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Nell’incalzare degli eventi foodculturali di ogni dimensione e durata, tenere traccia degli hashtag recenti è un modo come un altro per vedere se ci siamo/vi siete persi qualcosa. Ne ho fatto [...]
Olio di borragine si estrae da un'erbacea [...]
Furnirussi Tenuta è situata nel cuore della Grecia Salentina, in Puglia, tra i centri abitati di Serrano, Carpignano Salentino, Cannole e Cursi, in provincia di Lecce. Circondata dal ficheto [...]
Pasqua è in arrivo e con lei la primavera e il desiderio di leggerezza che questa stagione porta con sé. Per festeggiare con voi questa occasione dal 25 al 28 marzo la Vair Spa di Borgo [...]
E' il più antico premio oleario italiano “L'Orciolo d'Oro” di Gradara (PU) con le sue 25 primavere, ed ecco che il primo premio nella categoria Fruttato Leggero conferito al Teti non fa [...]
Ho conosciuto questo ristorante in occasione del Salone degli oli extravergini d'oliva denominata Olio Capitale che si è tenuta i primi giorni di marzo a Trieste.Vista l'esperienza [...]
“Basta una parola e La Chamade vi consola, non vi fa magnà ma vi ricreerà”, con queste parole Giovanni Di Vaio accoglie i clienti nel suo storico locale di Licola in via San Nullo 83, a [...]
Fra le numerose attività e incontri che Olio Capitale 2016 ha proposto ai visitatori ci piace segnalare la presenza di alcuni allievi della Scuola alberghiera Ad formandum di Gorizia allo [...]
Ad Identità Golose 2016 ha debuttato Identità di Caffè: un focus dedicato a questo intenso ingrediente, ai suoi profumi e alla sua versatilità in cucina. Per gustarlo dall’inizio alla [...]
Il trucco minerale può asciugare un po' [...]
“Benvenuto Peppino” La rivoluzione dell’olio parte da una “carta” 14 marzo 2016 Frantoio Torretta Via Serroni Alto, 29 – Battipaglia (SA) ore 17:30 Degustazione guidata [...]
BAGNA CÀUDAOrtodossa, Eretica e Fàussa (senza aglio).Ho visto Bagna Càuda scritto in tutti modi quella corretta è questa senza accenti strani, virgolette, puntini ecc...e anche se in [...]
Per l’8 marzo donne protagoniste a Olio Capitale Salone degli oli extravergine tipici e di qualità, organizzato dalla Camera di commercio di Trieste e Aries alla stazione marittima.Convegno [...]
OLIO CAPITALE CONTINUA ANCHE LUNEDì 7 MARZO E MARTEDI’ 8 MARZO DI MATTINA CON EVENTI, DEGUSTAZIONI, SCUOLE DI ASSAGGIO E DI CUCINALUNEDI' 7 MARZO 2016CONVEGNI14.00 / 14.30 - OIL ROOM Sala [...]
Con 314 produttori Olio Capitale 2016 stabilisce il suo record. Il salone dell’olio extra vergine di oliva ha aperto i battenti oggi alla stazione marittima di Trieste per quattro giorni [...]
Dal 13 febbraio al 20 marzo 2016: capesante, cozze, tartufi di mare, mussoli, canestrelli e ostriche. Gli ottimi prodotti culinari di Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie in ristoranti e [...]
Certo sgranocchiando una foglia di finocchio intinta nell'olio extravergine non pensiamo che Il suo utilizzo ha origini molto antiche tanto che se ne ha testimonianza nelle pergamene risalenti [...]
Sabato 5 marzo alle 12.00 presso la Stazione Marittima di Trieste Ad Olio Capitale arriva l’OIL BOAT Un aperitivo in barca a base di extravergine delle Città dell’Olio per [...]
l Frantoio Bonamini sarà ancora una volta protagonista di Sol&Agrifood (Area C Stand A47), la rassegna internazionale dell’agroalimentare di qualità in scena a Verona dal 10 al 13 Aprile [...]
134 premi internazionali in 10 anni L’elevata qualità delle specialità della gamma Birra Moretti, esportata in oltre 40 Paesi nel mondo, è stata apprezzata e riconosciuta in Italia e [...]
Ricetta flash e gustosa, i cavoletti saranno nostri complici in cucina ancora per poco e, fossi in voi, non perderei l’occasione di dargli uno spazio privilegiato nelle vostre tavole! La [...]
Couvet - la mia prima visita Nei caffè parigini di Montmartre, l'Assenzio sgorgava a fiotti. Fino a quando fu messo al bando in numerosi paesi. In Svizzera il divieto fu iscritto nella [...]
Martedì 08 marzo 2016 alle 12 presso la Oil Room Sala Illiria, alla Stazione Marittima di Trieste, nell'ambito della decima edizione di Olio Capitale, anche Marcello Scoccia, Capo Panel di [...]
La primavera non è solo una stagione, è un sentimento che sboccia dentro di noi.Con essa fioriscono contemporaneamente al sole ed ai fiori, la voglia di rinnovarsi, di cambiare aspetto, di [...]
