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Far andare a male lo zenzero? No, impossibile, dovevo assolutamente usarlo prima che di destinarlo a una brutta fine. Cercavo proprio una ricetta per far fuori le scorte di zenzero fresco [...]
Redazione di TigullioVino.it Ha ripreso a correre la domanda cinese di vino dopo la battuta d’arresto del 2014. Le elaborazioni Ismea e Uiv sui dati China Custom segnalano nei primi nove [...]
A cena con i piatti tradizionali delle 8 regioni gastronomiche della Cina. In collaborazione con Fondazione Italia Cina 8 cene culturali, ciascuna corrispondente alle 8 aree gastronomiche in cui [...]
Era da un po’ che volevo postare questa ricetta, poi fra una cosa e l’altra ho sempre demandato. Ci tenevo perchè è una ricetta che è stata pensata e creata da un’amica per [...]
Il raveggiolo è un formaggio fresco tipico dell’appennino Tosco-Romagnolo. Qui è proposto in una versione ancora estiva, ma visto che il bel tempo perdura… Procedimento Ammollare [...]
Molto spesso non si tiene abbastanza in considerazione quanto l’illuminazione sia uno degli elementi fondamentali di un ristorante. E qui è perfetta. I riflessi caldi delle lampade inondano [...]
A partire dal 26 Ottobre 2015, i turisti in visita a Venezia avranno a disposizione uno strumento in più per orientarsi negli angoli più affascinanti del capoluogo lagunare e scoprirne la [...]
E così, anche il mese di ottobre è arrivato quasi alla fine, portando con sè l’autunno nel pieno del suo fulgore e dei suoi primi freddi, le prime nebbie, le foglie colorate che cadono [...]
ALESSANDRO ITALIANO: NUOVO F&B MANAGER All’Hotel Principe di Savoia di Milano, gioiello italiano della Dorchester Collection, il servizio è da sempre culto e cultura d’immensa passione. [...]
PASTA TEST, SICURI DI CONOSCERLA DAVVERO? 10 FALSI MITI DA SFATARE SUL PIATTO PREFERITO DA 9 ITALIANI SU 10 Fa bene alla salute e ha effetti positivi sull’ambiente: vero. Ingrassa ed è di [...]
Con l'arrivo dell'autunno da queste parti è ricomparso un classico, ovvero pere, gorgonzola e frutta secca. Abbinamento che adoro, provato nel corso del tempo in torte salate, tramezzini, [...]
"Cosa stai facendo?" - domando dopo essere entrata nello studio di Pina.Sono alle prese con il secondo libro di Monsignor Giovan Battista Barpo, "Le Delitie et i Frutti dell’agricoltura e [...]
Divertente come quando stai camminando e prendi una storta o peggio come quando per sbaglio ti fai il bidè con la candeggina.Diciamocelo amici della Ferrero siete alla frutta, se proprio [...]
Dai corsi di cucina alle cene tradizionali in famiglia, le esperienze culinarie sono sempre più richieste La tendenza fotografata da CartOrange, che da sempre arricchisce il proprio catalogo [...]
Per la sfida n° 51 dell'MTC avevo genuflessa perorato la causa della minestrina, al massimo del minestrone e siccome le mie preghiere cadono da sempre inascoltate....ai piani alti, come a [...]
Una piccola guida, da tener sempre presente, su come apparecchiare la tavola per i vostri pranzi e cene “importanti”, ma che, con le dovute “proporzioni”, potete [...]
Nel primo semestre 2015 aumenta l’export di tutti i derivati del pomodoro rispetto ai primi sei mesi del 2014 (+8,7 in valore). Il pelato si conferma il prodotto più esportato, rappresentando [...]
di Tommaso Esposito ‘A pummarola passata è cinese? Non è una scoperta. Di peggio accade in America dove guastatori e falsificatori si sostituiscono al Consorzio e commercializzano San [...]
CONSORZIO VALPOLICELLA, EXPORT: NEL 1° SEMESTRE VOLANO I ROSSI DOP VENETI IN SVIZZERA, REGNO UNITO E CANADA Cresce la presenza della Dop Valpolicella e del suo vino di punta, l’Amarone, sul [...]
Hamburger di SoiaINGREDIENTI PER 6 HAMBURGER DI SOIA Per l’impasto: 100 g di soia granulare, 1 dado vegetale, 1 l di acqua, 2 fette di pancarrè, 40 g di parmigiano grattugiato, 30 g di [...]
Non solo pomodori. Anche negli hamburger (che i ristoratori dichiarano essere di chianina o fassona) si nascondono i falsi. Dopo che Mutti ha scoperto come stanare il concentrato cinese nei [...]
Vi siete spaventati guardando il servizio delle Iene sul pomodoro cinese che arriva in Italia, dicono come temporaneo ma non so quanti ci credono. Anche perché leggo notizie come queste [...]
La Fiammante Via Area Industriale, Buccino, SA 84021 0828 957067 In questi giorni in cui si parla tanto di concentrato cinese mi è venuta in mente una bella visita alla Fiammante, azienda [...]
Collaborazione con TeaVivreOggi vi vogliamo parlare di una nuova collaborazione avviata con il nostro blog, ovvero la collaborazione con l'azienda cinese TeaVivre!!Si tratta di un e-commerce [...]
Non si è ancora spenta l’eco del pomodoro cinese del servizio de Le Iene e della nostra super condivisa classifica dei migliori pomodori italiani per sconfiggere il pericolo, che Oscar [...]
