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Il Ristorante La Voglia Matta di Genova presenta il Menù di San Silvestro 2014-2015, così composto: – Aperitivo & focaccia – Carpaccio di dentice, limone,capperi disidratati [...]
Buone festeeeeeee!!! Non so voi, ma noi siamo ancora alle prese con cene e pranzi vari… oggi doveva essere una giornata di riposo e come passarla se non in cucina tra rotoli farciti, [...]
La cena e il pranzo di Natale migliori hanno bisogno di un degno accompagnamento. E cosa c'è di meglio di grissini, panini, pagnotte fatte con le nostre mani. Negli anni (già 9) ne [...]
Il Ristorante Manuelina di Recco (GE) presenta il Menù di Natale 2015, così composto: – Cocktail di Natale con galantina di vitello e latte brusco – Focaccia col formaggio “ [...]
FOCACCIA DOLCE DELLA VIGILIAPer sei/otto personeRicetta della Tradizione, originaria di Sarzana Ingredienti:500 g di farina 0 setacciata½ cubetto di lievito di birra120 g di zucchero1 pizzico [...]
Treccine con crusca di granoBelle da guardare e buone e sane nel mangiare...Ingredienti :1 Kg Farina 00 per Pizze e Focacce il Molino Chiavazza100 gr Crusca di Grano il Molino Chiavazza75 ml [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Cannoli da buffet senza il cilindro in acciaio Avete mai fatto i cannoli? Be’ da oggi li farete anche senza cilindro in acciaio e con un [...]
La Pizza Di Scarole è un classico della cucina napoletana e più in generale partenopea un tempo consumata prevalentemente durante il periodo delle festività natalizie . Più che di una vera [...]
Fino a qui tutto bene. Che significa che, se vi siete persi le prime due puntate di Masterchef Italia 4 ieri sera su Sky, qui scoprirete cosa é successo e se i tre giudici sono sopravvissuti [...]
Complice un sacchetto di pansotti, che una mia cara amica, mi ha regalato di ritorno dalla Liguria, ho pensato di organizzare un brunch pre natalizio, ispirato a ricette liguri.I pansotti, [...]
Il Ristorante Baldin di Genova, lunedì 22 dicembre 2014, organizza una serata per condividere tutti insieme gli “auguri di Natale“, al ritmo della musica dal vivo con Bitto DJ Nick [...]
Dopo la cena della vigilia di Natale, rigorosamente di magro con verdura e pesce, è tradizione mangiare i tredici dessert tipicamente provenzali. Nulla è lasciato al caso, vi è un simbolismo [...]
Per la seconda ricetta per il contest di NonDiSoloPane e Molino Grassi, voliamo in Sicilia.Per la farina Qb Kronos, semola di grano duro, selezionata a partire dagli anni '80, corposa e [...]
Il patè di funghi è un contorno sfizioso e saporito che potete usare sulle bruschette o con i crakers ma anche per decorare focacce o tartine. Il patè di funghi di solito si acquista pronto [...]
Buongiorno!!!! ancora sole.. ma meno freddo a Roma...Oggi sarà il penultimo week-end prima di Natale.. e sto un pò indaffarata.. Vorrei anche creare un pò di atmosfera in casa... senza dare [...]
Sono anni che aspetto di trovare il tempo per preparare i Lussekatter. Ogni anno capita sempre qualche imprevisto, ma questa volta mi sono ritagliata qualche ora di tempo per realizzarli senza [...]
Manuelina, focacceria storica di Recco, arriva alla Rinascente di Milano con la sua focaccia ligure. Scopri menù e specialità della focacceria milanese.
È Natale. Quasi. Ma noi “popolo del web” lo abbiamo anticipato con una tormenta di panettoni, ricette, dolci, usanze. Una tavola imbandita virtuale in cui campeggiano i migliori [...]
Ciambella cioccomele Fetta ciambella cioccomele Ingredienti 5 mele renette 300 gr. di farina 00 150 gr. di burro 150 gr. di zucchero 3 uova 200 ml di latte 20 g di cacao amaro 1 bustina di [...]
Buongiorno.... caspiterina che freddo!!! Per fortuna le giornate sono belle soleggiate.. anche se dalla prossima settimana.. sono in arrivo nuove piogge...In questi giorni non sto preparando [...]
Chi ha detto che il tempo dell’hamburger è terminato? Non fai in tempo ad annunciare una nuova apertura a Genova che arriva la notizia di una nuova Hamburgheria a Parma. Con la H [...]
Buongiorno, e buona settimana, oggi il gruppo del Light and Tasty è ancora colorato di rosso!!!Un colore che si distingue per le proprietà antiossidanti e per la capacità di prevenire tumori [...]
Non basta più la lotta aperta contro l’euro. “Ci vogliono i prodotti tipici” deve essersi detto Matteo Salvini, una passione sfrontata per le felpe geograficamente [...]
I magnifici tre. Pensate ai migliori panettoni del 2014, non ai moschettieri. Il gruppo di assaggio (Vincenzo Pagano, Armando Manni, Emanuele Cozzo, Kotaro Noda), che ha già compiuto una [...]
Nel lontano 2008, Olga e Manu, con la collaborazione di Vale, sperimentavano già, il lievito madre con farine naturalmente senza glutine.Secondo loro, il mix migliore per ottenere buoni [...]
