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Quello che l’enoturismo non dovrebbe essere. Cronaca di un (piccolo) disagio

Personalmente non pratico esperienze da enoturista puro ma quando capito in vacanza in una zona vocata dedico del tempo a cercare di conoscerne i vini. Così speravo di fare anche questa estate: [...]

tags : cantina punta zona vini doc classico degustazione biodinamica sommelier servizio
dal 16 August 2024 su:
locali vino alcolici

Alfredo Sannibale, l’ultimo bottaio dei Castelli Romani

I racconti del vino da sempre si nutrono bulimicamente della parola ‘tradizione’, il più delle volte a sproposito, chiamandola a difesa della sacra bevanda da fantomatiche minacce. Eppure [...]

tags : cantina romana amaro zona mica vini farina tannino naturale vendemmia
dal 16 August 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Ricette estive da fare con il pane carasau

  Detto anche carta musica, il pane carasau è un prodotto caratteristico della Sardegna: si tratta di un pane sottile e croccante, incredibilmente versatile e può essere utilizzato in [...]

tags : pecorino salsa forno ricette capperi succo brodo sugo pizza aglio
dal 16 August 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Ristorante Maxi Chef Emmanuel Scotti – Hotel Capo La Gala – Vico Equense (NA)

Ristorante Maxi Chef Emmanuel Scotti – Hotel Capo La Gala – Vico Equense (NA)

Situato a Vico Equense, sulla costa rocciosa che si affaccia sul mare del Golfo di Napoli, proprio all’imbocco della penisola Sorrentino, il Capo La Gala è un luxury hotel 5 stelle pensato [...]

tags : chardonnay pinot fiano rosato cantina campana sauvignon banana marino sannio
dal 16 August 2024 su:
alcolici vino ricetta

Pesare gli ingredienti senza bilancia: prova il trucco del cucchiaio per torte perfette

Se non hai la bilancia, non temere! I tuoi piatti perfetti hanno solo bisogno del trucco del cucchiaio.  Chi ama la cucina e si diletta dietro i fornelli con ricette di ogni genere, dolci e [...]

tags : farina dolci torta ricette ricetta antipasti zucchero dessert ingredienti
dal 16 August 2024 su:
ricetta locali dolci

Carne alla griglia. 6 consigli per un risultato ottimale

Fuoco moderato, carni povere di grassi, marinatura, erbe antiossidanti, una giusta salatura, vitamina C e fibre. Potremmo riassumere così i principi di una sana grigliata secondo Luca Piretta, [...]

tags : grammi fragole verdure bouquet frutta lipidi fibre pollo succo fuoco
dal 16 August 2024 su:
frutta verdura ricetta

Il dolce più facile che tu abbia mai fatto, ma bellissimo da servire: zero forno, così ti salvo il dopo cena in un attimo

Oltre a essere bellissimo e semplice da preparare, senza accendere il forno, questo dolce è squisito. Il dopocena estivo più goloso che mai. Per quanto oggigiorno esistano una miriade di [...]

tags : gelati banane forno panna bar zona banana gelato tagliare cioccolato
dal 15 August 2024 su:
ricetta dolci locali

Sei a dieta ma non vuoi rinunciare ad un piatto gustoso? Ti basterà un solo e unico ingrediente

Stai cercando un piatto gustoso ma leggero per la tua dieta? Prova il burger di tofu e vedrai che pasto delizioso e salutare. Quando si segue una dieta, spesso si pensa di dover fare delle [...]

tags : tofu forno fuoco dieta carote ricetta mescolando mescolare padella verdure
dal 15 August 2024 su:
ricetta frutta verdura

Valle dell’Angelo, Cilento. Osteria La Piazzetta e la cucina del cuore di Carmela

Osteria La Piazzetta a Valle dell’Angelo Locanda con stanze Piazza Canonico Iannuzzi, 2 Tel. 0974.942008 Sempre aperto Conto sui 35 euro Ferragosto 2024. Via dalla pazza folla, nel cuore [...]

tags : wine cilento osteria locanda
dal 15 August 2024 su:
locali alcolici vino

Ferragosto in spiaggia, niente panino al prosciutto o insalata: prepara questa frittata e vedrai che faranno tutti il bis

Ferragosto in spiaggia, basta con i soliti panini o le insalatine tristi: se prepari questa frittata speciale non potrai più farne a meno! Ferragosto è quel giorno dell’anno in cui ci si [...]

tags : latte forno burro grana riso noce panino ricette prosciutto ingredienti
dal 15 August 2024 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Tovaglia a Ferragosto macchiata di vino o caffè? Con questo trucco risplenderà che è un piacere

La tua tovaglia si è macchiata con del vino o caffè? Segui questo trucco e la pulirai in fretta: addio ai problemi. Ferragosto è arrivato e sicuramente oggi ci sarà stato un bel pranzetto ad [...]

tags : fibre succo naturale superiore
dal 15 August 2024 su:
alcolici

Gelato al tiramisù, io lo faccio in casa senza gelatiera ed é sempre un successo: 3 ingredienti e vedi che ti mangi

Gelato al tiramisù fatto in casa senza gelatiera: solo 3 ingredienti per un dolce irresistibile che conquista sempre tutti! Siete pronti a stupire tutti con un dessert che sembra uscito da una [...]

tags : whisky ricette ricetta gelato frutta torta panna latte fragole dessert
dal 15 August 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Laurent Perrier – risultati e analisi di bilancio 2023

I dati 2023 (marzo 2024) di Laurent Perrier confermano i benefici della “premiumizzazione” nell’attuale fase di contrazione delle spedizioni di Champagne. Nonostante un calo dei volumi del [...]

tags : champagne
dal 15 August 2024 su:
alcolici

Bruschetta con la caponata, l’antipasto originale da portare a tavola

La caponata è un piatto tipico della cucina siciliana, è economico e facile da preparare, motivo per cui rientra tra i piatti della cucina povera della regione. Un contorno sfizioso e [...]

tags : mescola vergine ricetta ortaggi ricette fritto olive pane salsa capperi
dal 15 August 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cucina mediorientale, l’ex di Masterchef rivela alcuni piatti da provare assolutamente

L’ex di Masterchef rivela quali sono i piatti della cucina mediorientale da provare subito: ecco di chi si tratta e cosa ha mostrato. Capita spesso che i protagonisti di Masterchef [...]

tags : ricette succo aglio ceci ricetta melassa lenticchie melanzane libanese peperoni
dal 15 August 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Ami il cioccolato e non vuoi rinunciare ai dolci? Prova questa ricetta, diventerà una dipendenza

Se ami il cioccolato e non vuoi rinunciare ai dolci, ecco una ricetta incredibile: un tortino al cioccolato dal cuore fondente cremoso. Per gli amanti del cioccolato, non c’è nulla di più [...]

tags : ricette ricetta farina forno burro dolci zucchero cottura bagnomaria ingredienti
dal 15 August 2024 su:
ricetta dolci formaggi

Il gelato che celebra ed omaggia la cenere dell’Etna

Nato a Catania il gelato che omaggia la cenere dell’Etna, simbolo della città. Scopriamo, dunque, insieme di quali ingredienti è composto.  Una… L'articolo Il gelato che celebra [...]

tags : etna wine gelato ingredienti
dal 15 August 2024 su:
ricetta vino dolci

Questa torta di mele ti riporta indietro nel tempo: la ricetta semplice delle nostre nonne

Riscopri il sapore autentico della tradizione con questa torta di mele: ecco la ricetta semplice che ti farà rivivere i ricordi di infanzia. Non c’è niente di più buono di una bella [...]

tags : succo forno farina burro torta mele mais banana ricetta mescolare
dal 15 August 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Non la solita pasta al forno: 5 alternative per la domenica (e non solo)

La pasta al forno è una di quelle ricette che si rivela perfetta in molte occasioni, e che si presta a innumerevoli varianti, anche estive. A seconda della regione e della diversa cultura [...]

tags : soia vegana ricette forno verdure latte sugo dieta spinaci salsa
dal 15 August 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Ecco il trucco di mio nonno per avere l’impasto soffice e saporito

La ricetta per ottenere un impasto soffice al fine di realizzare delle deliziose baguette. Gli ingredienti che ci occorrono e procedimento. La… L'articolo Ecco il trucco di mio nonno per [...]

tags : wine ricetta baguette ingredienti
dal 15 August 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

La nuova “bevanda sportiva ufficiale” della Juventus è l’energy drink di Logan Paul

La nuova “bevanda sportiva ufficiale” della Juventus è Prime, l’energy drink lanciato nell’ormai lontano 2022 da Logan Paul e KSI, diventata negli ultimi due anni [...]

tags : cola bevande nutrizione energy drink
dal 15 August 2024 su:
alcolici locali

E se la Simmenthal te la faccio fare a casa? Tutta un’altra storia rispetto a quella comprata

Amate la Simmenthal, vi siete chiesti qual è la ricetta per farla a casa e la state cercando? Potete fermarvi, l’avete trovata! Se la carne in scatola è la vostra passione e ogni volta [...]

tags : carote ricette marsala fuoco manzo menu brodo pollo ricetta verdure
dal 15 August 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Ma aggiungere un pizzico di sale alla birra può davvero renderla più buona?

Dall’altra parte dell’Oceano arriva una questione che potrebbe migliorare il vostro Ferragosto: aggiungere un pizzico di sale alla birra può davvero migliorarne il sapore? [...]

tags : birra bar gelato tedesca inglese servizio
dal 15 August 2024 su:
locali cucina internazionale alcolici

Melanzane grigliate aromatizzate, uso due soli ingredienti e il risultato è eccezionale

Le melanzane grigliate aromatizzate sono un delizioso contorno o antipasto che potete preparare in modo facile e veloce per arricchire i vostri menu estivi con una sferzata di sapore. La [...]

tags : vergine ricetta ricette amaro menu dolci ortaggi piastra condimento ingredienti
dal 15 August 2024 su:
ricetta locali frutta verdura

Dolci avanzati a Ferragosto, occhio a come li conservi o rischi di farli inacidire e rischiare grosso per la salute

Se non sapete come conservare i dolci che sono avanzati a Ferragosto vi diamo dei suggerimenti che vi saranno molto utili. Un modo per non sprecare il cibo che si è preparato in abbondanza è [...]

tags : campana dolci burro torta gelato ingredienti tiramisu dessert servizio
dal 15 August 2024 su:
ricetta dolci locali