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Ad aprile si è verificata una riduzione congiunturale del 3,3 per cento i prezzi agricoli alla produzione con una preoccupante inversione di tendenza rispetto al primo trimestre del 2011.E' [...]
Sembra difficile, ma non lo è…piuttosto è un po’ lungo il procedimento, ma è sempre una festa quando prepariamo questo piatto, la paella party…vabbè in seconda istanza [...]
insalata-pollo-radicchio-e-mais Rinfrescante e salutista ecco la ricetta per una insalata di pollo ideale per l’estate. Seguite i nostri consigli per la cottura del pollo per ottenere dei [...]
Non mancheranno i sapori dei mari del Veneto a Slow Fish 2011, che apre oggi alla Fiera di Genova, dove resterà aperto fino a lunedì 30.Slow Fish, il salone che Slow Food dedica alle risorse, [...]
Questo dolce tipico tedesco, originario della regione del Nord Reno Vestfalia, esattamente dell'area nei dintorni di Colonia, è una vera prelibatezza che si può trovare durante tutto l'arco [...]
Questo dolce tipico tedesco, originario della regione del Nord Reno Vestfalia, esattamente dell'area nei dintorni di Colonia, è una vera prelibatezza che si può trovare durante tutto l'arco [...]
Dopo tanto tempo ci voleva una ricetta con il mio amato Ciccino-Lievitino! L'ho trascurato un po', in questo periodo non ho mai postato una ricetta dei mei bei lievitati! Continuo a fare i [...]
Questo è un piatto dei ricordi per me! Quando ero piccola la domenica molto spesso mia madre ce lo cucinava, sempre con piselli freschi e profumati. Lo preparava anche in inverno, perchè da [...]
La bottiglia da un chilo è un omaggio al fondatore di un’azienda vecchia come l’Italia. O giovane come il nostro paese. Nella tenuta di Castelvetro – Villa Cialdini – [...]
L'Italia importa cetrioli e cetriolini dalla Spagna per un quantitativo che ha superato gli 8 milioni di chili nel 2010.E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti dopo che il Ministro [...]
Si parteeeee! Domani finalmente si parte ed io ancora non ho fatto la valigià nè ho voglia di farla.... ma non sarebbe bello poter partire ogni volta così, acchiappando solo la borsetta [...]
Una pallina di patate ripiena di mozzarella filante: questa è la crocchetta, immancabile nell’antipasto di una tipica cena a base di pizza. E se per alcuni occupa un secondo posto [...]
Ci siamo gli anni passano e per l'esattezza nel sono passati dieci da quel giorno di ottobre quando io con attacco di ernia e legata a letto sotto indizioni di decontratturanti ed antidolorifici [...]
Stamattina gironzolando per il mercato in Piazza delle erbe, qui a Padova, ho acquistato un bel chilo di zucchine con il loro fiore...erano proprio belle, piccole e sicuramente saporite e mi è [...]
Ero di passaggio a Milano, sono andato al supermercato a cercare qualcosa da bere di facile, fa molto caldo e avevo ospiti, sono stato attirato da questa bevanda con il packging [...]
Come credo più o meno ogni frequentatore di mercati di questi tempi, ultimamente sono stata presa da un sanissimo raptus che riguarda oltretutto le fave e i piselli (il trio sarebbe completo [...]
Giu' del 70% pesche Sudafrica, del 47% mirtilli argentini e del 15% ciliegie dal Cile. Crollano del 74 per cento le importazioni di cocomeri dal Brasile, del 70 per cento gli arrivi di pesche [...]
Quest'anno il raccolto è stato ricco!:....e sulla pianta ce ne sono ancora....Abbiamo già fatto la marmellata ed un crumble....Ricetta del Crumble di ciliegie, zenzero e limone:lavare e [...]
Pellegrino Artusi 727. Marena Prendete ciliege marasche vere, le quali, benché mature, devono essere molto agre. Levatene i gambi e disfatele come l'uva quando si pigia per fare il vino; [...]
Questa mattina sono lieta di presentarvi...................LA MIA NONNA!!!L'altro ieri mi ha fatto la pizza, quindi in questa ricetta io partecipo solo da giuria assaggiatrice..e vi dico:buona, [...]
L'ultimo radicchietto della stagione e le prime zucchine in fiore. Niente di elaborato, niente di pesante. Una semplice insalata a condire le calde giornate di fine maggio con [...]
eh già...ho scoperto che il mio blog emette fino a 3,6 kg di co2 l’anno! tutta colpa dei server..eppure c'è un modo per rimediare: grazie all'ottima iniziativa “diventa un blog a impatto [...]
Ho sempre pensato che mio marito e' piu' bravo di me in tutto....perche' quando fa una cosa anche se scocciato la fa veramente bene!!!.....e' ingegnere dentro!!!...preciso meticoloso [...]
So perfettamente che in genere si lotta con l'ago della bilancia perchè non vuole saperne di scendere...io lotto invece perchè questo benedetto ago salga! E già, proprio così...io esulto nel [...]
Stasera, anche se non è giovedì, ho preparato gli gnocchi senza uova. La sfida sta nel far sì che non risultino troppo duri come capita quando si abbonda nell’impiego di farina, quindi [...]
