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Della serie “senonsonosenzavergognanonlivogliamo” mi sono cimentata nella realizzazione della mia prima video-ricetta: le arancine palermitane. Vi dico subito che mi sono divertita [...]
La vigilia dell’Immacolata da’ il via ufficiale ai festeggiamenti natalizi e a Palermo il sette dicembre ci si riunisce in molte case tra amici, parenti e conoscenti. Decine di persone [...]
In teoria santa Lucia, dovrebbe essere la festa dei celiaci, visto che tutto ciò che è fatto col grano, in questa giornata, è proibito. A Palermo è usanza, quindi, fare e mangiare solo [...]
... Ma arancino o arancina? Se siete stati a Palermo non avrete dubbi: l'arancina è femmina e il suo nome altro non è che il diminutivo di “arancia” dalla quale mutua la forma [...]
Incontro con Carlo e Giuseppe Coppola, vignaioli in Gallipoli. Un anno di affermazioni che premiano l'alta qualità e singolarità dei Vini dell'azienda salentina."Con Luigi Veronelli - padre [...]
C’è chi lo vuole come capita al Super, magari sottratto in corsa dallo scaffale promozioni e buttato nel carrello per aprirlo senza sacralità, la mattina di un qualsiasi giorno di [...]
'I risultati raggiunti dalle operazioni condotte nei giorni scorsi, dagli uffici dell'ICQRF, dimostrano ancora una volta come sia efficace l'azione di controllo e prevenzione nel settore [...]
L'azienda siciliana offrirà il suo 'Centuno' alla prima dello spettacolo. 'Attilio Manca: Storia di un Medico siciliano suicidato dalla mafia?'.Mercoledì 5 dicembre, ore 21:00 - [...]
'Vini, Terre e Donne di Sicilia': questo il nome del nuovo format televisivo firmato Gambero Rosso Channel e realizzato in collaborazione con l'IRVOS della Regione Siciliana. Dal 6 al 21 [...]
A’ Puddara 2010, Etna DOC Bianco da Carricante 100% di Tenuta di Fessina, guadagna le “cinque stelle”, massimo riconoscimento della Guida ai vini del Giornale di Sicilia edizione 2013. [...]
(In questo post Bavarese ai cachi senza uova)Ieri ho visto l’albero di natale di un’amica e quando le ho chiesto “di già?”, lei mi ha risposto che continua ad amare il natale come [...]
Ebbene sì, questo è un altro post sulle imprese di Gabriele Bonci, se siete stanchi di sentirne parlare, non andate oltre. Nell’ultimo capitolo delle Bonciadi, il nostro eroe annunciava [...]
A Palermo pronti per un ennesimo evento. Il 2 dicembre si attiva una serata dove gli abbinamenti saranno una promessa di perfette eccellenze. Al ristorante "Braciforte", [...]
Questa è una ricetta che ho scoperto essere solo palermitana. Effettivamente mia mamma me la dava come merenda per scuola da quando sono arrivata a Palermo. Quando invece ero a Trapani, forse [...]
Sincronizzate i cronometri. Oggi, alle 18:00, Gabriele Bonci apre con una mezza giornata di anticipo. Queste sono le due porte del nuovo locale cui Gabriele, in clima di decrescita linguistica [...]
Grappe Bertagnolli e dolci palermitani Una serata golosa con l'Anag SiciliaErnesto MantegazzaAl County Time Club a Palermo, il 30 novembre, si terrà una serata degustazione garppe con la [...]
Il ricordo più nitido che ho della cucina siciliana è quello che risale alla gita dell'ultimo anno del Liceo; sono gli anni a ridosso di quel maledetto 11 Settembre del 2001, il Ministero [...]
Questo mese sembra essere destino che io la Sicilia me la ritrovi ovunque, non che la cosa mi dispiaccia! Soprattutto quando si parla di buona tavola, la Sicilia fa venire l'acquolina in [...]
WOW, WOW, WOW.... è quello che ho pensato quando ho letto il tema del mese dell'MTC, la mitica Roberta di Pupaccena ci ha presentato la ricetta delle Arancine, una ricetta fantastica che non [...]
La lampuga è un pesce tipico dei 3 oceani, atlantico, indiano e pacifico. Nonostante sia tipico delle zone tropicali e subtropicali durante l’autunno fa la sua comparsa nel mediterraneo [...]
“La Terra Trema” al Leoncavallo di Milano: da giovedì 22 a domenica 25 novembre 2012. Da 6 anni La Terra Trema porta nel cuore di Milano le mille narrazioni delle agricolture [...]
'Continua con successo nel pieno della campagna vendemmiale l'azione dell'Ispettorato Repressione Frodi (ICQRF) e dei Carabinieri dei Nac volta a prevenire e contrastare le frodi nel settore [...]
E quando si dice "per tutti i gusti" è davvero così! Carlo Vischi anche questa volta mi ha portato a scoprire le meraviglie della nostra Italia, con queste stupende cene, showcooking e [...]
L'MTC di novembre 2012 vuole un piatto di arancine, le mitiche crocchette di riso alla palermitana. Di questa scelta bisogna ringraziare Roberta del blog Pupaccena, che ha osato finalmente [...]
