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Posto molto volentieri un bel pezzo di Luciana Squadrilli e Silvia Cittadini che hanno accompagnato i ragazzi del master per una due giorni educational a Napoli."Naturalmente parliamo della [...]
Vini Introvabili, sarà una piccola e nuova rubrica di Vino24 che avrà lo scopo di far conoscere alcuni vitigni ormai completamente dimenticati, divenuti tutt’oggi davvero [...]
Nel linguaggio tecnico si definisce "degustazione alla cieca" o "blind tasting" un assaggio in cui vengono messi a confronto diversi vini di una stessa tipologia e annata serviti con bottiglie [...]
Mariella Belloni Degustazione alla cieca di tre grandi vini con cena. Martedì 11 Maggio 2010 presso "Trattoria al Vecchio Ponte" A cura di EnoEat Cucineria Errante: la scoperta come [...]
Le aziende dei Colli Berici Qualithos (Le Pignole, Dal Maso, Piovene e Brunello) lanciano il primo corso itinerante di avvicinamento al vino.Si chiama "Quattro per Qualithos", l'ultima [...]
Asolo Docg - Prosecco Superiore, protagonista indiscusso del Vinitaly 2010. L'edizione 2010 del Salone Internazionale del Vino e del Distillato di Verona, quest'anno mette sul podio il [...]
C'è un posto meraviglioso dove non te lo aspetti : in una grande piana di una zona artigianale tra Pesaro e Colbordolo, uno stradello conduce sui dolci declivi marchigiani.Ecco qui [...]
![DOC Colli Tortonesi Barbera “Sette Zolle” – Cascina i Carpini 2007 [6.8]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/sette-zolle-barbera-colli-tortonesi-cascina-i-carpini-2007-150x150.jpg)
Il Sette Zolle è una barbera intrisa di bonomìa, gli spigoli moderati dal saldo di cabernet e di croatina in solo acciaio. Appare lucente di rubini fitti e opalescenti, viola all’orlo. [...]
“Bruma” dà il meglio di sè verso la fine della bottiglia, quando l’aria ha soffiato l’ossigeno nelle sue viscere nerborute. Impervio alla luce, ha questa temperatura [...]
Se chiedi a Paolo Carlo Ghislandi come lo puoi chiamare, Paolo o Carlo, lui ti risponderà serio: Paolo Carlo. In questa risoluzione è racchiusa la cifra stilistica di questo bianco da vitigni [...]
Pubblico con molto piacere il comunicato stampa ricevuto or ora dal Consorzio di Tutela Valpolicella: l'Amarone e il Recioto sono ufficialmente a Denominazione d' Oigine [...]
COLLI DI CASTELFRANCI Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Questo bianco gentile è come quei guidatori che devono immettersi nel flusso di [...]
L'oro verde volterrano protagonista di banchi di esposizione e vendita, laboratori, incontri con esperti, dimostrazioni di potatura e tanto altro ancora. Domenica "baby" sbandieratori in piazza [...]
Trekking dei Tufi e della Val di Fiora da: 02/04/2010 a: 05/04/2010 Dove: (GR) Toscana Italia Fonte: Alica Colli Venerdì 2 - Lunedì 5 aprile 2010 - Ponte di Pasqua Trekking dei Tufi e [...]
Le prove tecniche di Grand Cru dei laboratori della Citta del Gusto di Napoli, condotti da Paolo De Cristofaro, tornano a Taurasi. Oggetto dell’approfondimento del giovedì appena trascorso è [...]
Tre giorni e 25 aziende provenienti dalle cinque province per promuovere in Europa il vino campano. Succede a Düsserdorf dal 21 al 23 marzo in occasione di ProWein, una delle rassegne più [...]
Nel paese dove il Prosecco è più imitato, il Consorzio del Conegliano Valdobbiadene presenta il nuovo mondo "garantito" in attesa dell'apertura della prima bottiglia di Prosecco Superiore, che [...]
Come era successo in precedenza con i vitigni Pecorino e Passerina torno molto volentieri a parlare di un vitigno autoctono delle Marche. Regione che possiede un considerevole numero di [...]
Sono stato a mangiare dallo Zocchi a Pratolino.Siamo sulla via Bolognese, attorno tanto verde e le prime colline, più in là, molto più in là, la Futa e la Raticosa verso Bologna, la strada [...]
Atmosfere d'oriente, sole, e tutti i profumi e gli aromi del sud declinati nelle nuove proposte dell'azienda di Limbadi (Vibo Valentia). Distilleria Caffo - Pad. 3 - Stand C6. Distilleria [...]
La Passione a Sordevolo da: 13/06/2010 a: 18/09/2010 Dove: Sordevolo (BI) Piemonte Italia Per maggiori informazioni: Associazione Teatro Popolare di Sordevolo Tel. e Fax. 015/2562486 [...]
Terremoti 2010. Dopo Haiti e il Cile la devastazione continua! “Non è perché le cose sono difficili che non abbiamo il coraggio di intraprenderle. E' perché non abbiamo il coraggio [...]
Angelo PerettiCapiamoci: la garganega questi scherzi te li fa. Soprattutto se l'uva - quest'uva che ha fatto grande il Soave - viene da collina alta, da suoli difficili, e magari - magari! - se [...]
Le nuove regole nazionali sui vini dolci, avevano creato non pochi problemi ai nostri Picolit, Verduzzo e Ramandolo. In particolare, il limite di acidità volatile (ora divenuto parametro [...]
L'extravergine Veneto DOP prodotto sui Colli Berici da Olibea si è classificato secondo assoluto nella categoria fruttato leggero al concorso Sirena d'Oro.Delfo, l'olio extravergine Veneto [...]
