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Questo è un primo decisamente veloce, semplice, ma gustoso e delicato: in 15 minuti è pronto! Oltre alle bavette si possono preparare anche: spaghettini, tagliolini, linguine. . Ingredienti [...]
Ingredienti per 4 persone 700 gr. di carne di vitello per spezzatino, 1 mazzetto di asparagi selvatici (ma si possono usare anche quelli coltivati), qualche pomodorino, vino bianco secco, [...]
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Ingredienti:2 confezioni di vol-au-vent di pastasfoglia Matilde Vicenziscaglie di grana Padano1/2 peperone rosso1/2 peperone giallo1/2 zucchina1/2 cipolla biancacurryPreparazione:Tagliare a [...]
Per la Festa della mamma non c’è niente di meglio di una bella torta decorata con la pasta di zucchero: oggi vi proponiamo una ricetta per la base, mentre per la decorazione potete [...]
Ingredienti: per 6 persone Carne di manzo 100 gr. Carne di maiale 100 gr. Carne di agnello 100gr. Lardo 100 gr. Paprica piccante 2 cucchiai Cipolla 1 Aglio 2 spicchi [...]
Festa della mamma 2014Per questo week end vi proponiamo la torta delle rose a forma di cuore, facendo gli auguri a tutte le mamme …Questo dolce è buonissimo e può essere gustato in [...]
Quando pensi ad una trattoria la mente ti va ad un luogo conviviale con tavoli apparecchiati con tovaglie a quadrettoni, un menù genuino cucinato dalla donna di casa, un servizio cordiale, ma [...]
P: Presentata al Finger’s Garden di Milano l’ottava edizione di MAREMORJE & VITOVSKA che si terrà a Trieste dal 6 al 7 Giugno 2014. I Viticoltori del Carso si sono affidati alla creatività [...]
La primavera ha destato il mio “pollice verde latente” e così ho cominciato a dedicare più cura alle piante, trascurate nella stagione appena conclusa: ho estirpato le erbacce, le ho [...]
Sempre in cerca di piatti che mi piacciano e che rispettino la dieta familiare, spesso mi rivolgo al pesce per avere un piatto fresco o saporito che regali allegria alla tavola, altrimenti [...]
Per festeggiare la laurea di un ingeniere Antonella ha realizzato una bellissima torta con pasta di zucchero bianca e rossa. Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere Clicca qui per [...]
Oggi si tratta di realizzare un secondo piatto a base di carne. Il gruppo di insegnanti\amici con cui mi sto abilitando ha ben pensato di scegliere il vitello.Dalla carne bianca, tenera e poco [...]
Questa è decisamente una di quelle pietanze risolvi cena quando non si abbiano molte idee a riguardo ma non si voglia rinunciare a gustare qualcosa di sfizioso. Le patate al cartoccio con [...]
. . . . “Il centro storico di Reggio Emilia e i suoi locali danno il bevenuto ai visitatori, pronti ad offrire gusto e convivialità a cittadini e turisti che visiteranno le mostre, [...]
Bandiera bianca e deposizione delle armi.Perchè io sto all'organizzazione come Cicciolina alle suore Carmelitane scalze.E quindi,dopo aver provato e riprovato,fatto fioretti,essermi tatuata [...]
Come già ho scritto nel post dei Pici senesi con asparagi selvatici di pineta e cannolicchi ho scoperto che si può acquistare il pesce on line tramite ilpescatoreonline.it, un nuovo [...]
Ultimamente vi sto un po' stressando con una serie di ricette cinesi, ma va così. lo sapete che vado a periodi. In sto periodo mi stanno venendo gli occhi a mandorla a furia di provare ricette [...]
Quando ci si imbatte in un cesto di fragole in offerta al mercato possono aprirsi scenari meravigliosi così come capitare disastri imprevedibili, come nel caso del mio primo tentativo di [...]
E fu il calore d’un momento, poi via di nuovo verso il vento. Print Polpette di pesce spada speziate, con salsina allo yogurt Dosi per circa 4 persone Autore: Ilaria Guidi [...]
Ingredienti: per 4 persone 4 arance 2 finocchi 120 grammi di cipollotti 200 grammi di olive bianche 60 grammi di alici Oltre a mangiarle al naturale o in macedonia, le [...]
La nostra amica Antonella ci ha inviato questa bellissima creazione, realizzata per un matrimonio. Tutto decorato con pasta di zuccheto bianca ed azzurra. Le più belle video ricette: [...]
La primavera è nel suo momento più glorioso: boschi, campagne e giardini sono gradevolmente decorati dalle fioriture multicolori di arbusti, alberi ed erbacee. Nell'orto è possibile iniziare [...]
Economico, ampiamente reperibile, si mantiene a lungo, è uno dei pesci più bistrattati della storia, snobbato per anni dagli chef di grido. Figlio di una cucina povera, ha saputo negli anni [...]
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Da quando partecipo all’MTC non mi sono persa mai una proclamazione, mai un 28 del mese che fossi uscita, mai che alle 21:00 non mi fossi incollata allo schermo. Ora invece me ne esco, [...]
Il tempo è meraviglioso, la primavera è finalmente arrivata ma oggi ci tocca chiusura in casa da stamattina, per me e Bianca.Lei dorme, io lavoro al computer e tra poco, al suo risveglio, [...]
