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Chi mi legge sulla pagina facebook, si ricorderà che l'8 dicembre parlavo del fatto che proprio quel giorno si impastassero e mangiassero Crispelle.In effetti, è così...l'8 dicembre si aprono [...]
Degustazione > Fattoria LavacchioCultivar: Frantoio 60%, Moraiolo 35%, Leccino 5% e Pendolino 5%. Metodo di raccolta delle olive: brucatura manuale e con agevolatori meccanici. [...]
Tenuta Ballast è una nuova realtà vitivinicola a vocazione spumantistica, con sede a Gambellara. Con la vendemmia 2012 ha iniziato la produzione dei suoi spumanti metodo classico che [...]
Tenuta Ballast è una nuova realtà vitivinicola a vocazione spumantistica, con sede a Gambellara. Con la vendemmia 2012 ha iniziato la produzione dei suoi spumanti metodo classico che vedranno [...]
Milano: un brindisi con la storia. Les Parisiennes presenta il nuovo percorso culturale & aperitivo storico in inglese. Sabato 22 dicembre; h. 16.15 c/o Villa Reale - GAM Galleria d'Arte [...]
Non so più quale indagine demoscopica divide la vita di una donna in una lista di momenti cruciali: il primo bacio, la prima sigaretta, il primo tacco dodici, il primo panettone. Il panettone [...]
cominciano le preparazioni natalizie...per chi come me non ha ancora il lievito madre una ricetta per il panettone classico con lievito di birra...certo la differenza c'è ma è molto meglio di [...]
Battistella: 'Noi produttori siamo arcistufi. Anche l'Argentina ci 'scippa' il prosecco... Intervenga il Governo!'.Portorose - Slovenia. "Noi produttori di vero Prosecco DOP siamo arcistufi. [...]
Dall'Alto Adige Sette Produttori per uno Spumante. I sette membri dell'Associazione Produttori Spumanti Metodo Classico Alto Adige hanno presentato nei giorni scorsi la loro nuova creatura, uno [...]
Mentre fuori nevica…e non sembra volersi fermare…dentro si fotografa Fotografo questi chiccherini di sale aromatizzati che ho deciso di preparare come regalini di natale. [...]
La comparsa della nebulosa naturale ha causato una mezza rivoluzione nel mondo del vino mettendo in discussione pratiche e tecniche tanto consolidate quanto ripetitive. Il nuovo approccio [...]
Fervono i preparativi per la prossima settimana, quando, a pochi giorni dal Natale, secondo gli apocalittici si realizzerà la profezia dei Maya: l’arrivo della Fine del mondo. Se sotto [...]
Sale sul gradino più alto del podio della 17^ edizione dell'International Packaging Competition la Cantina Enrico Serafino, azienda vinicola piemontese che fa parte del progetto Campari Wines.A [...]
… e infatti io per questo tiramisù “a torretta” ho utilizzato una composta! Preparata all’inizio dell’estate, quando le fragole erano al loro culmine in quanto a [...]
Come al solito Paola con la sua sfida di tutti i colori del cibo mi ha fatto penare. Infatti il colore che è toccato a me e Simona questa volta è il "verde [...]
Per la vigilia di Natale propongo un risotto ai carciofi con trancio di capitone fritto o un pesce a vostra scelta se non gradite il capitone. Gli ingredienti per 4 persone sono: 350 gr di riso [...]
Questo Natale Enoteca Regionale Emilia Romagna fa scoprire le bollicine del suo territorio per brindare nel migliore dei modi.L'appuntamento con il ricco banco d'assaggio degli spumanti [...]
Un bosco di Campagna Amica piantato dai bambini, che daranno il proprio nome a ciascun albero.E' l'iniziativa organizzata per domani, giovedì 13 dicembre, dall'azienda [...]
Torna Robert e Terre di Ger a Firenze a testimoniare gli ottanta ettari in mezzo alle “Grave” del Friuli, i famosi ciottoli che insieme alla vicinanza del mare e alla presenza delle montagne [...]
Dopo l’invasione di biscotti natalizi, accantoniamo per un attimo i dolci e torniamo a parlare di piatti salati, in particolare di uno street food siciliano: pane e panelle. Street food [...]
Il Christmas pudding ("pudding natalizio") o plum pudding o plum duff è un tipico dolce natalizio inglese dalla forma rotonda e a base di uova, mandorle, frutta candita, rum e spezie , [...]
Il camino, detto anche fuoco o caminetto, è stato praticamente il primo metodo di riscaldamento di un'abitazione, infatti se si visita un qualsiasi castello, rocca o abitazione [...]
Mercoledì 12 dicembre 2012, dalle ore 19:30, torna la festa di Natale di God Save the Wine, che avrà luogo all’Hotel Bernini, dietro Piazza della Signoria nel cuore di Firenze. La serata [...]
Dal sogno un pò ardito ma ormai solida realtà del metodo classico in Toscana fino al Dicatum, sangiovese in purezza di stoffa e classe ma sempre memore delle proprie origini, la storia di [...]
