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Anch’io, come Nisetta, ho deciso di proporvi un menù pasquale… e visto che lei ha deciso di fare l’anticonformista proponendo qualcosa di inusuale, io dal canto mio vi [...]
E rieccoci quì con una nuova ricetta per la pasqua 2011. Spesso ci ritroviamo a perdere tempo nella scelta degli antipasti per un pranzo festivo. Ma ecco che Ginger viene in nostro soccorso [...]
La Pasqua è sempre più vicina e i più hanno già fatto scorta di colombe, uova di cioccolato e dolci tipici; certo c’è anche chi ama reinterpretare certe tradizioni, e magari viverle [...]
o forse sarebbe meglio dire di un polpettone! Quello che mia madre quasi tutte le domeniche preparava insieme ad un sugo spettacolare e che costituiva il nostro consueto pasto domenicale per [...]
Per la colazione di Pasqua un pane ricco di sapori della tradizione, croccante fuori e morbidissimo dentro.Ingredienti per 12 personeper la biga 300 g di farina 02-3 g di lievito di [...]
Il nome Poilane è famoso per essere la migliore panetteria (boulangerie) di Parigi (in realtà i punti vendita sono 2 a Parigi e uno a Londra); è una vera e propria istituzione nel mondo del [...]
Benvenuti, miei affezionati lettori golosi! Ah! la Natura si sta risvegliando in tutto il suo splendore, la terra generosa si rinnova, il sole finalmente scalda che è un piacere. Pasqua è [...]
Il carciofo dal tenero cuore si vestì da guerriero, così scrive Pablo Neruda nella sua Ode al carciofo, l’ortaggio dalle straordinarie proprietà. Capace di combattere i disturbi delle [...]
Chi mi legge ormai sa che la Pasqua è l'anniversario mio e del Nanni..Credo di aver più volte accennato alle molestie virtuali che il poveretto subì lo scorso anno a causa di uovo bianco [...]
Si avvicina a grandi passi la Pasqua e, con essa, il lunedì di Pasquetta, giorno che da sempre gli italiani dedicano alle gite fuori porta. Che si opti per un salto al mare, spinti dal bel [...]
Un'originale proposta 'all'aperto' per il pranzo del 25 aprile. La rivisitazione creativa delle classiche ricette di campagna, in un'atmosfera raffinata e piacevolmente 'country'.Il [...]
Per festeggiare la Pasqua è arrivata TEODOLINDA, la colomba di Eat's realizzata secondo l'antica e tradizionale ricetta e con materie prime di eccellenza: farina, uova, burro, zucchero ed [...]
Avete voglia di uno dei dolci tipici di pasqua, una torta lievitata per la colazione, contraddistinta per sua natura da una lunga preparazione, ma non avete tempo o voglia di passare mezza [...]
Sono dolci tipici pasquali calabresi , molto amati dai bambini di un tempo , per via della loro simpatica forma : infatti , una volta , i bambini giocavano con i cucùli , come [...]
Oggi comprare la colomba per Pasqua può essere di un “social” infinito, siete pronti a giocarvi il bonus “condividi” dei prossimi 3 anni? Io ve lo dico, far pratica dialettica [...]
Una sfiziosa proposta per il pranzo del 24 aprile all'insegna di classiche ricette pasquali rivisitate in chiave creativa dallo chef.Pasqua, sinonimo di primavera e di bella stagione, [...]
Tempo di Pasqua al Ristorante San Martino... birra, castraure di Sant'Erasmo e crostacei, un menu non convenzionale per una Pasqua di sorprese.Rio San Martino - Scorzè, Venezia, 14 aprile [...]
Dopo il grande successo al Vinitaly, è in vendita, in tutti i negozi della catena Sosi, la Focaccia al Trento D.O.C., il nuovo ed innovativo prodotto del Panificio Sosi - storico e rinomato [...]
Menù di Pasqua: gli hot cross buns inglesi Gli hot cross buns sono dei piccoli panini farciti di burro e marmellata. Per il giorno del Venerdì Santo nei paesi anglosassoni si [...]
Crocchette di pane e patate al pecorino Ingredienti: 1 grossa patata farinosa, 200 g di mollica di pane raffermo, 4 fette di pancarré, 60 g di pecorino grattugiato, 4 uova, 1 spicchio di [...]
Mancano ancora una decina di giorni a Pasqua e se siete riusciti a resistere fino a qui senza mangiare dolci (il classico fioretto della Quaresima), concedetevi un momento di bontà pappandovi [...]
Non so se ricordate che, qualche mese fa, eravamo state invitate ad un workshop della Lindt. E' stata l'occasione per conoscere dall'interno un'azienda che sapevamo già essere seria e [...]
Tra i miei dolci preferiti rientrano sicuramente quelli lievitati. Richiedono una cura particolare, devono essere “coccolati” fin dall’inizio perchè ogni fase, soprattutto [...]
Li ho scoperti qualche anno fa su un blog di cucina. Non li avevo mai sentiti nominare nè mai visti o assaggiati, ed è un peccato perchè meritano veramente. Sto parlando degli hot cross [...]
Calabria sacrale.In età storica la Calabria fu centro di fiorente civiltà essendo terra di immigrazione ellenica, tanto da essere denominata Magna Grecia. Il cibo dei calabresi è [...]
