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I giovani viticoltori dei Gialli Sanniti si incontrano 18 settembre 2014 ore 19 Quest’anno la Caccia al Giallo vedrà protagonisti i giovani produttori vitivinicoli del Sannio beneventano e [...]
Un semplice peperone ripieno, ma… dal sapore etnico! Ingredienti: 1 peperone giallo dalla forma regolare 100 g di riso bio 4-5 cucchiai di passata di pomodoro 15 nocciole prezzemolo aglio [...]
Era da tempo che cercavo il pomodoro datterino giallo e finalmente sabato scorso l’ho trovato. Il pomodoro datterino giallo è un’antica varietà riscoperta in tutto il suo sapore, ha un [...]
Alla larga, metrosexual. In Champagne le grandi maison sono brave a coniare slogan, ma soprattutto a trovare negli anni una fisionomia precisa per i loro vini. Il mercato è affollato ma anche [...]
Sottoporre un alimento a lenta cottura in un forno a legna aromatizzata. Questo procedimento viene utilizzato o per mantenere l'alimento o per dare particolari sapori. Esempio tipico è il [...]
Allora riprendiamo questo blog? 3 mesi e mezzo di stop. Forse dopo 6 anni serviva una lunga pausa. Nel frattempo tante cose sono successe e chi mi segue su FB ne è al corrente... Insomma [...]
Ciao a tutti,è ancora lunedì, ahimè, ma almeno c'è il sole e sembra quasi estate.Questo weekend a Milano ha fatto caldo, siamo stati graziati dalla pioggia e siamo riusciti a partecipare [...]
Questo post è in bozza da tantissimi giorni ma fino ad ora non ho trovato il tempo di finire di scrivere… le cose da raccontare sarebbero tantissime e le emozioni ancor di più!L'appuntamento [...]
Sono ormai alcuni anni che a Settembre, in pieno confettura-time, rispuntano i frutti dimenticati. Tra sagre e feste di campagna non è difficile trovare qualche Indiana Jones che si è lanciato [...]
Quest’anno giochiamo a Palazzo Paolo V (Corso Giuseppe Garibaldi 147, Benevento) per mettere a confronto i vini di giovani viticoltori Sanniti e non, il tutto all’insegna della filosofia del [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Ricetta torta paradiso Dopo la TORTA PARADISO FREDDA ecco la ricetta classica di questa meraviglia sofficissima. Non avevo mai fatto questa [...]
Un primo piatto estivo, semplice, tutto vegetariano e saporito. E’ buono caldo ma anche tiepido, soprattutto in queste serate di agosto, quando di piatti caldi non abbiamo voglia: [...]
Ingredienti per 4 persone:230 g di riso per insalate1 peperone rosso1 peperone giallo1 pomodoro1 cipolla rossa2 rametti di basilico1 rametto di aneto10 g di semi di zucca10 g di pinoli40 ml [...]
Piatto IVVOggi una ricetta di pesce gustosissima accompagnata da un cous cous con le verdure...Ogni tanto vale la pena prendersi un po' di tempo in più per preparare un piatto bello da vedere e [...]
Per affogato si intende la cottura dell'uovo in camicia, quindi immerso senza guscio nell'acqua bollente. Viene usato anche per indicare un alimento che viene ricoperto da un liquido, come [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta di Ricotta Dukan poche calorie. Dopo la torta Dukan al cacao oggi voglio darvi la ricetta di quella alla ricotta, inserita dal famoso [...]
[Questo post partecipa alla campagna #FrigoVuoto di Just Eat, sito che frequento abitualmente perché non sempre ho voglia di cucinare o andare a far la spesa e ho anche spesso voglia di [...]
In bilicotra santi e falsi deisorretto da un'insensata voglia di equilibrioe resto quisul filo di un rasoioad asciugar paroleche oggi ho steso e mai dirònon senti chetremo mentre cantonascondo [...]
E' accaduto di nuovo, è un piccolo grande successo che si ripete: siamo anche quest'anno in nomination per i Macchianera Italian Awards 2014 i famosi #MIA14 che ogni anno decretano i blogger, [...]
5000 chilometri, il mare e l’oceano, fiumi infiniti e terre di ogni colore, porti, rias, ghiande ed ulivi. La nostra estate, dopo il luglio siciliano, è stata un cammino lungo che da [...]
Le verdure dell’estate tutte in un piatto hanno un nome: ratatouille. La ricetta è di quelle che ognuno fa un po’ a modo suo, aggiungendo o togliendo ingredienti e aromi secondo [...]
frideryka Come i miei ragazzi, come quasi tutti ragazzi di oggi, anche i vostri sono… tifosi? E non leggono che le rubriche sportive? E non parlano che di corse,di giri, che i circuiti, [...]
La quinoa è un vegetale, coltivato in Sud America, nota per avere elevati poteri nutritivi , altamente proteica e ricca di antiossidanti. Può essere utilizzata per realizzare primi o secondi [...]
Sere d’estate, passate in Italia a casa di mamma e papa. Voglia di spadellare, ma voler preparare qualcosa di veloce, buono e non troppo complicato. Summer evenings, in Italy, at mum and [...]
Questa in realtà è quasi una ricetta totalmente fruttariana. Il peperone è un frutto, così come lo sono il pomodoro e il cetriolo. Anche l’avocado è un frutto, anzi è una bacca! [...]
