Risultati: 11139 per mais
500 g farina 00200 g vin santo200 g zucchero200 g uvetta sultanina (ho usato uvetta gigante)200 g olio di mais 100 g pinoli (mandorle o noci)1 lievito1 pizzico sale zucchero a veloImpastare [...]
'C'era una volta un ristorante immerso nel silenzio di una stretta calle a pochi passi da Rialto, a Venezia...'.Potrebbe sembrare l'incipit di un libro di racconti e invece è [...]
Questa zuppa fredda di lenticchie e gamberi può essere usata come ottimo antipasto o primo piatto per il cenone della Vigilia di Natale o di Capodanno. Ci è stata inviata dal nostro lettore [...]
Di DanielaScroll down for English versionRieccomi tornata ai vecchi amori: la magica Martha e le sue squisitezze targate USA.Questa volta mi sono lanciata in una cupcake, che, data la stagione [...]
In una padella mettete a soffriggere il burro con la cipolla,poi aggiungete la panna e mescolate bene.Aggiungete un pizzico di sale,pepe ed il formaggio grattugiato.Amalgamate il tutto per [...]
Secondo le prime stime di Coldiretti, il valore della produzione cresce del 3%, ma le aziende producono in perdita a causa di prezzi bassi all'origine e agli alti costi di produzione. Gianaroli: [...]
Dopo aver visitato la Reggia di Venaria, compresi i giardini, che coprono un’area che equivale a un terzo del paese in cui sono nato, mi è venuto un certo appetito. Devo dire che sono stato [...]
Panettone o pandoro? Mi arrovello irrisolta, poi, siccome sciogliere l’inestinguibile dubbio non è affar mio, passo alla Prova d’assaggio N° 30. A 6 giorni dal Natale, sbrigato [...]
Lo zenzero (Zingiber officinalis Roscoe) è la radice di una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Zinziberacee. Originaria dell’Asia orientale; ha steli eretti con due file [...]
La riscoperta dei muffin salati. Era tantissimo che non ne facevo, anzi credo di averli fatti solo quelle due volte e poi chissà perchè non ho replicato ancora e ancora. Eppure sono [...]
Una delle cose più note all'estero della cucina italiana è il ragù alla bolognese, i piatti più serviti della cucina italiana nei ristoranti all'estero sono le lasagne alla bolognese i [...]
(1)[....La sua vita si era fatta semplice e dolce come un panino al latte........................Non c'era tempo da perdere, il giovane si mise in fretta il grembiule, andò nel retrobottega e [...]
Perfetto, siamo arrivati al penultimo fine settimana prima del Natale, s’ intravvedono ormai le ferie (lo spero davvero per voi!) e si gironzola alla ricerca di pensierini per parenti, amici e [...]
Una gustosissima merenda. Ingredienti: 250 g di farina 0 250 g di farina manitoba 200 g di malto di mais 15 cl di olio di semi di mais 75 g di cacao amaro 35 cl acqua tiepida 20 g di lievito di [...]
Dopo aver visitato la Reggia di Venaria, compresi i giardini, che coprono un’area che equivale a 1/3 del paese in cui sono nato, mi è venuto un certo appetito. Devo dire che sono stato [...]
Ingredienti per 8 persone - 250 g biscotti secchi - 125 g di burro - 150 g di zucchero - 100 g di cioccolato fondente - 40 g di amido di mais - 10 g di gelatina in fogli - 1 l di latte - 1 dl di [...]
questa e' stata una follia "dolce" per il mio compleanno. La cosa buffa e' che non mi piace la farina di castagne ;))) Ingredienti: 150gr di farina tipo 0 100 gr di farina di castagne 60 gr [...]
Manca una settimana e più a Natale Per evitare che nel tram-tram di cose da fare nei prossimi giorni mi dimenticassi di voi (cosa impossibile ), ho pensato di donarvi un qualcosa da mettere [...]
Ingredienti per 4 persone:• 250 gr. di farina di mais biancoperla • 1 litro di acqua• sale grosso q.b• 2 fette mortadella La Blu Felsineo ( non troppo sottili )• 200 di zucca marina di [...]
Questa torta e' un dolce al cucchiaio, lo trovo molto adatto come dolce per le occasioni speciali, anche per il pranzo di Natale, mettelo nel vostro Menu' di Natale.La ricetta l' ho [...]
e quando proprio siamo di corsa e vogliamo fare una cosina veloce con gusto... ricordiamoci che la carne di maiale è ottima e meno grassa del manzo, unica accortezza la cottura che dev'essere [...]
Ingredienti: 2 arance senza semi 80g di olio di mais o di vari semi 150g di fiocchi fini di avena 200g di farina integrale 2 cucchiai colmi di crusca 2 cucchiai colmi di germi di grano 2 [...]
La cara Giulia Porro del blog Love at first bite può aver messo in crisi diverse persone con il suo contest sulla polenta, ma noi da brave friulane sapevamo già cosa fare. Peccato che non [...]
È il paese delle cento nazioni e dei cento dialetti, delle mille religioni e dei duemila dei. Anche per la cucina è la stessa cosa.È il paese delle spezie e dei curry che rendono innamorati, [...]
Nella Prova d’assaggio N° 28, dopo quelli del Super, officiamo il rito del panettone artigianale. Dal confronto settimanale tra prodotti della stessa categoria, per mancanza di spazio, sono [...]
