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INGREDIENTIper la pasta350 g di farina di grano duro175 ml di acqua 12 g di lievito di birra 80 ml di olio d'olivasalePer farcire150 g di prosciutto cotto a [...]
Io non sono una grande estimatrice di questo frutto, ma dall'anno scorso, con la marmellata di mandarini, ho deciso che il profumo del mandarino debba essere il profumo del Natale, come una [...]
"Mammaaaaaa, è arrivato un paccoooo!""Grazie, aprilo tu!"La Creatura inizia ad armeggiare in religioso silenzio quando, improvvisamente, una sonora risata fa sobbalzare Agata dal suo [...]
La pasta è sempre buona!!! A me piace tantissimo anche solo condita con l'olio!! Ma quando ho tra le mani dei formati particolari mi piace gustarmeli in modo insolito e notoriamente la pasta [...]
Da quando ho comprato il nuovo libro del Maestro Montersino, La pasticceria dolce e salata senza glutine, mi solo letteralmente innamorata dei prodotti senza glutine.....ho già [...]
Parafrasando Lev Tolstoj in Anna Karenina si potrebbe pensare che… “Tutte le soppressate sono simili le une alle altre…“, ma voi sapete bene che non è cosi… Con l’arrivo del [...]
Il sapore delle buone azioni nei mercati di Campagna Amica. Per tutto il mese di dicembre è possibile partecipare al progetto di solidarietà in favore della Lega del Filo d'Oro. Il kit [...]
Vi sarete resi conto che posto pochi secondi piatti , questo perché non amo la carne anche se non sono ancora diventata vegetariana, per quanto riguarda il pesce sto imparando a cucinarlo, e [...]
Per Natale scegli la 'Pasta della Bontà' a favore della Lega del Filo d'Oro nei mercati Campagna Amica promossi dalla Coldiretti.Pistoia, 7 dicembre 2012. A Natale sulla tavola degli italiani [...]
Dedicata al settore dell'alimentazione, panificazione, pasticceria, pizzeria e pasta fresca, gelateria, birra, vino, bar, ristorazione, confezionamento, pubblici esercizi & hotellerie, la [...]
Per il secondo anno consecutivo l'Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino BAT - Sez. Trani ripropone la cena-degustazione per lo scambio degli auguri.L'appuntamento è per [...]
Da qualche settimana collaboro con l'azienda Lo Conte che mi ha gentilmente omaggiato dei prodotti che vedete in foto.Io già utilizzavo le Farine Magiche prodotte da quest'azienda ma non [...]
Aumentano le strutture, ospiti stranieri più numerosi di quelli italiani. La crisi intacca i flussi, ma il settore è reattivo. La filiera toscana e i produttori di Campagna Amica. Presentato [...]
L’attesa è (quasi) giunta alla fine. Porto Fluviale, il complesso mangereccio di Roma Ostiense che già dal nome vuole raccogliere e far confluire nei suoi quasi 1000 metri quadri gli [...]
Bocconcini di baccalà fritti con insalata di rinforzo La sesta ricetta a cura di Comm’ è amaro stu ppane per la staffetta natalizia di Compagni di Blogger. Già vi scrissi delle [...]
Ristorante Markus. Maurizio De Riggi è il cuoco Via Provinciale per Nola, 74 Tel. 081 829 56 15 www.ristorantemarkus.com Aperto la sera; domenica e su prenotazione a pranzo Chiuso lunedì, [...]
Buongiorno!Le cucine dei quanti a dicembre sono in fervore, le festività si avvicinano e alloraeccole già da adesso indaffaratea preparare golosità per tutti.Ed oggi 6 dicembre [...]
Buongiorno!Le cucine dei quanti a dicembre sono in fervore, le festività si avvicinano e alloraeccole già da adesso indaffaratea preparare golosità per tutti.Ed oggi 6 dicembre [...]
L'agriturismo è la realizzazione di un'azienda multifunzionale e diversificata che abbina la produzione agricola alla somministrazione dei pasti, alla vendita diretta, alla fattoria sociale e [...]
La polenta, piatto a base di acqua e farina di mais, un tempo era cibo dei soli poveri che la mangiavano come unico alimento, spesso anche scondita e senza sale, causando loro, per le forti [...]
Oggi cucinano con noi Caterina e Riccardo, suo figlio di 5 anni. Salentini doc che si divertono da matti tra farine, uova e fornelli. Questa la loro ricetta: Spaghetti alla [...]
immagine http://jleniajaelportelli.oneminutesite.it/ Ingredienti: 360 g. farina 00 40 g. semola rimacinata 4 uova 1 pizzico di sale 1 cucchiaio d’olio evo Procedimento: [...]
Questa è la gustosissima cena di ieri sera ; dopo il mio orzotto, anche il cerealotto, pieno zeppo di cereali e salute!! Ingredienti: 240 g di mix di cereali (riso parboiled, riso integrale, [...]
La premessa è che userei la zucca anche a colazione: dal colore al gusto, per non parlare delle sue proprietà benefiche ha un posto fisso nel mio menù autunno-inverno. Qui l’ho voluta [...]
