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Lo sai che il cavolfiore fatto coì è molto buono che tutti penseranno che si tratti di altro, un piatto da chef con pochi euro. Oggi ti propongo la ricetta del cavolfiore gourmet che non ti [...]
Ci sono diversi escamotage che possiamo attuare per riutilizzare l’olio, come nel caso di ripulirlo in poche mosse. In questo modo evitiamo gli sprechi sotto molteplici punti di vista. Nel [...]
L’imposizione dei maxi-dazi sull’importazione di pasta italiana verso gli Stati Uniti è tutt’altro che assodata o definitiva ma, comprensibilmente, sia le aziende direttamente interessate [...]
La focaccia a casa mia è una sorta di tradizione, la facciamo almeno una volta a settimana: mica la solita, io la faccio con le cipolle caramellate e non ha rivali, il profumo è spaziale! Casa [...]
Questo si che è un dolce, soffice e irresistibile, ti bastano 2 ingredienti speciale e lascerai tutti di stucco, prova la mia ricetta! La torta che ti sto per suggerire si prepara con la farina [...]
Se non vuoi avere problemi all’apparato respiratorio, mangia tanta frutta. Soprattutto se i tuoi polmoni sono esposti ad una specifica condizione negativa. Mangiare frutta fa bene alla [...]
Il Borgo La Chiaracia Resort & Spa accoglie un nuovo protagonista della cucina d’autore: lo chef Gabriel Collazzo, che da ottobre assume il ruolo di executive chef dell’intero complesso. [...]
Anche oggi ci siamo messi lì a pensare a quale dolcetto facile e veloce proporvi per farvi gustare un dessert speciale e delizioso che però non fosse troppo complicato da preparare e la scelta [...]
Casa Asahi è impantanata. Il bastone tra le ruote ha natura virtuale, un attacco hacker che ha causato l’interruzione della produzione nella maggior parte degli stabilimenti distrubuiti in [...]
Un piatto unico che profuma di bosco e legna accesa: la polenta e finferli è perfetta per le sere d’autunno, da servire calda e cremosa, accompagnata, se vuoi, da un tocco di formaggio o un [...]
Un morso della schiacciata all’uva di Anna Moroni e voli in Paradiso: ricetta semplicissima, perfetta per le giornate autunnali. Se hai voglia di uno spuntino perfetto per la stagione [...]
Tra le manifestazioni enologiche nel territorio del Chianti Classico, la prima – e forse quella che ha fatto da apripista a tutte le altre – è indubbiamente Vino al Vino a Panzano in [...]
Uno dei secondi piatti più amati dai buongustai è lo spezzatino di carne, in genere si usa la carne di manzo o di vitello ma se anche voi volete prepararlo più leggero di quello classico [...]
cuore zebrato ripieno al cocco! Chantilly frutta e cioccolato Michela cake designer Pasticceria artigianale Via oriago 2a Mestre Chirignago Venezia Tel 3922632855 Anche Whatsapp e [...]
Primo piatto originale: gnocchi di ceci con crema di peperoni arrostiti e feta, e la gente crederà che anche tu abbia vinto una stella Michelin. Gnocchi di ceci con crema di peperoni arrostiti [...]
Oggi una torta alle prugne e amaretti. Un classico della tradizione popolare. Questa è una vecchia ricetta che ho trovato molti anni fa in un ricettario che avevo comprato in un mercatino e che [...]
È sbagliato pensare che il cibo bio costa troppo per consumarlo sempre, ma con alcuni trucchi lo mangerai tutti i giorni e risparmierai molti soldi. Al giorno d’oggi è possibile trovare [...]
Dopo un anno torno su questi schermi con una ricetta spettacolare! Profumata, soffice e irresistibile con questo ripieno alla cannella, una bellissima ( almeno per me 😜) alternativa ai [...]
Vellutata di funghi e salmone, il piatto unico e ricchissimo che ti farà innamorare: facciamo tutto in appena 20 minuti e ti assicuro che diventa il simbolo di tutto l’autunno [...]
È difficile evitare luoghi comuni quando maestri del calibro Aimo Moroni vengono a mancare, ma mai come in questo caso, anche i coccodrilli più ostentati faticheranno ad esprimere la verità. [...]
Sono già pronta per la stagione invernale con il tortino dal cuore caldo: tutte le settimane non manca mai sulla mia tavola come dessert. Nel corso degli anni ho avuto modo di provare diverse [...]
La scomparsa di Aimo Moroni, titolare e anima, con la moglie Nadia, del ristorante Il Luogo di Aimo e Nadia lascia un vuoto nella ristorazione milanese – restano i ricordi, e i suoi piatti. Un [...]
Altro che tisana. La scienza ha scoperto cosa mangiare per addormentarsi prima. C’è un rimedio naturale e gustoso per dormire meglio, ne basta una manciata al giorno. I problemi del sonno [...]
Ogni anno quando arriva l’autunno mia suocera tira fuori dal forno una torta alle mele: può tenersela, io faccio quella agli agrumi e il profumo si sente fino in strada, insuperabile. [...]
L'articolo Sembra una lasagna ma non lo è: ricetta golosa per fare il pieno di verdure proviene da Ricette della Nonna. Ecco la ricetta per fare uno sformato di verdure invernali reso goloso da [...]
