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I MIEI "Pezzetti di Cavallo"Ingredienti (per 2 persone): - 800 gr di carne scelta di cavallo in un'unico pezzo (io preferisco la polpa, ma vanno benissimo [...]
In duecentomila lo consumeranno in agriturismo. Dalla caponata di melanzane tipicamente siciliana alle frittole di maiale calabresi, dalla pastasciutta al sugo di papera che sono un cavallo di [...]
Secondo Turismo Verde-Cia, il giro d'affari per il comparto sfiorerà i 650 milioni di euro tra luglio e settembre. Complici del successo i prezzi rimasti invariati sul 2010 e novità come [...]
La sorpresa del mattino è che la colazione èservita nel negozio all'angolo, specializzato in cupcakes. Mi aspetto le recriminazioni del marito- le cupcakes sono quanto di più lontano [...]
“… frustando il cavallo come un ciuco fra i glicini e il sambuco il Re si dileguò…” (da Carlo Martello di Fabrizio De Andrè) Secondo alcuni sarebbe il sambuco e non il sicomoro [...]
Questa settimana, il post a più elevato tasso di circolazione tra noi editor di Dissapore arriva da un blog britannico, che, chiamate in causa le profezie di 70 esperti sul ristorante del [...]
I brownies sono il mio cavallo di battaglia, ormai è noto a tutti. Questa è la mia solita ricetta, ma variata in due piccole cose. Intanto ho sostituito il burro con il burro salato e ho [...]
Ritorno a parlare del mio dolce classico, quello che non fallisco mai e quello che mi chiedono quando mi invitano a una cena, che sia inverno, estate, autunno o primavera: il cheesecake, in [...]
Legambiente: 'Difendere la piccola pesca significa valorizzare il patrimonio ittico, le tradizioni e l'economia locale'.Il Mediterraneo storicamente è sempre stato un mare di naviganti e [...]
Attività agricole in difficoltà a causa degli ingenti danni provocati alle produzioni da parte degli animali selvatici. Sono, soprattutto, le scorribande di cinghiali e caprioli a decimare i [...]
Pasta all'uovo tagliata a mano talmente sottile, da sciogliersi in bocca. Sugo di carne come condimento. Ed ecco qui che abbiamo i 'maccaruni', piatto tipicamente locale e incredibilmente [...]
Coldiretti chiede lumi sulla destinazione dell'area di corso Venezia. Il Comune di Asti non ha ancora trovato una nuova collocazione al Mercato ortofrutticolo all'ingrosso.Il bando per la [...]
Una peculiarità che mi contraddistingue da sempre è una certa...diciamo così... problematicità nel risveglio! Sono molto poco reattiva ai raggi del sole mattutini, alla sveglia...a [...]
Terza puntata delle Cene a quattro mani con Marzia Buzzanca: a cavallo tra vecchia e nuova settimana, la diretta di Andrea Sponzilli racconta l’incontro tra Ciociaria e Abruzzo e la [...]
A volte non servono ricette troppo elaborate per avere dei dolci, come dire, irresistibili e da mangiare con gli occhi; se poi avete preso la mano con la facile ricetta dei muffins al [...]
Treccina di latte vaccino, pomodoro infornato con menta e vaniglia del Madagascar, mantecato di baccalà e ricotta di bufala, crema di melanzane arrostite. Frank… mi sono venduta le tue [...]
La specie in via di estinzione ritorna a popolare il Parco Naturale della Lessinia, splendida riserva naturale a nord di Verona. A sostenere l'attività del Parco, anche la Cantina Valpolicella [...]
La classica e quasi scomparsa “fattoria integrata” che produce tutto o quasi al suo interno ed è capace di essere autosufficiente è un miraggio quasi dimenticato ma oggi [...]
La Cantina Cooperativa e l'Oleificio Cooperativo di Salice Salentino(LE), con il Patrocinio della Provincia di Lecce e del Comune di Salice Salentino, promuovono la Sesta edizione della SAGRA [...]
Secondo Turismo Verde-Cia, saranno oltre 2 milioni i pernottamenti totali in campagna. Con un giro d'affari che supera i 600 milioni di euro. Merito anche dei prezzi invariati sul 2010 e di [...]
Non so voi, ma io sono una persona molto riflessiva.Da piccola i miei mi mettevano sul divano con una carta di caramella e io ci stavo lì a giocare per 2 o 3 ore...ogni tanto passavano a [...]
“Oggi lo spazio che meraviglia!senza morso, speroni o briglia,partiamo a cavallo del vinoverso un cielo magico e divino!Come due angeli sotto il martellaredi un'implacabile febbre [...]
Nei giorni scorsi mi sono recata a Londra per una riunione di lavoro e mentre qui era luglio là mancava un mese a Natale. Freddo e pioggia battente, un tempo da lupi, ma la cosa non mi ha [...]
Città della Pieve celebra i 150 anni dell'Unità d'Italia con una speciale due giorni tutta dedicata all'inconfondibile stile italiano che ha reso unico il nostro paese nel mondo, sabato 6 e [...]
Due imprese agricole dell'Astigiano vincono le categorie e accedono alle finali nazionali. Teatro Gobetti di Torino gremito ieri sera per le premiazioni regionali di 'Oscar Green', il concorso [...]
