In fiera al Pad. 4 Stand G7 Lo Spumante Garda DOC è stato scelto come Official Wine della [...]

tags : bardolino doc sala stampa spumante wine
dal 26 March 2019 su:
alcolici vino locali
Come coltivare gli asparagi e come prendersene cura

Come coltivare gli asparagi e come prendersene cura

In questo periodo dell’anno siamo in procinto di riempire i nostri orti e giardini con verdure da seminare annualmente ignorando quelle verdure perenni che offrono un raccolto anno dopo [...]

tags : ricetta spanna zona verdure asparagi tagliare tagliere sabbiosa spaghetti
dal 26 March 2019 su:
frutta verdura ricetta vino

VINNATUR TASTING: TUTTI I SAPORI DELLA MANIFESTAZIONE DEDICATA AI VINI NATURALI

Dal 6 all’8 aprile 2019 allo Show-room Margraf di Gambellara appuntamento con i vini naturali, gastronomia artigianale e intrattenimento Italia, Francia, Austria, Portogallo, Slovenia e [...]

tags : cantina birra esteri pizza salumi wine cru vini zona inglese
dal 26 March 2019 su:
alcolici locali vino

Aprile 2019, eventi e corsi sul tè

Aprile 2019 è un mese ricchissimo di appuntamenti dedicati al mondo del tè in Italia e all’estero. Le giornate sono più lunghe e le temperature piacevoli e tante sono le iniziative per [...]

tags : ricetta ricette pub bevande pentola giapponese sommelier cocktail degustazione
dal 26 March 2019 su:
ricetta locali alcolici

OLIO TURRI, AL SOL&AGRIFOOD IL LIBRO DEDICATO ALLA STORIA DEGLI OLIVI DEL GARDA

La nuova pubblicazione di Olio ed Olivi del Garda veronese, tradotta anche in inglese, verrà presentata durante il Salone Internazionale dell’Agroalimentare di Qualità Frantoio Turri [...]

tags : cru inglese affinamento internazionale
dal 26 March 2019 su:
alcolici cucina internazionale

IL PREMIO MACULAN 2019 A SIMONE GOTTARDELLO DEL RISTORANTE EVO DI BARDOLINO

La sua composizione di gambero rosso, maialino e agrumi abbinata a I Capitelli Anselmi è il miglior abbinamento salato-dolce. Il piatto domenica 7 a Vinitaly ( pad. 7, stand B3) Simone [...]

tags : passito cantina riesling bardolino piceno anice salato dolci riso cru
dal 26 March 2019 su:
vino alcolici locali

Osservatore Romano: dopo le denunce di abusi sulle suore si dimette Lucetta Scaraffia e tutto lo staff di “donne chiesa mondo”

Lucetta Scaraffia e tutto lo staff di “donne chiesa mondo” dell’Osservatore Romano si sono dimesse, chiudendo un bellissimo capitolo di cultura e integrazione che è andato avanti [...]

tags : fiore
dal 26 March 2019 su:
formaggi
Simone Gottardello si aggiudica il Premio Maculan

Simone Gottardello si aggiudica il Premio Maculan

Una cucina improntata al Km zero, con proposte originali e nel rispetto delle usanze e dei prodotti del territorio, ha fatto vincere a Simone Gottardello, executive chef del ristorante Evo di [...]

tags : passito cantina riesling bardolino salato piceno ricette riso vini zona
dal 26 March 2019 su:
vino alcolici locali
Caseifici Aperti: un week-end alla scoperta del Parmigiano Reggiano DOP

Caseifici Aperti: un week-end alla scoperta del Parmigiano Reggiano DOP

Ogni singolo alimento che arriva sulla nostra tavola porta con se l’amore e la conoscenza dell’uomo che ha lavorato, come quel fiume di latte che ogni mattina nei caseifici viene lavorato [...]

tags : campana parma dop latte formaggio reggiano naturale
dal 26 March 2019 su:
vino alcolici carne e pesce
Carciofo bianco Tanagro 2019

Carciofo bianco Tanagro 2019

BIANCO TANAGRO: 5 giorni dedicati al carciofo bianco, al turismo rurale e agli artisti di strada. Dal 27 aprile al 1 maggio 2019 il borgo di Auletta (Salerno) ospiterà la festa del [...]

tags : rosetta pietra bianco locanda sommelier ristorante alimentare sfogliatella
dal 26 March 2019 su:
locali ricetta alcolici