Risultati: 1563 per caciocavallo
Pasta con il cavolfiore alla siciliana

Pasta con il cavolfiore alla siciliana

Buongiorno! Oggi ho deciso di ripubblicare un piatto della tradizione siciliana con nuove foto, perché è stato il settimo piatto pubblicato nel lontano gennaio 2013, quando il mio blog [...]

tags : pecorino chardonnay grammi ricetta pulire fuoco sugo burro padella bianco
dal 22 January 2015 su:
ricetta formaggi vino
INVOLTINI DI CARNE AL SUGO

INVOLTINI DI CARNE AL SUGO

Ingredienti per 6 persone: Per gli involtini: 1 kg di fettine sottilissime di manzo, ben battute, 500 g di pangrattato, 50 g di parmigiano, 50 g di pecorino, 1 spicchio d’aglio, 150 g di [...]

tags : pecorino coperto condire spiedo manzo kg sugo fuoco cottura condimento
dal 22 January 2015 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Vellutata d’inverno con gnocchetti di pane e caciocavallo

A 3 anni, quando ero alla scuola materna, in occasione della recita di Natale, la maestra mi aveva dato il ruolo di Gesù bambino e per farmi stare buona buona e in silenzio per tutto il tempo [...]

tags : pane caciocavallo
dal 21 January 2015 su:
pane pasta riso formaggi
Involtini aggrassati alla siciliana.

Involtini aggrassati alla siciliana.

Ingredienti: per 4 persone carne di vitello 12 fette sottili pangratttao 150 g pecorino (o caciocavallo) grattugiato 50 g uvetta 50 g pinoli 30 g cipolle 1 [...]

tags : pecorino padella vitello cipolle bianco ricetta mescolate siciliana palermitana pesce spada
dal 20 January 2015 su:
ricetta formaggi cucina regionale
Lo zuccotto di melanzane per stupire gli ospiti a cena

Lo zuccotto di melanzane per stupire gli ospiti a cena

Come si prepara lo zuccotto di melanzane? Ecco a voi la nostra ricetta per creare un contorno davvero molto gustoso che lascerà tutti senza parole a tavola. Lo zuccotto di melanzane è un [...]

tags : forno grammi salsa aglio chilo vegan ricette ricetta melanzane ingredienti
dal 13 January 2015 su:
ricetta frutta verdura
Cotolette alla palermitana.

Cotolette alla palermitana.

Ingredienti: per 4 persone fettine di carne di vitello 4 pecorino o caciocavallo grattugiato 50 g uova 2 farina 100 g pangrattato 200 g prezzemolo q.b. olio di semi (per [...]

tags : pecorino vitello ricetta farina burro padella milanese palermitana formaggio friggere
dal 11 January 2015 su:
formaggi ricetta cucina regionale
Lasagne con carciofi, caciocavallo e zafferano

Lasagne con carciofi, caciocavallo e zafferano

  Se vi piacciono i carciofi, il caciocavallo e le lasagne questo è il vostro piatto. Morbide sfoglie cremose e filanti che si sciolgono in bocca… Tra l’altro, si tratta [...]

tags : pecorino fiocchetto latte fuoco forno pulire farina succo dop sugo
dal 8 January 2015 su:
ricetta alcolici formaggi
Il croccante per L'Italia nel piatto

Il croccante per L'Italia nel piatto

Buon Anno!!!Oggi la rubrica L'Italia nel piatto presenterà ricette con la frutta secca.In inverno e soprattutto in questo periodo, è sempre presente nelle nostre case e molto apprezzata da [...]

tags : pugliese ricette calzone salame ricetta frutta burro salsa forno molise
dal 2 January 2015 su:
ricetta dolci formaggi
Nociata per L'Italia nel piatto..da non replicare!

Nociata per L'Italia nel piatto..da non replicare!

Provata dalle feste, gonfia di cibo non mollo. Con tenacia rispetto gli impegni presi e eccomi per l'uscita de L'Italia nel piatto.Oggi il tema è quello della frutta secca...e visto che [...]

tags : pugliese frutta salame molise salsa noce dolci calzone ricetta cioccolato
dal 2 January 2015 su:
ricetta dolci carne e pesce
Pane calzone alle noci e caciocavallo

Pane calzone alle noci e caciocavallo

Iniziamo il primo post del  2015 con l'uscita della rubrica  dell'Italia nel piatto, il tema questo mese e' dedicato alla frutta secca.La ricetta che propongo è un pane o calzone con [...]

tags : pugliese frutta panino farina salame molise salsa pizza pane grano
dal 2 January 2015 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza
RISO AL FORNO CON RAGÙ DI CARNE E CACIOCAVALLO

RISO AL FORNO CON RAGÙ DI CARNE E CACIOCAVALLO

Ingredienti per 4 persone: 400 g di riso per risotti. Per farcire: 100 g di formaggio a pasta filata, 100 g di caciocavallo fresco affettato, 70 g di parmigiano grattugiato, sale. Per il ragù: [...]

tags : manzo riso forno formaggio ingredienti caciocavallo
dal 29 December 2014 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
La ricetta del rollè di pollo con patate

La ricetta del rollè di pollo con patate

Avete voglia di un piatto particolare e scenografico ma semplice da fare in casa? Provate il rollè di pollo, un secondo facile e versatile che potete farcire con gli ingredienti che preferite [...]

tags : asiago bianco pulire ricette funghi forno secco aglio pollo ricetta
dal 21 December 2014 su:
ricetta formaggi frutta verdura
PEPERONI RIPIENI ALLA MESSINESE

PEPERONI RIPIENI ALLA MESSINESE

Ingredienti per 4 persone: 8 peperoni di forma rotonda, 250-300 g di pangrattato, 5 0 g di parmigiano grattugiato, 50 g di pecorino (o caciocavallo) grattugiato, 1 cucchiaio abbondante di [...]

tags : pecorino peperoni terrina capperi forno tagliare temperatura ingredienti mescolare superiore
dal 20 December 2014 su:
ricetta frutta verdura vino
Scaccia Ragusana con ripieno continentale, per la farina Qb Kronos, Molino Grassi

Scaccia Ragusana con ripieno continentale, per la farina Qb Kronos, Molino Grassi

Per la seconda ricetta per il contest di NonDiSoloPane e Molino Grassi, voliamo in Sicilia.Per la farina Qb Kronos, semola di grano duro, selezionata a partire dagli anni '80, corposa e [...]

tags : ricetta verdure cipolle lievito farina forno zona grano birra ricotta
dal 14 December 2014 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
PEPERONI “CHINI” (RIPIENI)

PEPERONI “CHINI” (RIPIENI)

Ingredienti per 4 persone Per la preparazione: 8 peperoni a forma tondeggiante, 250 g di pangrattato, 5 0 g di caciocavallo grattugiato, 50 g di parmigiano grattugiato, 20 g di pinoli, 40 g di [...]

tags : peperoni terrina forno uva tagliare superiore temperatura ingredienti mescolare siciliana
dal 11 December 2014 su:
ricetta frutta verdura vino
Biscotti-bottoncini al profumo di arancia e cardamomo

Biscotti-bottoncini al profumo di arancia e cardamomo

Una volta era una grande scatola di latta, piena di rocchetti e di bottoni; molto spesso vi si formavano garbugli indistricabili tra i fili colorati. La scatola non era mia, ma di mia madre. [...]

tags : farina forno burro punti biscotto zucchero ingredienti chiacchiere mescolare caciocavallo
dal 10 December 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
La Capinera ospita la Puglia a cena, un evento pre-natalizio da non perdere!

La Capinera ospita la Puglia a cena, un evento pre-natalizio da non perdere!

In questo periodo umido, dalle basse temperature, Capinera si fa avvolgere e coccolare per una sera da un caldo e forte abbraccio Pugliese, mercoledì 17 Dicembre 2014 ore 20.30, saranno ospiti [...]

tags : taralli rosato primitivo pugliese dolci pizza vini biologici bianco degustazione wine
dal 9 December 2014 su:
locali alcolici vino

Piccoli panini morbidi al Caciocavallo di Grotta con melanzane a “fungetiello”

Una ricetta sfiziosa che nasce per il contest Il Cacio a Cavallo, a cui partecipo per la categoria Panini e per la quale, oltre al Caciocavallo ho usato lievito madre in quanto ce n’è sempre [...]

tags : farina coppia pietra birra latte zona chilo vacca ricetta lievito
dal 1 December 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Come preparare la verza ripiena con salsiccia per un secondo appagante

Come preparare la verza ripiena con salsiccia per un secondo appagante

Quello tra la salsiccia e la verza è un abbinamento invincibile e sta alla base del piatto che sto per proporvi. La verza ripiena con salsiccia, in questo caso sottoforma di involtini, è un [...]

tags : vergine ricetta padella bianco forno noce burro pancetta tagliare soffriggere
dal 29 November 2014 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Lo strudel alla verza di Cotto e Mangiato

Lo strudel alla verza di Cotto e Mangiato

Di stagione, la verza, rappresenta uno degli ortaggi pù saporiti e versatili del periodo prestandosi alla realizzazione di diversi tipi di pietanze, dai primi ai secondi piatti. Quello che vi [...]

tags : strudel ricetta funghi salato vegan forno ortaggi coperto sbollentare caciocavallo
dal 26 November 2014 su:
ricetta locali frutta verdura
Lo sformato di patate e funghi per il pranzo della domenica

Lo sformato di patate e funghi per il pranzo della domenica

Lo sformato di patate e funghi è un piatto saporito e buonissimo che potete preparare in queste settimane d’autunno in cui è facile reperire funghi freschi a prezzi ragionevoli. Lo sformato [...]

tags : salumi asiago pulire funghi vegana vegan latte forno ricette ricetta
dal 20 November 2014 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Mauricio Acosta, chef del ristorante Luce al Gargantini di Lugano in Svizzera, al Merano WineFestival

Buongiorno!Lo abbiamo intervistato nel ristorante dove lavora e ne abbiamo parlato qui, lo abbiamo rivisto in action nel ristorante dove aveva lavorato e ne abbiamo parlati qui, lo abbiamo [...]

tags : merlot nduja maiale farina svizzera agrodolce caciocavallo ingredienti ristorante degustazione
dal 12 November 2014 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Come fare il filetto di maiale alla senape con la ricetta facile

Come fare il filetto di maiale alla senape con la ricetta facile

Il filetto di maiale alla senape è un secondo piatto particolare e molto saporito che potete preparare in casa, se volete gustare il vostro filetto in modo speciale questa è la ricetta che fa [...]

tags : lonza bianco maiale forno grammi funghi ricetta sciogliere ingredienti bistecca
dal 8 November 2014 su:
ricetta carne e pesce salumi
Timballo (vegetariano) di anelletti in salsa di pomodoro.

Timballo (vegetariano) di anelletti in salsa di pomodoro.

Ingredienti: per 4 persone. 200 g di anelletti 300 g di salsa di pomodoro 150 g di caciocavallo ragusano 1 melanzana media 1 cipolla media pangrattato olio extravergine [...]

tags : salame ricetta calorie piselli forno fuoco sugo araba greco salsa
dal 30 October 2014 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
La danubiana, o come viene comunemente chiamato, il danubio.

La danubiana, o come viene comunemente chiamato, il danubio.

"Anacoreti e cenobiti vivevano nell'astinenza, prendendo qualche cibo non prima che il sole fosse tramontato, e tutti i loro pasti si riducevano a puro pane con un po' di sale e d'issopo. Alcuni [...]

tags : farina panino funghi salumi salame grammi bufala salato forno pane
dal 30 October 2014 su:
ricetta formaggi pane pasta riso