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Al via la Giornata Internazionale della Cucina Italiana

È quasi tutto pronto per festeggiare degnamente la sesta edizione della Giornata Internazionale della Cucina Italiana: l’IDIC (International Day of Italian Cuisines) si terrà il prossimo [...]

tags : risotto stampa grana italiana americana grana padano ristorante internazionale
dal 10 January 2013 su:
cucina internazionale formaggi vino

Al via la Giornata Internazionale della Cucina Italiana

È quasi tutto pronto per festeggiare degnamente la sesta edizione della Giornata Internazionale della Cucina Italiana: l’IDIC (International Day of Italian Cuisines) si terrà il prossimo [...]

tags : risotto stampa grana italiana americana grana padano ristorante internazionale
dal 10 January 2013 su:
cucina internazionale formaggi vino
Sei un wine geek? Forse si, ma ti costa una cifra ammetterlo

Sei un wine geek? Forse si, ma ti costa una cifra ammetterlo

L’altro giorno, nel bel mezzo di una giornata bassamente edificante, tra un colpo di tosse, una conferenza stampa senza domande di Monti e qualche riflessione interiore mediamente [...]

tags : pugliese rossese riesling cantina franciacorta succo punti wine vini mele
dal 10 January 2013 su:
vino alcolici locali
Mtmag

Mtmag

L'MTmag di oggi su mostre, teatro, cinemaPremesso che è un artista che adoro, spero di riuscire ad andare a visitare  la mostra, intitolata semplicemente De Nittis , che sarà aperta [...]

tags : pietra manzo parma sala bevande vittoria degustazione americana servizio italiana
dal 10 January 2013 su:
cucina internazionale locali carne e pesce
Come sfilettare un' orata

Come sfilettare un' orata

Carissimi Amici, quest' oggi ho deciso di fare un tutorial di come si sfiletta un pesce. Bene o male togliere le pinne e le squame o eviscerarlo è una cosa che di solito la facciamo fare [...]

tags : filetto ricetta igiene orata italiana tagliere nutrizione alimentare servizio temperatura
dal 9 January 2013 su:
carne e pesce locali
B next, tavola sarda a Milano dove spendi 5 € per il tagliere di salumi

B next, tavola sarda a Milano dove spendi 5 € per il tagliere di salumi

Quando Emanuele non può venire con me, mi piace provare locali nuovi, magari possibilmente non troppo cari, magari con un pizzico di qualcosa in più. E allora sono andato da “b next”, [...]

tags : pecorino passito maiale salumi bianco dolci menu sarda grammi sospiro
dal 9 January 2013 su:
dolci locali carne e pesce
Cuochi in vendita: venite a conoscere lo gnocco in cucina

Cuochi in vendita: venite a conoscere lo gnocco in cucina

Più veloce di Usain Bolt, la notizia della recente nascita di un sito piuttosto curioso ha contagiato diversi profili di facebook in sole 48h. Sto parlando de Lo Gnocco in cucina. Lo ripeto: [...]

tags : fiorentina funghi cuoco pollo mica pizza gnocco salmone servizio cioccolato
dal 9 January 2013 su:
carne e pesce frutta verdura pane e pizza

Torna il Mercatino enogastronomico della Certosa di Pavia

Da Domenica 13 gennaio 2013 tutti al MEC: appuntamento tutte le domeniche di gennaio e febbraio di fronte al monastero più celebrato e visitato d'Italia.Pavia, Gennaio 2013. Riprendono con [...]

tags : doc vini zona oca uva dop bio mele riso pavese
dal 8 January 2013 su:
alcolici carne e pesce vino

Lavazza Espression Radio: "Good Vibes, blended in Italy"

'Good Vibes, blended in Italy', questo il titolo della Espression Radio Compilation, è un CD che racchiude tredici brani raffinati selezionati per Lavazza da Schema Records, l'etichetta [...]

tags : ricette menu vini bevande milanese alimentare espresso italiana internazionale
dal 8 January 2013 su:
locali cucina internazionale vino

Il Villoresi conferma Folli presidente: "La nostra acqua per i campi e per l'Expo"

Alessandro Folli è stato confermato presidente dell'Est Ticino Villoresi, il Consorzio di Bonifica che si occupa della gestione e della distribuzione delle risorse idriche per fini irrigui, [...]

tags : vini
dal 8 January 2013 su:
vino

Papillon 64 di Paolo Massobrio apre il 2013 con positività: 200 pagine dedicate al gusto e all'irrinunciabile qualità

Il 2013 si apre anche con il nuovo numero del periodico di sopravvivenza gastronomica Papillon, fondato e diretto da Paolo Massobrio.Il vademecum di mister Papillon racchiude in 200 pagine il [...]

tags : birra pizza vini fuoco ricette monferrato italiana pasticceria mignon
dal 8 January 2013 su:
ricetta vino alcolici

Il magna magna alla regione Lombardia non distingue destra o sinistra ma solo tavole

All’inizio fu Batman Fiorito che aveva pagato conti di ristoranti ad almeno 3 zeri sparandosi ad esempio 21.000 € all’Angolo del Vino o gli ancor più famosi 6.000 € al [...]

tags : panino ravioli stampa bar bue toscano filetto trattoria mozzarella bresaola
dal 8 January 2013 su:
carne e pesce locali pane pasta riso

Cgil riscrive la costituzione: L’Italia è una repubblica fondata sul lavoro, ma non da McDonald’s

La prima bicicletta. Le prime sneaker. Il primo iPhone. Il primo lavoretto da McDonald’s. Niente di esaltante, e quando torni a casa devi farti una bella doccia, ma non sarai mai in mezzo [...]

tags : servizi servizio fast food
dal 8 January 2013 su:
locali vino
Orange cake

Orange cake

Orange Cake © Un biscotto al giorno Buon anno a tutti!Avete passato bene le feste?Io alla fine sono rimasta a Milano per finire del lavoro arretrato e ne ho approfittato per preparare [...]

tags : succo burro bio farina ricette biscotto lievito ricetta zucchero
dal 7 January 2013 su:
pane pasta riso ricetta

La leggerezza di Valverde sposa i piatti dei fratelli cerea al Pitti Uomo 2013 di Firenze

Dall'8 all'11 gennaio 2013 oltre 1600 bottiglie di acqua Valverde saranno offerte agli ospiti della lounge di Classico Italia.Firenze, 7 gennaio 2013 - Acqua Valverde sfila in passerella a [...]

tags : monte ricette riso zona vini risotto vitello catering crostacei servizio
dal 7 January 2013 su:
locali pane pasta riso vino
Se vuoi fare il figo...ascolta Carlo Cracco.

Se vuoi fare il figo...ascolta Carlo Cracco.

...oppure usa lo scalogno.Titolo singolare, curioso, quello del nuovo libro dello chef stellato milanese Carlo Cracco.Ricetta dopo ricetta invoglia la lettura e stuzzica la vostra voglia di [...]

tags : forno farina bianco fuoco salsa burro succo latte ricetta fagioli
dal 6 January 2013 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Si accendono le luci sul palcoscenico di Identità Golose 2013: a Milano va in scena la kermesse ...

Mariella Belloni "Il Valore rivoluzionario del rispetto": sarà questo il tema dell'edizione 2013 in scena al MiCo di via Gattamelata 5, Milano - dal 10 al 12 Febbraio Tutto pronto per [...]

tags : internazionale critico gastronomico
dal 6 January 2013 su:
cucina internazionale locali

Milano Food&Wine Festival 2013 l’evento più atteso del nuovo anno. ...

Mariella Belloni Dopo il successo della prima edizione nel 2012, torna, dal 9 all'11 febbraio, il Milano Food&Wine Festival al Convention Center di via Gattamelata, 5.  Il Festival [...]

tags : wine
dal 6 January 2013 su:
alcolici
Il panettone 2013 con KCC e abbattitore Fresco Irinox

Il panettone 2013 con KCC e abbattitore Fresco Irinox

Carissimi amici, e amiche, basta pronunciare il nome di questo dolce per evocare l' atmosfera magica del Natale.Simbolo Natalizio per eccellenza il Panettone porta con sè molte legende [...]

tags : soia pugliese moscato forno frutta farina pandoro latte burro kilo
dal 5 January 2013 su:
ricetta vino pane pasta riso
Pan Brioche

Pan Brioche

Sarà che ho poco tempo, sarà che mi districo tra cento cose facendo degli slalom che neanche il più grande sciatore...e non so sciare! :-)Insomma, sarà la cronica e comune a molti di noi, [...]

tags : forno farina glutine birra latte pizza grano burro ricette treccia
dal 4 January 2013 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Gangnam style: la parodia italiana di un terrone a Milano

Nessuno storca il naso per il titolo del post: solo un terrone può dare a un altro del terrone. E in ogni caso, noi trapiantati al Nord non siamo affatto suscettibile, anzi. Sappiamo ridere e [...]

tags : salsa italiana
dal 4 January 2013 su:
ricetta cucina internazionale
Cartoline da Nespresso Gourmet Experience @ Hotel Four Seasons Milano – Milano

Cartoline da Nespresso Gourmet Experience @ Hotel Four Seasons Milano – Milano

Nespresso, azienda leader nel settore del caffè porzionato di qualità gourmet, ha rinnovato l’appuntamento con Nespresso Gourmet Experience presso il prestigioso Hotel Four Seasons di [...]

tags : gambero ricetta romana cru osteria sommelier degustazione gastronomia ristorante internazionale
dal 3 January 2013 su:
locali alcolici cucina regionale

A parte il fatto che c’è Dissapore, sarà proprio questo “l’Alfabeto del nuovo gusto”?

I rapporti tra vecchi e nuovi media, tra carta stampata e Internet, tra giornalisti e blogger sono sempre complessi; ecco perché fa piacere due volte scoprire che Style, inserto del quotidiano [...]

tags : orata brodo birra frutta romana porro zucca alba menu cola
dal 3 January 2013 su:
ricetta frutta verdura locali

Nel 2012 immobili e Borsa col fiatone, mentre rialzi record per il mais e la soia

Meglio di case, azioni e obbligazioni. Infatti se nel corso del 2012 gli immobili hanno perso fra il 5 e il 9 per cento del loro valore e l'indice FTSE MIB della Borsa Milano ha registrato un [...]

tags : soia vini mais alimentare superiore
dal 2 January 2013 su:
vino frutta verdura
Pennette integrali cacio e pepe...omaggio alla Città Eterna

Pennette integrali cacio e pepe...omaggio alla Città Eterna

Ciao a tutti, sono tornata! Vi ho abbandonato per un pò ma avevo bisogno di staccare la spina...eccomi di ritorno più carica che mai! Abbiamo salutato un 2012 un pò bislacco. Non è [...]

tags : pecorino risotto padella ricetta romana dieta fuoco reggiano milanese formaggio
dal 2 January 2013 su:
ricetta cucina regionale vino