Risultati: 7389 per manzo
Ingrediente Principale: Melanzane tonde - Prosciutto cotto - Mozzarella Ricetta per persone n. [...]
INGREDIENTI1 filetto di manzo di circa 1 Kg 600 g di pasta sfoglia 200 g di farcia Duxelles (clicca per la ricetta) 200 g di patè di oca fettine di lardo fresco 1 tuorlo d'uovo sale [...]
Mettere in una pentola il lardo tritato, il burro, la cipolla , la carota e fare soffriggere.Quando il trito avrà preso colore aggiungere i fegatini, il manzo e sfumare con il vino bianco. [...]
INGREDIENTI500 g di pasta all'uovo in sfoglie 600 ml di besciamella 80 g di burro 80 g di lardo 1/2 cipolla 1/2 carota 180 g di fegatini [...]
![Osteria di Passignano, Badia a Passignano FI [7.5]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_3990-copia-733x550.jpg)
Scendere la stradetta bitorzoluta obbliga ad una marcia circospetta, pena un’esperienza prossima alle montagne russe: con altrettanta fatica per pilora e ammortizzatori. Obbliga anche a [...]
Eravamo tre. Eravamo CibVs. Eravamo a Reggio Emilia, anzi, stavamo venendo via da Reggio Emilia. “Ussignùr, non mi sento mica tanto bene…” “Emanuele! [...]
Sentori di Natale. Li intuisci, nonostante l’austerity, dai lettori in transito sui motori di ricerca e in approdo sui lidi di Scatti nell’ansiosa ricerca della ricetta delle feste [...]
Ingrediente Principale: Patate - Farina - Uova - Salsa tartara - Pecorino romano Ricetta per [...]
Mettere in ammollo i funghi in acqua tiepida.Mettere in una pentola mezza cipolla tritata con un cucchiaio di olio e lasciare soffriggere, aggiungere i funghi strizzati e tritati, i piselli, [...]
Un raffinato menù degustazione, protagonista sua maestà il tartufo. È l'esclusiva proposta di stagione del locale di zona Porta Romana, un must per le cene milanesi di tendenza.Un anno di [...]
Un’altra ricetta assaggiata nel corso del Taste of Milano 2011. Questa volta è il Dengaku proposto dal ristorante giapponese Osaka. Si tratta di spiedini di melanzane impanate, ripiene [...]
Oggi vi voglio proporre un piatto che mi è capitato di mangiare qualche sabato fa in un pub in stile irlandese....la Sheperd's Pie....mi è piaciuto talmente tanto che ho voluto prepararlo [...]
Mondare e affettare la cipolla, tagliare a rondelle i porri e affettare i funghi.Mettere in una padella 2 cucchiaio di olio e farvi soffriggere i porri e la cipolla per 5 minuti quindi [...]
In questa sezione vi proponiamo da oggi in poi fino al 31 dicembre, una ricetta al giorno dedicata al Natale che potrete preparare in questi giorni di festa. Quelle che vi presento sono [...]
Prima di parlarvi della ricetta, vorrei finalmente raccontarvi un week end trascorso nel bellissimo panorama di Nizza Monferrato, grazie alla società Toso, produttore piemontese di vino e [...]
Buon primo dicembre, avete preparato il calendario dell'avvento? mancano 24 giorni a Natale....Che meraviglia! Nelle strade le decorazioni esplodono di luci, i negozi cominciano ad addobbarsi, [...]
Continua il tour di degustazioni organizzate dallo Studio Pmi (www.studiopmi.it) sul territorio tedesco. Questa volta la regione ospitante è quella dell'Hessen e precisamente la città di [...]
Pubblicato in: Ricette Carne, Ricette Semplici, Secondi PiattiSe siete alla ricerca di ricette con carne prelibate e facili, ecco il filetto di manzo all’aceto balsamico di Modena, in una [...]
La pizza carne e broccolo romano, in origine era destinata a mia figlia per cena, poi un contrattempo la ha trattenuta, quindi la ho mangiata io .Sapevo dell’esistenza in rete di qualche [...]
Ingredienti per 4 persone: -800g di manzo -400g di castagne sgusciate -500g di funghi misti -brodo -prezzemolo -cipolla -vino rosso -olio -sale -pepe Preparazione: Sbucciate la cipolla, [...]
Fregnacce all'abruzzese - sfoglie di pasta ripiene di carne e salsiccia Ingredienti1 cipolla 1,5 dl di olio extravergine d'oliva - 3 salsicce - 200 g di carne di manzo macinata - 600 [...]
Oltre cento – per la precisione 120 – ricette tutte dedicate alla pasta e firmate dallo chef stellato Enrico Bartolini, oggi alla guida del ristorante che porta il suo nome, al [...]
INGREDIENTI per 4 persone800 g di polpa di manzo1 cipolla2 carote2 gambi di sedano25 g di funghi secchi250 ml di vino rosso25 g di burrooliosalepepe----- Preparazione-->
Legate la carne e mettetela a cuocere fuoco in una casseruola con il burro e l'olio; lasciatela rosolare per qualche minuto rigirandola, poi aggiungete la cipolla tritata, il sale e il [...]
Bicchiere IvvCasseruola le CreusetAlla domenica ho più tempo per stare in cucina...e più voglia. Il pranzo domenicale è qualcosa di bello e gratificante, da gustare ed assaporare insieme, con [...]
