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Il vino non sono bulloni: non che i bulloni siano il male, o che non possano essere il fondamento di un progetto di vita. Ma quando svolti all’ombra degli enormi pini che contornano la [...]
Buongiorno! Minicoppa finger food su tovaglietta Creatitavola Nella mia cucina, la pasta Benedetto Cavalieri non è una novità. Dal 1918, nello stesso stabilimento, si produce pasta di [...]
Per prima cosa la piadina. Per fare la piadina ci sono due metodi, uno facile ma non troppo politically correct, e uno difficile. Per primo quello difficile: chilo di farina un po’ [...]
“Shall I compare thee to a summer’s day? Thou art more lovely and more temperate.” (W. Shakespeare) Lo stile Paillard si riconosce in ogni bottiglia che porta il nome sulla [...]
I fotografi professionisti e non, dal 25 al 30 giugno 2012, grazie alla collaborazione di Coldiretti ed al progetto 'adotta un'emozione', elaborato degli imprenditori di Aquila d'Arroscia, [...]
Siete al corrente del fatto che c’è la crisi, immagino. Quindi una bella degu di metodo classico trentini quasi sottocasa ha improvvisamente un appeal tutto particolare: si risparmia in [...]
Sono gli abbinamenti vincitori della degustazione virtuale che su facebook ha abbinato il vino al cinema; Cinegustologia per il Movimento Turismo del vino Campania.Napoli, 21 giugno 2012. Oggi [...]
Il solstizio d'estate è alle porte e nelle cantine della DOC Breganze il Vespaiolo è fresco, in attesa della notte più lunga dell'estate: venerdì 22 giugno i vignaioli della Strada del [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non solo Vi andrebbe di provare questa pasta fredda risottata|ricetta estiva|ricetta piatto unico? E’ la prima volta che faccio la [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloVi andrebbe di provare questa pasta fredda risottata|ricetta estiva|ricetta piatto unico? E’ la prima volta che faccio la [...]
Prrrrrrr!!! Non un briciolo di rispetto! Tu ti sforzi di inventarti sempre cose nuove, ti scervelli su come utilizzare gli stessi ingredienti in modi sempre diversi, ingredienti che per quanto [...]
Claudia Colella Sono gli abbinamenti vincitori della degustazione virtuale che su facebook ha abbinato il vino al cinema Cinegustologia per il Movimento Turismo del vino Campania Napoli, 21 [...]
Serena http://omindipanpepato.blogspot.com/ ci regala un magnifico dolce: cocco, cioccolato fondente, infuso alla ciliegia……non si accontenta di questo per rendere un piatto [...]
METTERE LA QUINOA IN UNA CASSERUOLA CON L'ACQUA FREDDA (NELLA PROPORZIONE DI 2 PARTI DI ACQUA PER UNA DI QUINOA), AGGIUNGERE SALE E PEPE. CUOCERE A FUOCO VIVO FINO AD EBOLLIZIONE, POI [...]
Sabato 23 giugno 2012 a Roma va in scena con 'Bererosa' , degustazione-evento organizzata da 'Cucina & Vini'. Intanto il medagliere cresce con il successo del Cartizze al San Francisco [...]
La scaloppina, protagonista dell'MTC di giugno, ci regala un tuffo nel passato e pure qualche riflessione su questa preparazione un po' bistrattata e messa in un angolino. Da bambini senza [...]
Ennesima ricetta per favorire la produzione di serotonina per aiutarci a ritrovare il buonumore in vista dell’estate. Le patate sono fra i carboidrati essenziali che contengono triptofano [...]
'Inalca, non entriamo negli aspetti tecnici del progetto, ma avremmo gradito essere consultati dalla Provincia prima dell'approvazione nella Conferenza dei Servizi dell'impianto per il [...]
L'antico pastificio gragnanese produrrà pasta anche con il grano duro monovarietale Senatore Cappelli, il re del grano duro, che con il suo colore e profumo esalta ancora di più il processo di [...]
Primo bilancio positivo per l'adozione del Protocollo Viticolo nelle colline del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. Meno trattamenti e prodotti a basso impatto per proteggere [...]
Gli imprenditori di Aquila d'Arroscia, Borghetto d'Arroscia e Ranzo chiedono hai fotografi di strasformare in emozioni i loro Tesori.L'occasione sarà il concorso fotografico che [...]
Se è vero che la stagionalità degli ingredienti è uno dei dogmi della mia cucina questa volta arrivo quasi fuori tempo massimo. Ma dell’Asparago Bianco di Cimadolmo IGP ve ne devo [...]
Driiiiiinnn…. Ecco cosa odio di più nella giornata: il trillo della sveglia, Lo avrete capito da un po’, non sono una mattiniera, ho la pressione bassa, la tiroide che arranca e [...]
Vino bianco di grande classe e personalità, il Vescovado firmato Santa Venere trae origine dai vitigno autoctono Guardavalle coltivato con i dettami dell'agricoltura biologica e situato nella [...]
Se è vero che è impossibile sentire due volte la stessa opinione, in genere il tono dei commenti spazia da “una mostruosità” a “un’opera meravigliosa”, è anche [...]
