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Prepara anche tu il plumcake salato, la cena avrà tutt’altro sapore. Non solo è profumato e soffice come nuvola, ma questo plumcake sazia, provare per credere. Oggi ti voglio proporre [...]
E così, dopo un sit-in tutto sommato pacifico, dopo la salsa di pomodoro versata sul plateatico, e dopo il brindisi in piedi sui tavoli col vino versato e terminato in uno scambio di denunce, [...]
La Conad ha richiamato uno dei prodotti maggiormente venduti, andiamo a vedere qual è il rischio con lotti, foto e data di scadenza. Arriva un avviso dal noto supermercato per la tutela dei [...]
In questi giorni la primavera non si è ancora vista. Piove e fa freddo, quindi è ritornata la voglia di preparare per la cena una crema di verdure. La zucca è la regina indiscussa [...]
Hai ancora pochi giorni per approfittare dei prezzi ribassati da Eurospin, il momento perfetto per riempire il carrello prima di Pasqua: il risparmio è assicurato! La catena di supermercati [...]
Non avrei mai pensato che quello che facevo non era il vero purè di patate: ora finalmente ho scoperto la ricetta degli chef. Il purè di patate è un contorno semplice e gustoso che sta bene [...]
Gino Sorbillo, il rinomato pizzaiolo napoletano, presenta la sua nuova creazione che unisce la tradizione della pizza napoletana con un’originalità unica: la Pizza Pink Lady®. Questa [...]
Mi chiamo Burton Anderson. Forse avete sentito parlare di me se siete appassionati di vino italiano e avete più di sessant’anni. Il mio primo libro, Vino, the Wines and Winemakers of Italy, [...]
I consumatori si sono coalizzati attuando uno sciopero della spesa, ormai i rincari dei prezzi quando vanno a fare la spesa hanno stancato. Sciopero della spesa, è la mossa che alcuni [...]
Niente più Nutella da quando ho scoperto la ricetta del burro di nocciole dolce, da usare per dolci, crostate o anche fette di pane a merenda: provalo, è la svolta! La Nutella in casa mia è [...]
Per 4 personePer il rotolo di carne farcito:800 g lonza di maiale (aperta per la farcitura )100 g prosciutto cotto ( a fette)100 g formaggio (tipo Leerdammer ) sale e pepe1 cucchiaio olio [...]
Sei sicura di avere un’alimentazione sana e di fare i giusti abbinamenti a tavola? Gli esperti ora ci dicono che abbiamo sempre sbagliato ad abbinare due alimenti molto comuni. La maggior [...]
In padella e al forno mi venivano sempre asciutte, ma da quando le faccio nella friggitrice ad aria le mie salsicce con patate sono tenere e succose. Una cena sfiziosa che piace sempre a tutta [...]
Se vuoi ottenere il massimo dei benefici dovresti mangiare lo yogurt a questo orario e non a colazione: pochi lo sanno. Lo yogurt è un alimento ricco di sostanze nutritive che fanno bene [...]
La scorsa settimana scrivevamo che la minaccia dei dazi stava in qualche modo avendo effetti positivi sulla vendita di Prosecco negli States. Ma dati gli ultimi aggiornamenti, bisogna ammettere [...]
Sono passati poco mesi da quando il ministro Lollobrigida ha ceduto alle pressioni dei produttori di vino ed ha abbandonato i suoi timori nei confronti dei vini “NoLo”, No e Low alcool, [...]
Con del semplice bianco d’uovo ed un altro ingrediente puoi preparare un aperitivo con i fiocchi: l’idea anti spreco di Benedetta Parodi conquista tutti. Quante volte ti sarà [...]
Adoro i dolci poco elaborati, quelli semplici, fatti di pochi gesti ma che racchiudono un profumo e un sapore unico, che sa di casa. Crostate, biscottini e torte da dispensa sono senza dubbio i [...]
La lasagna è un trionfo di gusto, ma quando la preparo con broccoli e mozzarella è proprio insuperabile: a tavola fa faville. Che si tratti di un giorno di festa o del semplice pranzo della [...]
Cinici, ma avremmo voluto non esserlo. L’ombra del caporalato strozza, e continua a strozzare, l’agricoltura italiana. Tutto fuorché una novità, direte voi: dati recenti (e agghiaccianti) [...]
Passeggiare tra i filari, respirare l’aria fresca della campagna e concludere il percorso con un calice di vino locale: il Wine Trekking è un’esperienza che unisce il piacere del cammino [...]
Il ristorante più antico di Norcia, fondato nel 1850, ritorna nella sua casa originaria dopo 8 anni e mezzo dal terribile terremoto del 2016. Lo annunciano i fratelli Bianconi e il sindaco [...]
Se non volete preparare la solita pasta oggi vi diamo un’idea per la ricetta del giorno perfetta con cui preparare un pranzo semplice ma tanto appetitoso. Siete pronti per preparare delle [...]
Semplice semplice, un antipasto che poi si può ben sposare con un contorno di stagione anche se ancora per il momento ho optato per un radicchio brasato al miele.RICOTTINE AL FORNO, MIELE [...]
Che ruolo ha il suono nella scelta e nel consumo dei cibi che portiamo sulle nostre tavole? Dallo scorso febbraio, e per tutto il 2025, il MUSE – Museo delle Scienze di Trento propone [...]
