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Parlare di cibo e vino significa parlare di umanità, di usi, consuetudini, d’identità, di terra ed agricoltura. Su queste pagine cerchiamo sempre di affrontare gli argomenti nella totalità [...]
Hello everyone! This beautiful sunny morning, I went with my husband in a lovely little village nearby called Blackheath, where there was a nice Farmer's Market. I was there to buy some fresh [...]
Ingredienti per 4 persone3 uova2 pezzi di salsiccia stagionata dolce3 peperoni verdi dolci2/3 pomodorini1 bicchiere di olio extravergine d'olivaPreparazioneIn una ciotola spezzettare i peperoni [...]
Stando alle statistiche, un italiano su due sceglie un ristorante etnico quando decide di andare a mangiare fuori. Sette italiani su dieci lo fanno “perché va di moda”, mentre gli altri [...]
Questo è un post a cui tenevo tanto! Partecipare a questo contest di Claudia e Leda, mi intrigava molto, perché era importante la ricetta ,ma soprattutto si richiedeva una certa [...]
Buongiorno e buon lunedì a tutti. Inizio questa settimana con un secondo piatto, reso leggero dalla mia amata cottura al forno e croccante grazie al prodotto IMPAN di Ariosto che ormai credo [...]
Non solo Eurochocolate in Umbria in questi giorni, ma anche Altrocioccolato, la festa del cioccolato equosolidale. La manifestazione si è tenuta a Castiglione del Lago, comune in provincia di [...]
Oggi è una bella e tranquilla domenica fuori il vento freddo è arrivato e noi abbiamo acceso il nostro camino. Una fetta di una torta facile da realizzare non poteva mancare , un abbraccio [...]
Per il compleanno di Erika una torta alla panna abbellita dal disegno di Titti e da tanti cuoricini. E’ stata realizzata da Antonella.
Enzo Coccia raddoppia, anzi mette sul tavolo un bel tris. Dopo (1) l’apertura della pizzeria glamour di Donatella Arpaia in quel di New York che lo ha visto indiscusso protagonista [...]
Eccomi con un’altra marmellata, o meglio, confettura! Questa volta mi ritrovavo delle belle prugne, mature e saporite prese direttamente dal contadino di fiducia, ho pensato di [...]
Mi ha colpito subito questo primo piatto di Stefano e Veronica,io adoro le melanzane,stravedo per la frutta secca usata nei piatti salati....cosa c'è di meglio?ho aperto il frigoe mi sono [...]
Le Ricette Molisane: Lasagne al tartufo400 g di semola di grano duroq. b. di tartufo nero4 uovaun cucchiaio d'olio extravergine d'oliva q. b. di brodo di pollotartufo bianco a [...]
La temperatura si è abbassata e comincia quasi quasi a fare freddino,in particolare la mattina e la sera,ci voleva proprio un piatto cosìingredienti:500 g di ceci tenuti in ammollo circa 15 [...]
L'autunno anzitempo bussa alla nostra finestra, anche oggi. Apparenza il sole, apparenza le nuvole rade. Il pomeriggio si trasforma sempre nel crocevia del miglior autunno che respira già di [...]
Non esiste blog che non provi questa benedetta S U G A R P A S T E! Cosa sarà mai? Una splendida copertura (esteticamente divina) per le vostre torte, una sorta di glassa più compatta, una [...]
L'idea di preparare questo risotto mi è venuta ieri guardando "La prova del cuoco",durante la gara tra i due cuochi è stato fatto questo risotto bianco e verde,così l'idea di aggiungere anche [...]
I risultati di un giro in rete cercando ispirazioni, in cucina e non solo, per piccoli maschietti.Tantissimi siti e blog scoperti e mille cose inserite nell'archivio dei "da provare".Per [...]
Passeggiando per il mercato non posso che non rimanere incantata dal rosso e da tutte le sue sfumature... peccato che presto non ci saranno più!!!! Ma non bisogna disperare...l’autunno porta [...]
L'estate volge al termine e, come tradizione vuole, è arrivato il momento di pensare a conservare i colori e i profumi di questa bellissima stagione, per i giorni grigi dell'inverno.E' tempo di [...]
Il post di oggi c'entra si e no con la cucina, o meglio c'entra ma in senso lato. Come di certo avrete capito, ormai dedico molto meno tempo di prima allo studio e allo svolgimento delle [...]
La Pescheria da Claudio è uno dei must per i milanesi amanti del pesce e affini. Se poi il giovedi all’ora di pranzo vi trovate a passeggiare in una delle vie gastronomicamente parlando [...]
Se dicessi Good Food Guide nessuno tranne 2 gatti e Gianpaolo Paglia di Poggioargentiera penserebbe che sto parlando della guida ai ristoranti più venduta nel Regno Unito. Giunta alla 60esima [...]
Questa deliziosa ricetta la faccio spesso...proviene dal bellissimo blog di Sara ...è un ciambellone davvero soffice e molto,molto gustoso...ogni volta che lo preparo i miei bimbi lo divorano [...]
Dove: Sicilia - ItaliaDenominazione: Igt - Indicazione Geografica TipicaTipologia: RossoVitigni: SyrahSegreante 2005Alcool: 14,50Prezzo: 8,00Data degustazione: 15/12/2007Valutazione: @@@@ [...]
