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Tatin dorata al prosciutto affumicato

Tatin dorata al prosciutto affumicato

Di Daniela foto dal sito ufficiale TatinDopo avervi propinato una due giorni storica durante lo scorso fine settimana, non ho davvero più cuore di parlarvi di argomenti impagnativi: però due [...]

tags : latte forno farina succo dolci mele torta burro ricetta padella
dal 15 March 2012 su:
ricetta dolci alcolici

Il ciuco protagonista per un giorno. 10° edizione del Palio dei Somari - Sindaci di Amatrice

Torna la 10° edizione del Palio dei Somari di Amatrice. Belli ed eleganti i ciuchini sono l'orgoglio dei propri 'papà' che trascorrono mesi interi ad allenarli per vincere la gara, che di anno [...]

tags : fara vini zona sugo bruschetta prosciutto
dal 12 March 2012 su:
vino pane pasta riso carne e pesce

Agriturismo: una risorsa per il rilancio del turismo italiano

Conferenza Stampa di Agriturist. Consuntivo 2011, Previsioni 2012. Nel corso dell'incontro sarà presentata la Guida Agriturist 2012. Seguirà una degustazione di prodotti tipici di aziende [...]

tags : vini stampa italiana agriturismo degustazione
dal 12 March 2012 su:
vino cucina internazionale locali
Donne Straordinarie : le suffragette (II parte)

Donne Straordinarie : le suffragette (II parte)

Di DanielaDa LaStampa 12-02-12:E. New w M. Leigh trionfanti all'uscita dal carcere (1908)   Abbiamo chiuso il nostro racconto di ieri con una nota brillante, ma con un risvolto crudo: [...]

tags : reale stampa inglese espresso
dal 11 March 2012 su:
carne e pesce vino cucina internazionale

L'imprenditore Alfonso Cavallo di Sava, è iln uovo presidente della Coldiretti di Taranto

Cambio di guardia alla Coldiretti di Taranto. Al termine di un'Assemblea che ha registrato una grande e sentita partecipazione del territorio è stato eletto il nuovo Presidente della Coldiretti [...]

tags : primitivo vergine martina greco vini doc ortaggi manduria tarantina alimentare
dal 10 March 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Domenica 11 marzo a Lonato del Garda riparte il mercato di Campagna Amica

'Il mercato agricolo nella vecchia fattoria' farà rivivere l'antico mondo delle cascine.Brescia, 9 marzo 2012 - Dopo il grande successo degli scorsi anni, domenica 11 marzo riapre mercato di [...]

tags : franciacorta vini riso salumi caprini frutta
dal 9 March 2012 su:
vino pane pasta riso frutta verdura
Lonza alle mele e...un pensiero (serio) rivolto alle donne

Lonza alle mele e...un pensiero (serio) rivolto alle donne

Lonza alle meleOggi è l'8 marzo. Sarebbe la festa della donna. SAREBBE, appunto. In tutta onestà, e senza voler essere retorica, non so quanto ci sia da festeggiare. Ci sono al mondo [...]

tags : lonza brodo mele noce burro grammi maiale forno zucchero
dal 8 March 2012 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Donne (st)raordinarie: Sissi e la Sacher my way, per il contest delle (st)Renne!

Donne (st)raordinarie: Sissi e la Sacher my way, per il contest delle (st)Renne!

Da lunedì sono ripartite ufficialmente le nostre (st)Renne. Stavolta il tema è molto bello e particolare, perché è dedicato alle donne. Questo è il mese in cui l'8 marzo la fa da padrone. [...]

tags : albicocche forno fuoco farina dolci coppia glutine burro chili pizza
dal 7 March 2012 su:
ricetta dolci
E' inutile, non sarò mai un "cuoco di baldacchino". Mi acconterò di vivere di passione.

E' inutile, non sarò mai un "cuoco di baldacchino". Mi acconterò di vivere di passione.

Perchè stare vicino ad una persona che ama il cibo, vive il cibo, va in giro con il cibo, sogna il cibo, sta trasformando una passione totalizzante in una professione contundente (uno di queste [...]

tags : pecorino libretto amaro farina bianco latte cuoco bio dop riso
dal 3 March 2012 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

4 Marzo 2012, torna il Farmers' Market della Certosa di Pavia ed incontra le Langhe

Dopo la pausa obbligata causa maltempo e gelate e anticipando l'imminente primavera, l'appuntamento con i sapori di Pavia, Oltrepò e Lomellina si ripresenta nello spazio antistante il complesso [...]

tags : riso varzi dolci langhe vini alba oca rum doc funghi
dal 1 March 2012 su:
vino carne e pesce frutta verdura

III Memorial Bartolomeo Marchiano: la ricetta originale della trippa di Stellanello con Rossese di Campochiesa delle cantine Sartori

La Pro Loco del Comune della Val Merula presenta la trippa alla stellanellese, piatto della tradizione contadina che concorre al III Memorial Bartolomeo Marchiano per un posto nei 'granai della [...]

tags : barbera rossese fuoco ligure brodo aglio vini monica olive vergine
dal 29 February 2012 su:
ricetta vino frutta verdura
Modello Valle d’Aosta

Modello Valle d’Aosta

Saint Marcel: pochi chilometri dal bellissimo castello di Fenis, un gruppo di case nei pressi della statale e una piccola zona di capannoni dove spunta l’installazione della Valdotaine, [...]

tags : punta lardo sala zona vini arnad grappe prosciutto valle d'aosta superiore
dal 29 February 2012 su:
carne e pesce vino
Racconto “LO SPIRITO DEL VINO” di Angela Catalini per WINE ON THE ROAD

Racconto “LO SPIRITO DEL VINO” di Angela Catalini per WINE ON THE ROAD

Angela Catalini, di Ladispoli (Roma), nel 2005 ha vinto il premio letterario Ennepilibri e pubblicato una raccolta di racconti dal titolo “Fantasmi di mare”. Successivamente, con la stessa [...]

tags : cantina secco wine aglio sala salato barrique frutta temperatura fuoco
dal 28 February 2012 su:
alcolici frutta verdura locali

La trippa di Stellanello sfida la capra e fagioli di Castelbianco nel III° Memorial Bartolomeo

La Pro Loco di Stellanello sfida con la trippa la Pro Loco di Castelbianco e la sua capra e fagioli. Nella seconda giornata del Memorial Bartolomeo Marchiano due piatti della tradizione [...]

tags : barbera marino vini ligure ponente fagioli sommelier monica
dal 28 February 2012 su:
vino alcolici cucina regionale
VIAREGGIO E LO SPETTACOLO DEL CARNEVALE

VIAREGGIO E LO SPETTACOLO DEL CARNEVALE

Oggiper la nostra rubrica luoghi da non perdere vi segnaliamo Viareggio e il suocarnevale …Denominata“Capitale” incontrastata della Versilia, Viareggio è una splendida città dimare che [...]

tags : pesci pesta toscana zucchine sabbiosa spaghetti
dal 26 February 2012 su:
dolci carne e pesce cucina regionale
Vieni a vedere la pizzeria Lazzaroni nella Top Ten della pizza a Roma

Vieni a vedere la pizzeria Lazzaroni nella Top Ten della pizza a Roma

Doppio passaggio alla pizzeria Lazzaroni, aperta da una settimana in zona Appio Claudio a Roma e destinata a diventare un punto di riferimento per i gourmet capitolini. Come anticipato [...]

tags : fritto vapore bufala salume calzoni verdure filetto salmone piselli farina
dal 25 February 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Salute&Bellezza: massaggi all'extravergine e melograno a km zero per sfidare la crisi, al Salone del Wellness la Toscana dell'originalità

Si apre domani, venerdì 24 febbraio, a Palazzo Rospigliosi, a Roma, il primo salone del wellness di Campagna promosso da Coldiretti. La Toscana rappresentata dall'agriturismo senese 'Casa [...]

tags : annoia romana latte orcia vini riso toscana spumante agriturismo degustazione
dal 23 February 2012 su:
ricetta vino cucina regionale

Green power

Ultimamente sto pubblicato tutte le ricette con una base verde…vabbè lo ammetto è il mio colore preferito… Sono tornata con il mio cavallo di battaglia “polpette e [...]

tags : ricette piselli
dal 23 February 2012 su:
ricetta frutta verdura

Anteprima Chianti Classico 2012. I 20 migliori del 2009 e la cinquina di Enzo Vizzari

S’era detto e scritto l’anno scorso di questi tempi (cioè tempi di Anteprime) del 2009 Chianti che era allora in culla (generalizzando ovviamente, perché di Chianti ce n’è milleuno, e [...]

tags : malvasia merlot cantina chianti sauvignon cabernet sangiovese annata vini doc
dal 22 February 2012 su:
alcolici vino ricetta

5 cose da mettere in valigia per affrontare un viaggio a Copenhagen, destinazione Relae, Geist e soprattutto Noma

1. Predisposizione agli eventi inattesi. Al Noma ventiquattro piccoli piatti conditi raramente con il nostro (amato) olio d’oliva, piuttosto burro danese ricco e caratterizzato, o burro [...]

tags : pecorino riesling cuoco succo salsa castagne quaglia danese burro pesci
dal 21 February 2012 su:
ricetta carne e pesce locali

Volterragusto. Volterra (Pi) celebra il Tartufo Marzuolo e l'Olio Extra Vergine

Il 24-25 marzo e 30 marzo-1 aprile. L'appendice primaverile di Volterragusto porta in assaggio per la Città due fra i più importanti ambasciatori gastronomici del territorio. Il concorso [...]

tags : sala menu vini bar dop salumi vergine cioccolato alimentare lievito
dal 21 February 2012 su:
vino locali cucina regionale

Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze tipicamente pugliesi.

La storia dei più noti ed amati dolci pugliesi è spesso legata a doppio filo con un periodo specifico dell’anno, una data del calendario, un santo da festeggiare o una festività, perché [...]

tags : malvasia pugliese pettole novello martino farina gelato maiale ricette zeppole
dal 21 February 2012 su:
ricetta dolci frutta verdura
Lindt- tortini al cioccolato dal cuore di cioccolato bianco e basilico e c'era una volta...

Lindt- tortini al cioccolato dal cuore di cioccolato bianco e basilico e c'era una volta...

il cavallo di battaglia.Parlo di ricette e parlo per me, ma ho l'impressione che sia un tema condiviso, visto che ricorre spesso, specialmente nei discorsi di food blogger e affini. In sintesi, [...]

tags : farina bianco ricette ravioli forno fuoco menu panna burro dolci
dal 21 February 2012 su:
ricetta dolci locali
Lorenzo, Forte dei Marmi LU [s.v.]

Lorenzo, Forte dei Marmi LU [s.v.]

Mr.M. mi guarda attraverso le sopracciglia, nascondendo solo parzialmente un sorriso obliquo e rugginoso dietro due gemelli che io non mi attentere ad indossare nemmeno in una Soap Opera. Il [...]

tags : dolci salsa piglio chili fave etto vini zona fagioli gambero
dal 20 February 2012 su:
vino ricetta frutta verdura
Fettuccine al pino mugo ed erbe alpine con il ragù di piccione

Fettuccine al pino mugo ed erbe alpine con il ragù di piccione

Tovagliolo CreativiTavolaIngredienti per 4 persone :• 240 gr. di fettuccine al pino mugo ed erbe alpine• 2 piccioni di medie dimensioni• [...]

tags : salsa fuoco bianco brodo wine bar sugo vergine ricetta casseruola
dal 16 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso locali