Risultati: 1562 per caciocavallo

Videoricetta: il mio panino Silano con il Maxxi Burger Montana

Ci prepari un panino con ingredienti della tua regione insieme al nostro Maxxi Burger Montana?Panino, Calabria, hamburger: certo che lo preparo!Dopo 2 minuti dalla richiesta la mia mente è [...]

tags : pitta cicoria panino padella dop griglia ingredienti calabrese salsiccia friggere
dal 30 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

I migliori antipasti per il menù di Pasqua

Uova sode colorate Lessate le uova in [...]

tags : cipolle ricotta provola forno tonno menu torta pentola padella affumicata
dal 15 March 2016 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Come si impicca un caciocavallo spiegato dal boia

di Lello Tornatore La cucina è una cosa seria, e come tutte le cose serie ha bisogno di approfondimenti professionali. L’altro giorno, nel consueto giro mattutino su fb mi imbatto, tra le [...]

tags : caciocavallo
dal 15 March 2016 su:
formaggi
Spaghetti alla Nerano

Spaghetti alla Nerano

Lo so che non è stagione di zucchine. Ma in questo momento le penso intesamente. Il post l'ho scritto per MTC l'anno scorso. Ho pensato di riproporvelo qui.Per due persone 180 g di spaghetti [...]

tags : pentola fritto fuoco aglio padella zucchine provolone spaghetti cottura caciocavallo
dal 5 March 2016 su:
ricetta formaggi frutta verdura
TORCETTI CON MOUSSE DI CIPOLLA E CACIOCAVALLO

TORCETTI CON MOUSSE DI CIPOLLA E CACIOCAVALLO

I torcetti con mousse di cipolla e caciocavallo nascono per preparare uno stuzzichino per un aperitivo. Volevo qualcosa dal gusto dolce e salato e la cosa più semplice erano cercare il [...]

tags : ricetta salato forno torcetti tagliare ingredienti condimento caciocavallo
dal 9 February 2016 su:
ricetta salumi dolci

Per Carnevale ecco le ricette salate da fare in casa

Panzerotti fritti Ingredienti: 400 gr [...]

tags : salato farina salame ricette forno birra zucca grano grana latte
dal 8 February 2016 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Carnevale e non solo: Feste e Sagre di febbraio

Carnevale e non solo: Feste e Sagre di febbraio

Febbraio è il mese dell’amore e del Carnevale, ma anche di eventi in piazza imperdibili dove poter conoscere e degustare le specialità regionali. Ecco le 6 feste e sagre in giro per [...]

tags : nduja nebbiolo ravioli fagioli filetto arrosto cannoli risotto amaro menu
dal 3 February 2016 su:
carne e pesce alcolici pane pasta riso
Strudel di verza

Strudel di verza

Ideale sia come antipasto rustico che come secondo piatto (ancor più perfetto per il pranzo fuori casa) lo strudel di verza è una pietanza tanto semplice da realizzare quanto allettante. Il [...]

tags : strudel caciocavallo
dal 30 January 2016 su:
dolci formaggi
Sfincione

Sfincione

Questa è una ricetta storica! L’ho vista la prima volta da lei nel 2012 e da quella volta non l’ho più abbandonata ma pensate non l’ho mai postata! La ricetta viene da lei, e chi meglio [...]

tags : farina ricetta lievito forno salsa zona pizza birra zucchero sfincione
dal 15 January 2016 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Sfincione alla bufala Dop e broccoletti siciliani, con lievito madre

Non me ne vogliano i puristi dello sfincione palermitano, ma sappiate che questa ricetta è in ogni sua parte un omaggio alla mia Sicilia. Un omaggio con il quale partecipo al concorso [...]

tags : campana bufala pulire grammi cipolle ricetta farina fuoco sugo dop
dal 2 January 2016 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Granarolo, bandiera del Made in Italy, sempre più interm

San Francisco, Dubai ,New Delhi, Singapore, San Paolo, Sidney, Parigi, Shanghai tra le prossime fiere internazionali del 2016 Granarolo, bandiera del Made in Italy, esporta nel mondo le [...]

tags : pecorino soia campana banana latte gelato grana bufala parma riso
dal 24 December 2015 su:
formaggi ricetta dolci
72100 osteria tipica pugliese del centro di Milano

72100 osteria tipica pugliese del centro di Milano

Aperto nel marzo 2014 come wine bar il 72100 è cresciuto diventando un’osteria nel settembre 2014 e scegliendo di proporre una cucina che esprimesse la vera tradizione pugliese. Sito nella [...]

tags : pugliese primitivo burrata martina osteria galletto salume salumi vini bar
dal 24 December 2015 su:
locali carne e pesce vino
Anelletti siciliani al forno

Anelletti siciliani al forno

  Gli anelletti al forno sono uno dei grandi classici della tradizione culinaria siciliana. Originari di Palermo, sono diffusissimi in tutta la Sicilia. Una delle più grandi [...]

tags : ricetta piselli pentola bucatini forno fuoco sugo noce burro friggere
dal 19 December 2015 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Regali di Natale per chi ama oltremodo i formaggi

10 imperdibili formaggi da regalare a Natale, Caciocavallo Barricato – Valle Scannese, Blu ’61 – Casearia Carpenedo, Pecorino Fior di Bacco – Caseificio il Fiorino, Velluto nero della [...]

tags : pecorino barricato caciocavallo
dal 17 December 2015 su:
formaggi alcolici vino

Spaghetto quadrato La Molisana con crema di caciocavallo e tartufo

Ecco un’altra delle ricette dello chef Vittorio Sallustio preparata in occasione della terza serata di Molise terra di Eccellenze  dello scorso 24 novembre scorso. Tra i protagonisti [...]

tags : ricette bianco molise tartufi molisana ingredienti sciogliere cottura caciocavallo
dal 15 December 2015 su:
ricetta vino alcolici
Ricette per Natale: lo sfincione palermitano

Ricette per Natale: lo sfincione palermitano

Quando ricevo in regalo una ricetta sono sempre molto felice ed entusiasta. So che a volte le ricette sono più preziose dei gioielli, specie nel caso in cui siano un patrimonio di famiglia e [...]

tags : forno farina fritto ricette latte collo sugo pizza punta ricetta
dal 7 December 2015 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso
Food Truck On Ice, Roma 5-8 dicembre 2015

Food Truck On Ice, Roma 5-8 dicembre 2015

(CS) Le cucine su ruote pattinano sul ghiaccio: dal 5 all'8 dicembre assaggi di Natale a RomaArriva il Food Truck On Ice: non solo cibo, pista del ghiaccio e mercatini natalizi per tutti i gusti [...]

tags : pollo dolci panino polpo olive vin ceci zucca bufala fritto
dal 4 December 2015 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

Formaggi DOP: infinita varietà con pochi ingredienti

Latte, sale e caglio: il segreto del gusto parte dalla semplicità. I formaggi DOP italiani interpretano così le esigenze dei consumatori moderni, in cerca di prodotti sani e “clear [...]

tags : pecorino piave campana asiago bufala reggiano fontina casera toscano bitto
dal 30 November 2015 su:
formaggi ricetta vino
Fagotti con baccalà, scarola, mozzarella e caciocavallo su genovese di baccalà

Fagotti con baccalà, scarola, mozzarella e caciocavallo su genovese di baccalà

Arrivata a pochi giorni dalla conclusione dell’Mtc di questo mese, n 52,  ancora non avevo pensato alla mia ricetta, dove il tema da affrontare, proposto dalla brava Monica supportata dal [...]

tags : pecorino campana farina pesche salsa latte maiale monica ricette ravioli
dal 22 November 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Galateo: Come si mangiano e come si servono i formaggi

.  Il formaggio va portato in tavola sull’apposito piatto o tagliere, con alcune fette già tagliate. Ogni formaggio posto sul vassoio di servizio dovrà avere accanto il suo coltello. [...]

tags : barolo cortese rosato lambrusco bardolino verdicchio barbaresco soave gattinara funghi
dal 19 November 2015 su:
formaggi vino alcolici
Funghi ripieni di zucca

Funghi ripieni di zucca

I funghi ripieni cotti in padella mi piacciono molto. Dopo quelli "classici" e quelli ripieni di broccoli siciliani e caciocavallo Silano, oggi propongo i funghi ripieni di un composto di zucca, [...]

tags : vergine curcuma funghi grana zucca aglio padella reggiano parmigiano grana padano
dal 16 November 2015 su:
frutta verdura formaggi vino
Polpette di ceci e funghi

Polpette di ceci e funghi

Al primo sguardo sembrano delle polpette di carne, invece sono delle polpette di ceci, funghi champignon bruni, filetti di alici sott’olio e caciocavallo. E’ un’ottima alternativa alle [...]

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dal 12 November 2015 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
ROLLATINI DI VITELLO AL SUGO

ROLLATINI DI VITELLO AL SUGO

Rollatini di Vitello al Sugo INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per i rollatini: 12 fettine sottili di fesa di vitello, 12 fettine sottili di prosciutto cotto o crudo a proprio gusto, 120 g di [...]

tags : vitello coperto forno fuoco sugo fesa padella pomodori condimento ingredienti
dal 10 November 2015 su:
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Toscana Gustando. 7 e 8 novembre 2015 a Montepulciano (Siena)

Toscana Gustando. 7 e 8 novembre 2015 a Montepulciano (Siena)

Toscana Gustando: la rassegna di incontri enogastronomici tra le eccellenze toscane e quelle di una regione italiana ogni anno diversa, ritorna sabato 7 e domenica 8 novembre nel centro storico [...]

tags : vino nobile di montepulciano montepulciano salumi bufala vergine birra docg bar doc vini
dal 5 November 2015 su:
vino alcolici formaggi