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Delivery: la Campania parte col cibo a domicilio (con regole tutte sue)

Anche la Campania, un po’ a sorpresa, cambia idea sul delivery e dà il suo via libera alle consegne a domicilio, anche se lo fa con regole un po’ particolari. Finalmente, perfino il [...]

tags : pub bar servizi servizio
dal 22 April 2020 su:
locali vino

Coronavirus: protocollo ufficiale di sanificazione per bar, ristoranti, paninoteche, pizzerie e librerie

Coronavirus, adesso è ufficiale: ecco l’ordinanza di De Luca per l’asporto su ristorazione, pasticcerie, pizzerie e bar! L'articolo Coronavirus: protocollo ufficiale di [...]

tags : bar wine
dal 22 April 2020 su:
locali alcolici

Coronavirus, adesso è ufficiale: ecco l’ordinanza di De Luca per l’asporto su ristorazione, pasticcerie, pizzerie e bar!

ORDINANZA a) sono consentite le attivita’ e i servizi di ristorazione – fra cui pub, bar, gastronomie, ristoranti, pizzerie, gelaterie e pasticcerie- esclusivamente, quanto ai bar e [...]

tags : pub bar wine servizi
dal 22 April 2020 su:
locali alcolici vino

Sì al delivery in Campania di pizza, piatti e dolci. De Luca firma la nuova ordinanza

Finalmente c’è il via libera del Presidente della Regione Vincenzo De Luca: dal 27 aprile anche in Campania è autorizzata la consegna a domicilio, il delivery, di pizze, piatti pronti [...]

tags : pizza dolci
dal 22 April 2020 su:
pane e pizza locali

Le migliori Crus della Cote d’Or: Chambertin Clos de Béze Grand Cru

Sfogliando la Revue du vin de France di aprile 2020, mi soffermo su un loro grande reportage che parla delle 60 crus che fanno la  Borgogna.  Eccolo qua La Borgogna, una terra mitica  e [...]

tags : vin cru vini borgogna
dal 22 April 2020 su:
alcolici vino

Nuove date per “Formaggi & Sorrisi, Cheese & Friends Festival”

“Formaggi & Sorrisi, Cheese & Friends Festival”, evento gastronomico inizialmente previsto ad aprile,  sposta la sua data all’autunno a causa del coronavirus. SGP Events è [...]

tags : grana provolone formaggio grana padano
dal 22 April 2020 su:
formaggi

La strastosferica pasta e piselli di Mimmo Lo Stuzzichino con il pisello centogiorni del Vesuvio e la stringata di Berardino Lombardi. Amen!

Vabbè, avete capito che e paste con i legumi sono la nostra passione. Questa di Mimmo De Gregorio de Lo Stuzzichino di Sant’Agata sui Due Golfi è esplosiva, con il pisello centogiorni, [...]

tags : wine piselli
dal 22 April 2020 su:
alcolici frutta verdura

Alessandro Borghese, 4 Ristoranti: prima puntata a Venezia

Ci siamo: giovedì 23 aprile alle ore 21.15 su Sky Uno (e su Now TV) ricomincia la nuova stagione di 4 Ristoranti di Alessandro Borghese. La prima puntata è stata registrata a Venezia, ma [...]

tags : punti menu sala zona pietra classico pizzaiolo trattoria servizio ristorante
dal 22 April 2020 su:
locali vino

La Romanella a domicilio e altre cose che bevono i romani in quarantena (con degustazione)

In quarantena, approfittando di qualche giorno gentilmente “imposto” di ferie forzate, provo a darmi da fare, ma so già che mi aspetta una quotidianità claustrofobica, che si addice solo [...]

tags : moscato cerasuolo cantina fuoco amaro birra pane tedesca casareccio spumante
dal 22 April 2020 su:
alcolici vino pane pasta riso

Come burro, olio e strutto sono diventati espressione del territorio e della tradizione gastronomica italiana

Indice   Burro, olio e strutto: sono i tre grassi protagonisti della cucina italiana. Il loro impiego è fondamentale nella realizzazione di molte specialità tipiche del nostro Paese. [...]

tags : crescia taralli gnocco fritto pugliese salumi salume salame barese coppia gnocco
dal 22 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Pizzerie: DaZero consegna una mascherina insieme alla pizza

Il comparto delle pizzerie si riconverte e inizia a produrre mascherine. C’era da aspettarselo durante il Coronavirus che sta mettendo a dura prova la ristorazione in grado, però, di saper [...]

tags : pizza stampa matera cilento
dal 21 April 2020 su:
vino pane e pizza

Supermercati esenti dal rischio Coronavirus? I risultati di uno studio tedesco

Il Coronavirus non si diffonde con la spesa al supermercato. Parola di uno studio tedesco che afferma la poca probabilità di un contagio tra le corsie dei prodotti alimentari. I risultati sono [...]

tags : servizi
dal 21 April 2020 su:
vino

Campania: i 2.000 euro ai ristoranti (senza delivery) è un “bluff”, per la Fipe

Contributo da 2.000 euro per le pizzerie e ristoranti in Campania? Secondo Massimo di Porzio, presidente Fipe in Campania, si tratta di un bluff: saranno pochissime le pizzerie che potranno [...]

tags : campana dolci sala pizza pastiera pizzeria servizio italiana napoletana
dal 21 April 2020 su:
locali dolci cucina regionale

De Luca darà l’ok per la pizza consegnata a casa dal 27 aprile

Sul tavolo della task force della Regione Campania c’è anche la patata bollente, è il caso di dirlo, della pizza consegnata a domicilio con quel sistema di delivery vietato dal [...]

tags : pizza
dal 21 April 2020 su:
pane e pizza

FLASH||||| Coronavirus, De Luca pronto a dare il via libera all’asporto in Campania la settimana prossima. Task force al lavoro per definire le norme di sicurezza

E’ in corso una riunione della task force regionale della Campania per valutare la possibile apertura, dall’inizio della settimana prossima, delle attività legate al cibo da [...]

tags : wine
dal 21 April 2020 su:
alcolici

Coronavirus. L’Hôtel de la Poste di Cortina denuncia la Cina per danni

Tu nascondi il virus? E io ti denuncio! L’Hôtel de la Poste di Cortina d’Ampezzo ha denunciato il ministero della sanità della Repubblica Popolare Cinese davanti al Tribunale di [...]

tags : cinese
dal 21 April 2020 su:
cucina internazionale
Il lievito di birra è naturale, per la verità

Il lievito di birra è naturale, per la verità

Il lievito di birra ci sta ghostando? Fa l’offeso? Si prende la sua rivincita, dopo che per anni abbiamo associato la parola “naturale” al cugino lievito madre. Lo abbiamo [...]

tags : bosco birra forno stampa grano pizza dop bio menu funghi
dal 20 April 2020 su:
pane pasta riso alcolici ricetta

Sirio Maccioni non c’è più, resta la leggenda del suo ristorante a New York

Certe persone non muoiono a caso, sanno quando farlo: Sirio Maccioni apparteneva a quei pochi personaggi che possono dire di aver segnato un’epoca nel loro settore. Ristoratore diventato [...]

tags : pesci sala cuoco francese camerieri americana ristorante
dal 20 April 2020 su:
locali cucina internazionale carne e pesce
Ristorante Berton – Milano (MI) – Chef/Patron Andrea Berton

Ristorante Berton – Milano (MI) – Chef/Patron Andrea Berton

Torniamo alla corte di Andrea Berton nello sfavillante nuovo quartiere delle Varesine, ambientazione per cui il torreggiante chef friulano non ha mai nascosto il suo apprezzamento, per fare il [...]

tags : soia pecorino riesling salsa panino anice greco banana birra bosco
dal 20 April 2020 su:
alcolici carne e pesce vino

Russia: Adil Rami e compagni consegnano cibo ai bisognosi

Si moltiplicano le iniziative di solidarietà da parte del mondo del calcio. In Russia, il calciatore francese Adil Rami, ex Milan e ora in forza al Sochi, ha partecipato insieme ai suoi [...]

tags : francese ristorante
dal 20 April 2020 su:
cucina internazionale locali

De Luca si sbobina da solo per ribadire il no alla pizza a domicilio

L’affaire pizza a domicilio in Campania continua a suon di ordinanze, post su Facebook e interviste in televisione. La Campania è diventata la roccaforte dei divieti più stringenti in [...]

tags : pizza
dal 20 April 2020 su:
pane e pizza
Ristoranti: cosa succederà alle guide gastromiche?

Ristoranti: cosa succederà alle guide gastromiche?

Smettiamola di crogiolarci nello stallo del presente e proiettiamoci in autunno, la stagione delle guide gastronomiche. Mentre ci domandiamo che ne sarà dei ristoranti, le cartacee che [...]

tags : espresso ristorante
dal 19 April 2020 su:
alcolici locali

Vincenzo De Luca ribadisce il no al delivery in Campania e spiega perché

Il presidente della Regione Campania Vincenzo De Luca ha realizzato una diretta Facebook in cui ha ribadito il suo no alle attività di asporto e delivery nella regione da lui governata, [...]

tags : pizza stampa pizzaiolo
dal 19 April 2020 su:
pane e pizza vino locali

Body shaming: Maggie De Block diventa il “ministro da 140 kg” per una testata italiana

Il body shaming – purtroppo – non si ferma neanche di fronte all’autorevolezza: puoi avere un curriculum di tutto rispetto, essere ministro di uno Stato importante come il Belgio, ma [...]

tags : italiana
dal 19 April 2020 su:
cucina internazionale

De Magistris da Mara Venier: non sono d’accordo con l’ordinanza di De Luca che vieta il Delivery solo in Campania mentre si fa in tutto il Mondo!!

Il sindaco De Magistris ospiet con Gino Sorbillo e Andra Sannino da Mara Vernier su rai Uno. Tema, Napoli e il Coronavirus. Il sindaco prendendo al balzo le richieste di Gino è stato [...]

tags : wine
dal 19 April 2020 su:
alcolici