Risultati: 10809 per maiale
Un viaggio alla scoperta della cucina americana (e non solo USA).

Un viaggio alla scoperta della cucina americana (e non solo USA).

Cucina USA.Sulla cultura gastronomica degli Stati Uniti nutriamo molti pregiudizi. Del tipo che amiamo liquidarli con rapide sentenze definitive. “Quei dannati yankee” bofonchia l’italiano [...]

tags : pollo manzo dolci frutta dieta menu zona riso mais farina
dal 2 July 2016 su:
pane pasta riso ricetta

Le polpette svedesi con la ricetta di Jamie Oliver

Da quando l’Ikea ha conquistato l’Italia le polpette svedesi sono diventate abbastanza famose e conosciute, probabilmente la maggior parte di noi le già assaggiate nella versione [...]

tags : succo latte manzo panna brodo salsa farina ricetta zucchero vergine
dal 1 July 2016 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Il Prosciutto di San Daniele: caratteristiche e un crostino con fichi e robiola alle olive

Il Prosciutto di San Daniele: caratteristiche e un crostino con fichi e robiola alle olive

Durante la mia permanenza a San Daniele ho avuto la possibilità di vedere da vicino la produzione di diversi prosciuttifici, alcuni a conduzione familiare, un altro più ampio per la grande [...]

tags : marino farina maiale robiola grano olive kg dop riso naturale
dal 1 July 2016 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΒΙΝΤΆΛΟΥ ♦♦ VINDALOO DI FESA DI VITELLO

ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΒΙΝΤΆΛΟΥΜετά το χορτοφαγικό κάρρυ με πατάτες και αρακά που σας παρουσίασα προχτές, σειρά έχει [...]

tags : salsa pollo fuoco vegano maiale brodo aglio wok riso fesa
dal 1 July 2016 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Cartoline dal 561mo Meeting VG @ Ristorante Uliassi – Senigallia (AN) – Chef Mauro Uliassi

Cartoline dal 561mo Meeting VG @ Ristorante Uliassi – Senigallia (AN) – Chef Mauro Uliassi

La storia di Mauro Uliassi è di quelle che sembrano un po’ una sceneggiatura di un film o la buona trama per un romanzo di formazione che ha per protagonista un ragazzo che vuole trovare [...]

tags : brunello di montalcino barbera franciacorta chardonnay ribolla gialla lardo polpo marino burro bosco
dal 1 July 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

BBQ: video ricetta e guida completa delle pork ribs

Ci piace prenderli un po’ in giro i professionisti del BBQ. Li guardiamo con sospetto mentre poggiamo la nostra ordinaria salsiccia sulla griglia e la dimentichiamo nelle improvvisate [...]

tags : ricetta maiale coperto bouquet griglia pentola vegana fuoco mele uva
dal 30 June 2016 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Gli italiani mangiano meno carne?

Gli italiani mangiano meno carne?

Proviamo ad entrare nel delicato terreno del dibattito quotidiano “carne sì, carne no?”. È da mangiare? Non è da mangiare? Basta sapere che sia di qualità? Bisogna rinunciare per il [...]

tags : soia cocco panna chili pollo riso kg salumi bevande alimentare
dal 28 June 2016 su:
carne e pesce ricetta dolci
Risotto al lattughino e Culatello di Zibello DOP

Risotto al lattughino e Culatello di Zibello DOP

Certo può sembrare strano cuocere l'Insalata, da sempre sinonimo di contorno, ma il tenero lattughino tanto delicato, che troppo spesso ingiustamente finisce nel cesto della spazzatura.In [...]

tags : cantina grammi vescica lattuga zibello risotto bianco maiale dop riso
dal 27 June 2016 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Il pane come una volta: i 10 panettieri artigianali migliori d’Italia

Valuto la lievitazione, giudico la cottura, calcolo la stagionatura, stabilisco la fragranza. Mantenere alta l’attenzione sul pane che compro è faticoso. Uno stress che potrei evitare [...]

tags : dolci burro coppa birra forno segale frutta grano pane mais
dal 27 June 2016 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
Le 5 regole per un Barbecue perfetto

Le 5 regole per un Barbecue perfetto

Estate: è tempo di brunch in terrazzo, aperitivi outdoor, ma soprattutto di grigliate in giardino. Ecco i miei 5 suggerimenti per allestire un barbecue perfetto, curato in ogni dettaglio. [...]

tags : lonza grano pollo aglio greco punti mele riso secco birra
dal 27 June 2016 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
CROSTINI CIAUSCOLO E STRACCHINO

CROSTINI CIAUSCOLO E STRACCHINO

Crostini con Ciauscolo e Stracchino INGREDIENTI per 4 persone: 4 grandi fette di pane casereccio raffermo, 250 g di ciauscolo, 250 g di stracchino. >>> Vuoi ricevere la Newsletter di [...]

tags : lonza ciauscolo piceno spalla salumi fuoco zona aglio salume forno
dal 26 June 2016 su:
ricetta carne e pesce salumi

PANINO CON BRACIOLE DI MAIALE ALLA PAPRIKA ZUCCHINE E CHAMPIGNON

INGREDIENTI: 4 michette, 6 braciole di maiale senza osso, 200 gr di funghi champignon, 1 zucchina grande, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro, paprika dolce in [...]

tags : salsa funghi burro aglio noce panino maiale friggere zucchine padella
dal 25 June 2016 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Weekend in Umbria - I parte

Weekend in Umbria - I parte

Due settimane dopo torniamo con un nuovo post, ma niente ricette. Siamo state ferme causa prova pratica del concorso di Alessia, che poi è partita per quattro giorni in Umbria con un’amica.E [...]

tags : pecorino pinot ciauscolo panino salumi maiale vini romana zona ricette
dal 24 June 2016 su:
vino carne e pesce ricetta

Cartoline dal 559mo Meeting VG @ Wicky’s Wicuisine Seafood – Milano – Chef Wicky Pryian

Origine cingalese e laurea in criminologia, di certo quello di Wicky Priyan non è il classico profilo che si assocerebbe a uno chef… Eppure basta una cena nel suo ristorante in Corso [...]

tags : sauvignon franciacorta latte burro bosco bianco curcuma ricette grana vini
dal 24 June 2016 su:
vino alcolici locali
Festival Franciacorta d'estate il 25 e 26 giugno

Festival Franciacorta d'estate il 25 e 26 giugno

Due giorni di festa ed eventi dedicati al territorio, tra cantine, piccoli produttori, ristoranti, street food d’autore, pic nic e aperitivi: il Festival Franciacorta d’Estate, che si [...]

tags : franciacorta latte monte salsa manzo forno gelato panino pesci trota
dal 23 June 2016 su:
carne e pesce locali frutta verdura
Il REfosco di Faedis e i cuochi olimpionici

Il REfosco di Faedis e i cuochi olimpionici

Cena-serata di sostegno alla squadra provinciale di Udine della Federazione italiana cuochi (Fic) che parteciperà alle Olimpiadi di Arte Culinaria in programma nei giorni 22-25 ottobre 2016 a [...]

tags : maiale anatra funghi speck vini pane refosco risotto formaggio ristorante
dal 23 June 2016 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso
EcocucinaLab: La cottura in lavastoviglie delle carni bianche

EcocucinaLab: La cottura in lavastoviglie delle carni bianche

Oggi nel Laboratorio di cucina a impatto (quasi) zero torniamo a sperimentare la cottura in lavastoviglie delle carni, questa volta di quelle bianche come pollo, coniglio, maiale, tacchino, [...]

tags : fuoco salsa maiale ricetta capperi pollo punta noce fesa aglio
dal 23 June 2016 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

La salsa Enchilada non è solo rossa…

.Enchiladas con riso e salsa Enchilada . La Enchilada è una salsa messicana, a base di peperoncino e pomodoro, perfetta per condire salsicce e carne di maiale ma soprattutto è ottima [...]

tags : cantina pollo burro salsa brodo aglio riso mais secco forno
dal 21 June 2016 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Il filetto di manzo alla senape: ecco la ricetta facile

Il filetto di manzo alla senape è un piatto veloce e molto semplice, è perfetto se avete poco tempo ma volete gustare qualcosa di più particolare. Per avere un piatto buono e dal [...]

tags : manzo panna farina maiale filetto ricetta ingredienti
dal 21 June 2016 su:
ricetta carne e pesce dolci
Lombatine di maiale al marsala

Lombatine di maiale al marsala

Lombatine di maiale al marsala. Le versatili fettine di lombo o lonza di maiale si prestano a tante preparazioni, sono gustose e rimangono molto morbide dopo la cottura. Spesso le [...]

tags : lonza fuoco salsa burro farina noce maiale piselli cottura ricetta
dal 20 June 2016 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Cose da sapere prima di prenotare all’Osteria Francescana

“And the winner is… Massimo Bottura, with Osteria Francescana!” Applausi. Gioia, lacrime, commozione, senso patrio, tutto assieme. Questa è stata la reazione di noi italiani alla [...]

tags : cuoco salato funghi gelato brodo pizza mica rapa sala menu
dal 20 June 2016 su:
locali ricetta frutta verdura
Focaccia con ciccioli e lievito madre

Focaccia con ciccioli e lievito madre

Focaccia con ciccioli e lievito madreQuesta ricetta aspettava di essere postata da tanto. L'ho trovata tra la moltitudine di ricette che sono in attesa e visto che il tempo è ancora favorevole, [...]

tags : ricette maiale farina forno ricetta lievito alimentare focaccia terrina ingredienti
dal 18 June 2016 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Non chiamatelo Pata Negra: guida al prosciutto più caro del mondo

Non chiamatelo Pata Negra: guida al prosciutto più caro del mondo

Duecentocinquanta euro al kg, che moltiplicati per 8 fanno 2.000 cucuzze. È questo il prezzo di uno Jamon Pata Negra Albarragena, l’ex prosciutto spagnolo più caro al mondo, appena [...]

tags : cantina marino salato frutta jamon manine maiale olive doc kg
dal 17 June 2016 su:
alcolici carne e pesce ricetta