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Il post di oggi è un po’ particolare perché parte da una esperienza culinaria che ho fatto a domicilio a casa mia e poi ho ricostruito bene tutti gli ingredienti delaricetta per chi non [...]
Ancora frastornati dalle nuove norme varate dal governo, ci arrendiamo – almeno per un mese, ma si vocifera che sia una questione di ore e sulle città più colpite dal Covid-19 calerà [...]
Dopo la Pizzeria daZero a Milano anche Nino e Massimiliano Pepe dedicano un pizza Allouin a De Luca nello loro storica Antica Osteria Pepe a Caiazzo Una buona notizia per tuti gli appassionati: [...]
Il Milanese imbruttito ha deciso di pensare finalmente anche a tutti i non milanesi. Lo fa per il Natale 2020 con un nuovo prodotto: il Pandoro del Giargiana. Espressione del dialetto di [...]
Rispettosi del quasi sorpassato Dpcm del 24 ottobre, l’unico modo per andare a cena dopo le 18 è scegliere il ristorante in un albergo e dormirvi. Come al Casamatta Restaurant del Vinilia [...]
Mi dicono il Governo, cercando di contenere l’avanzata del virus, abbia chiuso i ristoranti alle 18, ma io vedo solo pub chiusi. Ma nonostante la chiusura imposta alle 18 mini maggiormente [...]
Si parla con insistenza di ipotesi nuovo Dpcm che da lunedì 2 novembre potrebbe introdurre ulteriori limitazioni anti–Covid. E, nel caso di alcune città osservate speciali, anche un nuovo [...]
Pizza a pranzo. Se volete restare nell’alveo della legittimità del nuovo Dpcm, per quello che potrà durare, l’unica soluzione è la pizza a pranzo. Alle ore 18 scatta il [...]
Atunno, tempo di Halloween, di castagne, di funghi, di zucche. Sui blog, sui social e sulle riviste vengono pubblicate e ri-pubblicate, come ogni anno, ricette con questi ingredienti. E si [...]
di Floriana Barone “Lunch is the new dinner” (il pranzo è la nuova cena): questo è lo slogan ideato, qualche giorno fa, dal pizzaiolo romano Pier Daniele Seu e da Valeria Zuppardo per [...]
Tutti ricordieremo l’invettiva di De Luca contro la festa di Hallowen, l’americanata, la sintesi dell’imbecillità La prolusione di De Luca (ma non dice Allawin?:-) Pizzeria Da [...]
Siamo sul Naviglio Pavese, più quieto e schivo del suo collega Grande, nei dinamici spazi del cortile Altavia: un contesto ampio e vivo, che per emergere bella rutilante scena della [...]
Dalla collaborazione tra Soulgreen e pasticceria Cova nasce un dessert unico nel suo genere: un panettone vegano, genuino, buonissimo. Panvegan. Soulgreen e pasticceria Cova hanno deciso di [...]
Il panettone artigianale di Bruno Barbieri è prenotabile da oggi sulla piattaforma MiPiace. Si tratta di un’edizione limitata, e verrà spedito, anche a chi lo prenota già adesso, nella [...]
Il progetto Orecchiette A’ Porter sbarca nella città più glamour d’Italia, il capoluogo lombardo. Portando con sé sapori e profumi del territorio pugliese. E presentando il primo punto [...]
A Milano si piange: se è vero che si tratta di una metropoli fortemente frequentata da lavoratori e studenti che a pranzo invadono i locali, è anche vero che la maggior parte del fatturato [...]
Durante la Festa del Torrone 2020, che quest’anno a causa del Covid si è svolta eccezionalmente per le vie di Cremona dal 16 al 18 ottobre, anzichè nelle date tradizionali di [...]
Sal de Riso è pronto a sbarcare a Milano con il suo primo negozio con Autogrill. Il Maestro pasticcere, infatti, inaugurerà il suo primo punto vendita monomarca nel bar Motta Milano 1928, nel [...]
Nel pieno centro di Milano aprirà il primo punto vendita pasticceria Sal de Riso. Con il patrocinio dello storico bar del Gruppo Autogrill, Motta Milano 1982. Primo gruppo a livello mondiale [...]
Durante la cerimonia di premiazione di 50 Top Italy 2021, seconda edizione della guida on-line, completamente gratuita, sono stati assegnati i premi ai Migliori Ristoranti Italiani. Un [...]
Anche a Milano hanno fatto sentire la loro voce i ristoratori e gestori di bar e pub in una protesta davanti alla Prefettura, lamentandosi per la chiusura alle 18. Dopo che sono state imposte [...]
Un ristorante che ha nella pancia un museo. Un museo che ha nella testa un ristorante. Questo è il Gellius di Oderzo. Potrebbe mettere soggezione. Ci sono stata e vi racconto com’è una cena [...]
A chi non piace il cioccolato? Una, due tre mani alzate – bene, mi dispiace per voi. A tutti gli altri forniamo qui un breve tutorial per la degustazione. Non un tutorial professionale, [...]
Sono stato alla fiera del tartufo di Alba, nel secondo e forse ultimo weekend vista la quantità di DPCM via via più restrittivi che si susseguono quasi giornalmente. Era la prima volta per me, [...]
Il nuovo Dpcm ha dato una botta pesante alla ristorazione stabilendo in pratica il divieto di cena nei pubblici esercizi, comprese le migliori pizzerie. Per noi inguaribili frequentatori, [...]
