Dosi per: 1 persona Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 10 minuti INGREDIENTI 2/10 di panna liquida alcune gocce di liquore allo zabaglione 2/10 di Vanil Zucca 3/10 di [...]
Quesito della Susi (cit.): che percentuale di vino prodotto in Cina deve esserci in una bottiglia perchè quel vino lo si possa etichettare come made in Cina? Non lo sapete, eh? E scommetto non [...]
Secondo la Cia, si tratta di un segnale importante che fa ben sperare per l'anno in corso. Ma i problemi del settore restano ancora tanti, a partire dagli elevati costi produttivi e [...]
Dalla Finlandia per il latte lombardo. Martedì 10 maggio 2011, nel primo pomeriggio, dalle 14 in poi, una delegazione composta da amministratori, produttori e funzionari della Valio, una delle [...]
C’era una volta un magnifico giardino di proprietà delle fate, dove erano piantate splendide piante di prezzemolo. Una donna incinta che abitava poco lontano, al vedere tutto quel ben di Dio [...]
Nel mondo del vino ad ogni generalizzazione corrisponde solitamente una (o più) sciocchezze affermate.Ed in fondo anche questo è l’aspetto divertente.Se ieri dunque ho affermato che con la [...]
Degustazione > But Azienda AgicolaVitigno: Dolcetto 100% - Alcool 13,5% - Bott. 0,75 - Prezzo sorgente € 4,00 Colore rubino scuro, impenetrabile con unghia violacea. All'olfatto comunica [...]
Dietro all'apparente scelta di un ingrediente si cela una vera e propria guerra commerciale, quale ingrediente utilizzare per dolcificare? Il classico zucchero cioè saccarosio, [...]
I liquori dell'Artusi 746. Rosolio di Portogallo 747. Rosolio di cedro 748. Rosolio d'anici 749. Rosolio tedesco 750. Nocino 751. Elisir di china 752. Ponche di arancio
A Kawloon, all’interno dell’albergo Shangri-La c’è un ristorante italiano che sviluppa con l’Italia costanti collaborazioni, scambi gustosi, confronti interessanti… Clicca QUI per [...]
La riedizione dello storico Vermouth di Torino e l'Aperitivo Americano. Iniziava ad Asti esattamente 120 anni fa, nel 1891, la storia della Giulio Cocchi Spumanti, casa astigiana fondata dal [...]
Ascoltare liste infinite di bevande sgargarozzate è l’esercizio onanistico più noioso dell’enomondo, roba che al terzo vino accenderei il disco “ma che due palle”. [...]
Carissimo Maestro.Inizierei così, credo, semplicemente e sinceramente, la mia missiva indirizzata a Veronelli.O Gentilissimo Principe, scrivendo ad Alberico Boncompagni Ludovisi.Giace qui, [...]
Il tassista si ferma di fronte a me, stand numero due di Hung Hom, direzione penisola. Da poco è iniziato a piovere, una pioggia leggera ma insistente. Aspetto che il tassista scenda per [...]
Mi é di fronte, seduto sulle ginocchia della nonna perchè il treno è quasi tutto occupato e lui vuole stare vicino al finestrino, proprio come me. E' piccolo, minuto, non so dargli un'età [...]
Es gibt viele italienische Designerschuhe. Es gibt viele italienische Designerlabels – Gucci, Geox oder Quarvif, um nur einige zu nennen. Doch bei einer Webrecherche vor einiger Zeit fiel [...]
Es gibt viele italienische Designerschuhe. Es gibt viele italienische Designerlabels - Gucci, Geox oder Quarvif, um nur einige zu nennen. Doch bei einer Webrecherche vor einiger Zeit fiel mir [...]
Dopo l'aumento nel corso del 2010 delle esportazioni di Grana Padano e Parmigiano Reggiano del 162 per cento in Cina, nonostante la tradizionale opposizione al consumo di prodotti lattiero [...]
Non dovremmo concedere spazio a vini tanto celebrati ieri quanto attaccati oggi, però noi non riusciamo a smettere di berli e di consigliarli, per lo meno a chi se li può permettere. Non si [...]
Il presidente della Cia Giuseppe Politi sottolinea che l'aumento (più 2 per cento) del valore aggiunto agricolo nel 2010 è un risultato importante. Il settore ha, però, bisogno di interventi [...]
Ogni bottiglia del Pergole Torte è ormai un piccolo evento che definisce un’annata. Quando è difficile, come lo è stato il 2008, è un vino che può dare speranza ma anche troncare [...]
Degustazione > Cà Du Ciuvin Casa VitivinicolaVitigno: Barbera d'Asti Doc - Bottiglia: 50 cl - Alcol: 17% - Lotto: 1105 - Contrassegno di Stato AAD 349201 - Bottiglie prodotte: [...]
La cerimonia di premiazione il 13 Marzo 2011 al Teatro Sannazaro di Napoli. Il mondo dell'impresa e dei professionisti della Campania alla ribalta in una serata interamente dedicata a chi [...]
Il pollo alle mandorle è stato per anni il mio piatto preferito al ristorante cinese. Poi, d'improvviso, ho smesso con i ristoranti cinesi. Tutti quei piccoli pezzettini di ciccia che quando [...]
Seconda, preannunciata tornata degli assaggi toscani dalle Anteprime: il giro punta stavolta su Montepulciano. Oltre alle indicazioni sulle annate, già fornite nel post sul Chianti (vedi, e [...]