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Chi non desidera avere una pelle dalla giusta consistenza, luminosa, morbida ed elastica? Sono tutti segni di una pelle sana e se pensi che sia necessario un importante investimento economico in [...]
Ecco un altro primo piatto raffinato, la vellutata di peperoni arricchita dalla paprika ,può essere sia piccante o dolce. Io avevo comperato in Ungheria i due tipi di paprika, ho usato una [...]
“Cucinare è come qualsiasi cosa: ci sono quelli che hanno talento culinario innato, altri diventano esperti con l’esercizio… “ così scrive a ragion veduta Laurie Colwin, poi ci sono [...]
Questo piatto di gnocchi è veramente molto gustoso e cremoso; potete utilizzare sia quelli confezionati che quelli che fate voi in casa.GNOCCHI GORGONZOLA, SEDANO E NOCI750 gr gnocchi150 gr [...]
È stato un impegno importante, quattro anni di lavoro e di approfondito restyling, e ora il relais Bianca splende di nuovo candore, dopo un’onorata carriera di più di 60 anni di [...]
Come avevo promesso su Instagram oggi andiamo ad utilizzare le punte degli asparagi conservate ieri dalla ricetta dell’hummus di gambi di asparagi e li utilizziamo in modo molto semplice [...]
Accoglienza calorosa in un ambiente famigliare e curato nei dettagli è ciò che troverete andando a trovare Paola, Luca e il resto dello staff del Ristorante Floriana a Saló. Il locale si [...]
In un’epoca di cervelli in fuga, uno è tornato, e che cervello. Mirko Gatti, classe 1981, ha passato gli anni della sua formazione all’estero, tra Londra, citando soprattutto Nuno [...]
All’interno della magica dimora risalente alla prima metà dell’Ottocento che è Villa Naj Savina, custodita e un po’ nascosta da un rigoglioso labirinto verde; siamo tornati per [...]
Al dente, croccantina, morbida e saporita. Come resistere a un piatto di pasta fumante? E per prepararla non c’è solo la classica acqua bollente. Quando la cucino mi piace provare [...]
I nutellotti sono biscotti alla Nutella facilissimi da preparare, ideali per la merenda o per feste per bambini. Sono infatti così semplici che possono farli anche i bambini. Basteranno solo 3 [...]
Una delizia al cioccolato che è senza glutine e golosissima! Ingredienti per 12 cookies al cioccolato senza glutine: 500 gr zucchero a velo 1 pizzico di sale 90 gr cacao amaro in polvere 4 [...]
Adoro realizzare ricette con le erbe primaverili , purtroppo in questo brutto periodo non è possibile andare in campagna per reperirle e cosi' ho relizzato questo risotto con quel poco che sono [...]
Con molto piacere oggi, prima domenica di quarantena anche per me, vi propongo una ricetta particolare in collaborazione con Bauer.Da tantissimi anni ormai sono gli unici dadi che utilizzo, per [...]
Di mousse al cioccolato esistono moltissime versioni: con le uova o senza, con gli albumi o senza, con la panna o senza, con la gelatina o senza, ed esiste anche una versione senza niente, [...]
La farina, un prodotto di cui nei giorni del #Covid19 si fa incetta, può aiutarci a riprendere in mano il nostro tempo e le nostre tradizioni, dedicandoci a fare il pane in casa, come [...]
I nuovi Gnocchi Patatosi di KOCH sono speciali, perchè realizzati con pochi semplici ingredienti, tutti genuini, quali patate, farina, uova e sale, e non contengono conservanti e [...]
BuongiornoOggi vi propongo una torta al cacao preparata con parte di farina di castagne.. alla quale ho unito caffè.. noci e rum.. Il risultato è un dolce soffice e umido al suo [...]
Un cocktail dal gusto fresco e in linea con l’imminente primavera? Potrai rilassarti in casa tua con il drink Saba Collins, realizzato con una base di SABATINI GIN, il primo London Dry [...]
Oggi vi voglio proporre un dolce facilissimo e perfetto per la colazione che parte da elementi essenziali quali frolla, crema pasticcera e frutta secca a disposizione in casa: crostata con [...]
Indice Dalle origine antiche, un fusto alto e snello e un colore verde (ma non solo): stiamo parlando degli asparagi, una verdura tipicamente primaverile, che sta praticamente bene con [...]
Indice Gli studi lo confermano: una dieta ricca di fibre riduce il rischio di ammalarsi delle più comuni patologie cronico-degenerative, diabete e cancro. Ecco perché il Fondo Mondiale [...]
Pane con formaggio e noci 5,0 / 5Grazie per aver votato!In cucina con zia Lora
Abbiamo le migliori ricette con 5 ingredienti al massimo, proposte che renderanno tantissimo per tutta la famiglia e che potrete sfoderare per tutte le occasioni: colazioni, merende, spuntini, [...]
Sono una grande fan del banana bread! Mi piace in tutti i modi, soprattutto con noci e spezie ma ammetto che l'aggiunta di pezzetti di cioccolato fondente lo rende sublime. La cosa interessante [...]
