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L'associazione Qualità Abruzzo per La casa di Lorenzo. Fino al 15 gennaio 2011 ordinando un piatto o un aperitivo a base di lenticchie di Santo Stefano di Sessanio si aiuta l'associazione 'I [...]
Da sinistra, Mario Cipriano (birrificio karma), Luciano Di Meo (Masseria dei Trianelli) Mimmo La Vecchia (Caseificio Il Casolare) Franco Pepe (Pizzeria Pepe) Manuel Lombardi (Agriturismo Le [...]
La frutta del Salento leccese alimentò mercati di esportazione solo nel caso dei fichi, e mele cotogne. E il mandorlo? I mandorleti del Salento leccese erano collocati soprattutto nella zona di [...]
Fagottini di Natale con mousse di pollo Arriva Natale e gli antipasti della festa, che devono essere ricchi di gusto e mettere d’accordo tutta la famiglia. La ricetta dei Fagottini di Natale [...]
Puntata di Appetizer dedicata al Maestro Arbore. Ovviamente serve un qualcosa di sfizioso che rappresenti la sua terra. Coinvolgo subito lei, la mitica, che mi propone di preparare questa sua [...]
Redazione di TigullioVino.it Visite guidate a cantine e frantoi della zona di Castel del Monte, con degustazioni di vini locali e olio extravergine d’oliva. PROGRAMMA - Ore 9.00 Raduno [...]
di Marina Alaimo In occasione di Radici Wines organizzata ogni anno da Nicola Campanile, ho avuto il piacere di visitare l’azienda agricola Santa Lucia, insieme ad un gruppo di wine [...]
Redazione di TigullioVino.it Un filo d’olio lega Andria e Castel del Monte a 10 giovani chef internazionali. “QOCO - Un filo d’olio nel piatto“, il concorso organizzato [...]
Un grande happening culturale e gastronomico che, dal cuore delle Murge, guarda all'Europa. In programma il Concorso Internazionale per giovani chef, un simposio e una ricca agenda di [...]
E' stata celebrata domenica scorsa 21 novembre a Piana di Monte Verna (Caserta) la consueta Giornata del Ringraziamento. La manifestazione, organizzata dalla sede della Cia di Caiazzo, ha visto [...]
Ci saranno anche cinque aziende agricole aquilane tra i venti produttori che la Coldiretti Macerata porterà a Cibaria, la rassegna enogastronomica che aprirà i battenti domani, domenica 31 [...]
Esce oggi la ventiquattresima edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, la regina delle guide italiane. La pubblicazione della lista dei Tre Bicchieri è da sempre un [...]
Obiezione accolta, districarsi nel marasma di sigle e menzioni di Slow Wine 2011 è impresa titanica: la moltiplicazione dei pani e dei premi è inizialmente spiazzante. Si sa che a Bra sono [...]
It’s Slow Wine day! Lo avevate capito, vero? Chiudiamo per oggi questa specie di terremoto enologico con l’elenco dei vini che si sono aggiudicati la Chiocciola, quelli che [...]
Finito di giocare “a ce l’ho, mi manca”? Bene continuiamo la pubblicazione dei vini premiati da Slow Food con le chiocciole, i bicchieri e le monete. A proposito: nessuno ha [...]
La lista delle “Super tre stelle” della Guida Vini di Veronelli esce su Intravino con colpevole ritardo, causa festeggiamenti in corso nella redazione: primo posto nella classifica [...]
Leggendo la lista dei vini premiati dall’A.I.S. ti assale l’atroce sospetto che i cinque grappoli, il premio massimo della guida, si siano botrizzati o, peggio, abbiano subito un [...]
Fiduciosi di iniziare presto con le anticipazioni dei 3 bicchieri 2012, ricordiamo tutti i premi menzionati finora sperando che all’uscita della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso [...]
Aspettavo le etichette premiate dalla guida I vini d’Italia 2011 dell’Espresso con grande curiosità e finalmente ne da notizia il blog di Luciano Pignataro. Il parto annuale [...]
Si sale, in tutti i sensi, Terre di Vite cresce e questa volta si sposta in Piemonte, per l’esattezza al Castello di Buronzo (VC) sabato 13 e domenica 14 novembre 2010 si apriranno le [...]
Paola Frigerio domanda: Sono intollerante al latte, ho sentito dire che per raggiungere i livelli raccomandati di calcio è possibile bere dell'acqua minerale, è vero? Se si, quale?Risposta: [...]
Promette acqua oggi domenica 19 settembre ma io non mi preoccupererei! Il castello Castello di Oliveto a Castel Fiorentino, circa mezzora da Firenze sarò comunque una cornice splendida per [...]
Domina il lago del Turano regalando una vista impareggiabile sui monti circostanti. E' Castel di Tora, piccolo centro del reatino considerato uno dei 'Borghi più Belli d'Italia'.Sotto la sua [...]
La Puglia è di moda, nel bene e nel male, e noi, dopo esserci occupati del magnifico Salento, questa settimana risaliamo la costa e ci accomodiamo nella parte alta del tacco: Foggia, Bari, [...]
Fermi, mettete giù paparelle e sandali! Prima di partire per le vacanze c’è da leggere la “lista dei vini che hanno vinto la Corona della guida ViniBuoni d’Italia“. Il [...]
