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Bruno Barbieri preso di mira: la clamorosa ‘bugia’ in diretta a Masterchef, solo i più attenti ci hanno fatto caso

Bruno Barbieri è stato presto di mira nella puntata di Masterchef. L’episodio non è sfuggito ai più attenti, con la clamorosa “bugia” che fa discutere. È iniziata in grande [...]

tags : ricette riso risotto ricotta carciofi panettone
dal 20 December 2024 su:
pane pasta riso ricetta formaggi

Tortini dal cuore morbido in friggitrice ad aria

Questi tortini dal cuore morbido in friggitrice ad aria sono semplicissimi e super veloci da fare, irresistibili e tanto golosi! Arrivo in questi giorni al volo per presentarvi qualche [...]

tags : dolcetto stampa frutta dolci pere burro farina italiana formaggio cioccolato
dal 20 December 2024 su:
ricetta vino locali

Baccalà fritto

In Italia, l’uso del baccalà risale al XV secolo, grazie ai commerci con il Nord Europa. La sua popolarità crebbe soprattutto nelle zone lontane dal mare, dove il pesce fresco era meno [...]

tags : ricette vergine fritto farina ceci birra ricetta verdure mescolando ingredienti
dal 20 December 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Chiude all’improvviso un famoso ristorante stellato, i clienti ci rimettono centinaia di euro

Per i veri gastrofighetti, non c’è niente di meglio che ricevere o regalare una cena in un ristorante fine dining. Come vi sentireste, però, se il locale per cui avete [...]

tags : cuoco ristorante
dal 19 December 2024 su:
locali

MasterChef, anticipazioni della seconda puntata tra blind test e volti noti

C’è una MasterClass da completare, e l’appuntamento di stasera – ore 21:15 su Sky Uno – servirà proprio a distribuire gli ultimi grembiuli. Come di [...]

tags : veneta bianco ristorante
dal 19 December 2024 su:
cucina regionale alcolici locali

Quanto costa mangiare nel ristorante di Giorgio Locatelli e cosa prevede il menù

Quanto costa andare a mangiare al ristorante dello chef Giorgio Locatelli e che cosa prevede il suo menù: tutti i prezzi e le portate.  È uno dei tre giudici di MasterChef Italia e sebbene [...]

tags : gnocco fritto prosecco verdure fritto vapore cozze spinaci fagioli vini vitello
dal 18 December 2024 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso

Avellino Christmas Village. Il programma degli eventi e degli spettacoli fino a Santo Stefano

Musica, spettacoli, Casa di Babbo Natale, pista di pattinaggio su ghiaccio e l’antica Giostra Carillon fino al 6 gennaio 2025 in Piazza della Libertà – Avellino Giochi, sorrisi, [...]

tags : taralli torroni cannoli salumi dolci vin vini funghi tartufi siciliano
dal 18 December 2024 su:
dolci frutta verdura alcolici

A Miami il sogno dello chef Marco Giugliano: apre il suo locale “Mano Libera”

In Florida la cucina tipica di Napoli tra sostenibilità e creatività, con tavolo sharing Dalla provincia di Napoli, Piazzolla di Nola, a Londra e Mykonos, per poi sbarcare negli Usa. La storia [...]

tags : wine
dal 18 December 2024 su:
alcolici

Troppo sale in cucina? Chef José Andrés consiglia il sostituto perfetto

Le cene festive sono dietro l’angolo. Le difficoltà per chi si trova a imbracciare il grembiule, pare ovvio, sono molte: lo sono per noialtri, amanti più o meno abili dei [...]

tags : langhe condimento
dal 18 December 2024 su:
vino ricetta

Alessandro Borghese: a 4 Ristoranti sono diventato un “risto-psicologo”

Non è solo la longevità a fare di 4 Ristoranti, il programma di Alessandro Borghese, un caso televisivo degli ultimi anni. Esattamente come è accaduto per Masterchef, il [...]

tags : cuoco dolci pizza igiene osteria pizzaiolo pizzeria ristorante
dal 18 December 2024 su:
locali pane e pizza

Nick DiGiovanni da Joe Bastianich: “Ho superato Gordon Ramsay”

Il vodcast Million$ ha ospitato Nick DiGiovanni, il re della spettacolarizzazione del cibo sui social, che ha da poco superato il numero di follower di Gordon Ramsay (lui stesso ci tiene a [...]

tags : statunitense
dal 18 December 2024 su:
cucina internazionale

Cena tra sconosciuti in Italia: la nuova tendenza da condividere

Gli appuntamenti al buio sono una moda ormai antiquata. Da un po’ di tempo, sui social network ha preso piede una nuova tendenza: la cena tra sconosciuti. Cosa cambia? Il core della proposta. [...]

tags : sala reale cuoco italiana ingredienti
dal 18 December 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

Festeggia il Capodanno a Villa Crespi da Antonino Cannavacciuolo: quanto costa il menù e cosa prevede

Dove passi il Capodanno quest’anno? La domanda circola ormai da mesi, perché non farlo a Villa Crespi da Antonino Cannavacciuolo. Ecco quanto costa il menù e cosa prevede. Lo chef [...]

tags : tonno polpo menu rapa cuoco dessert antipasti rapanello italiana bevande
dal 17 December 2024 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Masterchef 14 inizia col botto e c’è già il concorrente più ‘odiato’ dal pubblico: spoiler sul nome, già lo vogliono fuori

Partenza col botto per MasterChef Italia 14, che già sta facendo discutere. Gli occhi sono tutti puntati su un concorrente che non ha la simpatia del pubblico: lo vogliono già fuori. Sono [...]

tags : punta bianco
dal 16 December 2024 su:
carne e pesce alcolici

Il panino di One Piece e Burger King arriva finalmente in Italia

Primo approdo in terra d’Oltralpe, poi silenziosa navigata verso la Spagna e infine rotta per lo Stivale. La collaborazione tra One Piece e Burger King arriva finalmente in Italia, da [...]

tags : manzo cuoco pollo menu mais salsa panino formaggio griglia cheddar
dal 16 December 2024 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta

L’amo bistrot a Piazzetta Marinari unisce il bere bene a cibo di qualità

L’amo è il nuovo bistrot in zona Borgo Marinari, ai piedi di Castel Dell’Ovo, con piatti sia di mare che di terra. È un bistrot informale, ricco di tradizione. Qui entra in gioco Paolo, [...]

tags : burro dolci latte bosco polpo aglio vini zona riso menu
dal 15 December 2024 su:
ricetta locali vino

Bettina Pizza in Teglia: il progetto degli chef Luigi Salomone e Valentino Buonincontri come ritorno alle origini

Bettina Pizza in Teglia a Nola Via Anfiteatro Laterizio 32 Telefono: 081 062 8396 Chiuso il martedì Orari: 11.30/14.30 – 18.00/01.00 di notte di Antonella Amodio È indubbio che la pizza [...]

tags : wine pizza punta
dal 15 December 2024 su:
alcolici pane e pizza carne e pesce

Dal 2025 la mensa di Massimo Bottura ad Harlem non sarà solo per poveri

Se dico Harlem cosa vi viene in mente? La Mecca nera di New York City, culla del jazz e dei diritti civili, il posto per eccellenza dove assistere al gospel della domenica, rigorosamente in [...]

tags : birra cocco bar bue osteria branzino nutrizione pizzeria servizio ingredienti
dal 15 December 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

Quest’anno niente schizzi a Natale, ti insegno la frittura leggera: un trucco degli chef da ricordare sempre

Hai mai sentito parlare della frittura leggera? Un metodo professionale che molti chef seguono: il risultato sarà a dir poco straordinario! Ci avviciniamo a uno dei periodi più magici di tutto [...]

tags : fritto ricetta verdure romana forno tonno pollo dolci vongole salmone
dal 15 December 2024 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

La teoria sul Carnaroli di Bruno Barbieri che ancora dobbiamo capire

La quattordicesima edizione di Masterchef inizia a scaldare i motori con la puntata dedicata alle selezioni. Per lo più una carrellata di macchiette e casi umani, la cui esagerata [...]

tags : ricetta risotto vongole ricotta riserva forno riso burro cuoco provola
dal 14 December 2024 su:
formaggi locali ricetta

Un amico chef mi ha svelato il trucco per non avere melanzane troppo unte: ora che l’ho provato non posso più farne a meno

Capita spesso che le melanzane fritte risultino un po’ troppo unte e pesanti. Di seguito vediamo il trucco degli chef per averle sempre leggere e croccanti. Le melanzane sono uno degli [...]

tags : ortaggi frittura ricetta farina forno friggere melanzane parmigiana microonde formaggio
dal 14 December 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Chi è Gian Paolo Capaldo, miglior lievitista emergente del 2024 con il suo panettone

Appena entrato nella nostra classifica dei migliori panettoni dell’anno, e con una quarta posizione che gli è valsa il premio dedicato alla stella nascente –  The Rag di [...]

tags : nebbiolo cantina limoni farina gelato burro fiore vini sala docg
dal 14 December 2024 su:
ricetta vino locali

Da Spyros a Eleonora: che fine hanno fatto tutti i vincitori di Masterchef e com’è cambiata la loro vita dopo il trionfo

Torna Masterchef Italia e noi ci soffermiamo su tutti i vincitori delle edizione precedenti. Andiamo a vedere che fine hanno fatto, alcuni non si vedono da tempo. Il noto talent cook show torna [...]

tags : ricette panino riso toscana sommelier gastronomia ristorante critico gastronomico
dal 14 December 2024 su:
locali pane pasta riso ricetta

I Simpson hanno fatto una parodia di Chef’s Table micidiale

C’è un universo parallelo dove, da più di quarant’anni, le cose accadono in maniera più chiara che mai. Quell’universo si chiama I Simpsons, geniale sit [...]

tags : punta colonna coreana servizio ingredienti
dal 14 December 2024 su:
ricetta carne e pesce vino

La cheesecake basca più famosa al mondo: i segreti dello chef premiato con 3 stelle Michelin

La cucina italiana è tra le più celebrare e apprezzate nel mondo. Vuoi la pasta, la pizza e anche la capacità degli… L'articolo La cheesecake basca più famosa al mondo: i segreti dello [...]

tags : wine pizza italiana
dal 14 December 2024 su:
alcolici pane e pizza cucina internazionale