Risultati: 11445 per madr
Della serie: a casa mia non si butta via niente. Chiudo per il momento con la serie delle ricette con il pane avanzato. Basta, mi verrà la “panite”. Qualche giorno fa in occasione [...]
Per i piatti storici: la Fougasse alle erbe aromatiche (con pasta madre!). http://t.co/VkmUQWiJQp via @Menuturistico menu turistico (@Menuturistico) October 02, 2015 Della cucina provenzale [...]
Morbida e fragrante, beneaugurante e ....buona! La fougasse alle erbe... menuturistico.com Della cucina provenzale abbiamo già molte volte parlato: è una cucina che ha molto in coune con [...]
Della cucina provenzale abbiamo già molte volte parlato: è una cucina che ha molto in coune con quella ligure sia nei sapori che nella semplicità dei piatti che propone. Qui da noi potete [...]
Le ciabattine di semola e farina con pasta di riporto di lievito madre sono state una sorpresa pure per me. Ogni tanto ripenso ai racconti di mia nonna e mia madre che mi raccontavano di [...]
E’ con grande piacere che entro a far parte di una grande famiglia, quella de L’Italia nel piatto che da oltre un anno riunisce blogger appassionati di cucina [...]
L’azienda agricola biologica Chiusa Grande e’ stata fondata nel 1994 per volontà di Franco D’Eusanio- dottore in Scienze Agrarie, consulente per anni di aziende vitivinicole [...]
Come fare il lievito madre in casa? Ve lo spiega un'infografica semplice e comprensibile, corredata da illustrazioni e spiegazioni per fare la pasta madre.
Vi spieghiamo come fare il lievito madre senza glutine con il Bimby perchè è sempre più comune l’esigenza di eliminare il glutine dall’alimentazione a causa delle numerose [...]
buonasera, Sono nuovo qui… Ho iniziato proprio stasera a fare la pasta madre… Speriamo in bene..!!! C ho un po’ le idee confuse.. Ma se io devo fare la pizza,tra 20 giorni qua [...]
di Gemma Russo Alle Stufe di Nerone, tra le acque termali, piacevole carezza dell’ardente Terra Flegrea, gli undici protagonisti di “Interpreti di Terra Madre” hanno fatto alleanza con i [...]
Buongiorno! Oggi una focaccia tra il dolce e il salato, sana e facilissima da preparare. E’ la focaccia con l’uva, una golosità che viene dalla tradizione contadina: [...]
Questa estate non ho cucinato molto, sono stata quasi sempre a cena da mia madre oppure qualche vota fuori, soprattutto in agriturismo.La cosa più veloce da fare [...]
Per noi vignaiuoli la vendemmia è una specie di sublimazione del processo di metempsicosi vegetale della vite: il frutto che si è fatto carne e si è fatto sangue torna alla pianta per [...]
Una settimana di eventi al Fuori Expo di Milano per promuovere la Costa Toscana, una terra ricca di storia e di storie da raccontare attraverso lo sport, l’arte e, soprattutto, [...]
Di corsa di corsa che l’aereo non aspetta (e la valigia non si chiude…) postiamo qualche scatto della presentazione della nostra Cucina Vintage di sabato scorso a Rovereto. Eravamo [...]
Se è vero che carisma è, come definisce il caro vecchio Treccani, la capacità di esercitare, grazie a doti intellettuali o fascino personale, un forte ascendente sugli altri e di assumere la [...]
La pioggia di oggi mi fa venir voglia di pianificare e immaginare cosa poter fare nei prossimi giorni. Tra i vari appuntamenti in programma (e no, non parlo della Milano Fashion Week) ce [...]
Buongiorno amici ed amiche, oggi voglio parlarvi di una delle mie ultime letture… Si, ho avuto il piacere di leggere un romanzo delicato, emozionante, dolcissimo, che voglio presentare e [...]
Capita di voler fare i Croissant perchè quest'anno, complice un agosto da dimenticare, non ho potuto e mi ero ripromessa di provarci in settembre.Capita di avere una ricetta da voler [...]
Non mi ripeterò scrivendo che Jane, la vincitrice dell'Mtchallenge numero 49, con questa sfida ci sta facendo sudare sette camicie. Credo che stia vivendo con un fischio perennemente [...]
Ricordo che sin da quando ero piccola mi piaceva sbirciare nelle borse delle donne, quella di mia nonna profumava di caramelle Valda, mentre quella di mia mamma era troppo vuota e pensavo [...]
A Gubbio lo chiamano filetta ed è un filoncino di pane rustico senza sale buono da mangiare fresco, ma perfetto per fare crostini e bruschette ……Ho provato a farlo in casa e, devo [...]
Mostarda di uva fragola By Giovanna Bianco 19 settembre 2015 [...]
Il vincotto di uva è la mia ricetta per per la raccolta di settembre di Cucina e territorio di casa nostra "I frutti della terra".Il vincotto fa parte della mia infanzia e dei ricordi di fine [...]
