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In collaborazione con Val d’Oca. Dopo la presentazione del nuovo logo a Vinitaly 2022, il portafoglio Val d’Oca ha iniziato un percorso che lo renderà protagonista di importanti [...]
Quello del critico gastronomico – un po’ come quello dell’allenatore di calcio, a dire il vero – è un sangue che abbonda nelle vene di tutti gli italiani. [...]
Fourghetti di Bruno Barbieri: alla scoperta della raffinata eccellenza gastronomica in un viaggio nel cuore di Bologna Nel tessuto culinario italiano, pochi nomi evocano la maestria e [...]
Stracciatella alla romana: un tuffo nei sapori autentici di Roma, dal cuore della tradizione culinarie alle tavole di tutta Italia! Nel cuore della cucina romana si cela un tesoro gastronomico [...]
Un viaggio gastronomico: esplorando nuove frontiere con le lasagne al salmone e ricotta, un connubio perfetto tra sapore e raffinatezza Sei pronto a rompere gli schemi culinari e portare in [...]
In realtà ci si poteva ragionevolmente aspettare un annuncio del genere. The Middle East & North Africa’s 50 Best Restaurants (MENA’s 50 Best Restaurants, se preferite la versione [...]
Tante idee per i tuoi regali food, dedicati agli amanti della buona cucina. Non solo “cose da mangiare” ma anche pensieri e oggetti a tema gastronomico da regalare e regalarsi a [...]
Una collaborazione che scavalca lo stagno Atlantico e declinata secondo la sensibilità contemporanea. Il calendario gastronomico dell’anno a venire si è già arricchito di nuovi [...]
Salmone affumicato: un’analisi approfondita sul suo status di crudo e le possibili implicazioni per la sicurezza alimentare. Il salmone affumicato è un piacere gastronomico amato in tutto [...]
Esplorando i costi al ristorante di Massimo Bottura: dal lusso accessibile alle opzioni per tutti i portafogli Massimo Bottura è un’icona culinaria nota per la sua maestria [...]
Il panettone gastronomico, cugino salato e farcito dell’omonimo dolce natalizio, è ormai diventato un antipasto di Natale a tutti gli effetti. L’impasto soffice e lievitato [...]
La classifica dei migliori ristoranti esistenti in Italia premia una regione. Qui, il territorio permette una varietà di pietanze Sono fra i locali più in voga di questo momento in tutta la [...]
Microzone di grande distinzione nonché menzioni aggiuntive della DOCG Valdobbiadene, le “Rive” sono i fianchi scoscesi delle colline che caratterizzano l’area del Prosecco [...]
Per scherzo e divertimento c’è chi ha chiesto all’Intelligenza Artificiale di “preparare” un panino di Natale, ecco cosa ha risposto. A Natale si cercano ricette [...]
Aria di novità inattese nella ristorazione torinese? In effetti pare di sì, qualcosa all’orizzonte si muove, se lo chef Antonio Romano, una stella Michelin a Spazio7 (il ristorante della [...]
Scopri il ‘segreto’ che trasforma la tradizionale vignarola romana in un capolavoro gastronomico da gustare assolutamente! La cucina italiana è rinomata per la sua semplicità e [...]
Ci dev’essere un legame tra la Puglia del vino e l’ambiente delle star che a noi sempliciotti, evidentemente, sfugge: prima Leo Messi, ora Cameron Diaz – e se è vero che non [...]
Vacanze di Natale a New York non è solo un film, è un cliché. La Grande Mela è meta prediletta dei turisti italiani, specie sotto le feste. Addobbi grandiosi, luci pazze, iconici alberi e [...]
Prepariamo insieme una ricetta del giorno speciale, facile e gustosissima. Ecco come fare degli involtini di verza deliziosi! Oggi vi presentiamo una ricetta del giorno tradizionale che abbiamo [...]
Se volete regalare del Caffè a Natale, vi ricordiamo quali sono i migliori quattro da trovare al supermercato secondo Altroconsumo. Scegliere un buon caffè può rivelarsi una impresa titanica [...]
L’idea perfetta per l’antipasto natalizio un ricco panettone gastronomico vegetariano, ecco la ricetta facile e gustosa. Il panettone gastronomico è un vero e proprio must dei menu [...]
La Sicilia offre da sempre esperienze culinarie incredibili: e proprio in queste antichissime trattorie palermitane potrai assaporare l’essenza stessa dell’Isola! Sedersi a tavola in [...]
Sia che andiate al ristorante, sia che siate dei fautori dei pranzi e cene di Natale in casa, appuntatevi questo: quest’anno a Natale potreste dover modificare il vostro menu. Se siete fra [...]
Se per festeggiare il Natale quest’anno volete vivere un’esperienza unica e davvero incredibile, ecco dove dovete andare. Tutti aspettano il periodo della fine dell’anno in cui [...]
Insieme a Mercato Centrale Torino abbiamo pensato un grande evento gastronomico per svelare il miglior panettone del 2023. Un evento pubblico, ma su iscrizione, come pubblico è stato il panel [...]
