Risultati: 375 per panelle

Sicilia. La Putìa del Coppo che vi delizia con arancine a 1 € a Modica

Chi è celiaco sa che in viaggio non è facile trovare dei locali dove poter mangiare gluten free. Nel centro storico di Modica, nel cuore della Sicilia, c’è la Putìa   >>   [...]

tags : celiaco
dal 18 August 2017 su:

Itinerari: il fascino di Palermo tra siti Unesco, gastronomia e arte dolciaria

Capitale italiana della Cultura per il 2018, patrimonio dell’Unesco dal 2015 con il suo itinerario Arabo-Normanno, una città che ha visto un susseguirsi di re e regine, di [...]

tags : buccellato cortese farina gelato panino carote greco forno frutta cozze
dal 12 August 2017 su:
dolci locali pane pasta riso

Stragusto: a Trapani dal 26 al 30 luglio il Festival del cibo di strada

Ne ha fatta di strada, il cibo di strada. A volte esagerando, come in certe mise-en-scène, soprattutto milanesi, con prezzi da rate dell’iPhone e teatralizzazioni insincere del pasto che più [...]

tags : dolci polpo olive stampa panino melanzane torroni fritto palermitana
dal 18 July 2017 su:
frutta verdura locali carne e pesce

Recensioni: Buatta, i piatti di una volta nel cuore di Palermo

La “buatta”, in siciliano, è il contenitore, per lo più metallico, in cui era venduto il pomodoro pelato, ingrediente simbolo della cucina dell’isola e indispensabile per [...]

tags : cortese farina frutta forno bianco ricette capperi verdure calorie salsa
dal 14 July 2017 su:
frutta verdura locali ricetta

Excelsior Hotel Gallia e Ristorante Terrazza Gallia – Milano – GM Marco Olivieri, Chef Vincenzo e Antonio Lebano

Forse l’espressione “risorgere dalle ceneri” in questo caso suona eccessivo, ma la metafora della fenice è indubbiamente efficace per descrivere l’incredibile evoluzione [...]

tags : pecorino soia grillo riesling cerasuolo miseria igt limoni farina coppia
dal 11 July 2017 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

Cannoli Siciliani e Diario di una Terrona Emigrante

Credo di aver scritto questo post almeno 5 volte (non scherzo!), non per la ricetta e ne per le foto quelle erano pronte da tempo, ma per il contenuto dell’introduzione una volta era [...]

tags : farina frutta cannoli marsala ricetta marino amaro mica kg etna
dal 22 June 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Pizza e panelle a Chiaia, perché la pizza in teglia non è roba da sfigati: nuova rivoluzione a Napoli

Riviera di Chiaia, 215 Tel. 081 497 6247 Aperto tutti i giorni dalle 9 alle 23 Pizza e Panelle a Napoli. Sinora il movimento della pizza ha escluso quasi del tutto la pizza in teglia, quella [...]

tags : pizza
dal 14 June 2017 su:
pane e pizza

Dove mangiare il pani ca meusa a Palermo: i 5 posti migliori (secondo noi)

Che la città di Palermo sia ricca di storia e cultura, è cosa nota. Lo dimostrano chiese, musei, teatri e le altre meraviglie che si incontrano una volta entrati nella Città della Pace. Ma, [...]

tags : pugliese vapore cannoli piadina panino forno pizza pane amaro ricotta
dal 13 June 2017 su:
pane pasta riso locali cucina regionale

5 cose da sapere se invitate a cena un palermitano

Duro e tutto d’un pezzo, ma soltanto all’apparenza il palermitano, quello DOC è come il re dei dolci siciliani, il cannolo: scorcia croccante e ripieno morbido e dolce.  La sua vera [...]

tags : dolci torta sala doc forno panino verdure servizi cannoli antipasti
dal 30 May 2017 su:
locali dolci alcolici

Arancine siciliane, in Campania sono amare

di Marco Contursi Ma perché chi in Campania propone specialità siciliane lo fa sempre in modo cosi mediocre? Questo mi sono chiesto dopo l’ennesimo tentativo, andato male di mangiare [...]

tags : campana
dal 10 May 2017 su:
dolci cucina regionale

Il fenomeno Street-food - quando il cibo è tradizione secolare

Quando prepari, esponi e vendi cibo in strada parliamo di street-food (cucina da strada).Non è una pratica moderna, non è stata inventata adesso.Negli scavi archeologici [...]

tags : salumi ricette panino torta pere pizza ricetta toscana focaccia frittura
dal 8 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso locali

I 5 posti migliori dove mangiare le Arancine a Palermo (secondo noi)

Quando le vedi a primo acchito puoi pensare che si tratti di semplici palle di riso fritte dalla panatura dorata, ma una volta dato il primo morso scoprirai che sono un vero tripudio di sapori e [...]

tags : panino vegana maiale ricette calzoni cannoli forno salsa arabo riso
dal 27 April 2017 su:
ricetta dolci carne e pesce

Panelle su letto di valerianae scaglie di formaggio senza lattosio Bella Lodi

Panelle su letto di valeriana e scaglie di formaggio senza lattosio Bella LodiIl formaggio Bella Lodi con quale ho  accompagnato le mie panelle, è naturalmente privo di lattosio grazie [...]

tags : forno farina fuoco grana ceci brodo pentola cottura pomodorini prosciutto
dal 27 April 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

PANELLE

Più che panelle questa ricetta avrei dovuta chiamarla panellone visto lo spessore gigante con cui ho preparato questa golosa e buonissima ricetta con la farina di ceci! Sinceramente era tanto [...]

tags : ceci farina ricetta
dal 26 April 2017 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

LSDM 2017 a Paestum: il primo giorno fra under 30 e panelle inglesi

Cos'è successo e quali sono stati gli interventi più interessanti dell'edizione 2017 di LSDM - Le Strade della Mozzarella.

tags : mozzarella
dal 19 April 2017 su:
formaggi

La frittata senza uova di Marco Bianchi

Una frittata senza uova, con una buona quantità di proteine ma senza grassi saturi? Ce l'ho.Una frittata adatta anche alle esigenze dei vegani, vegetariani e intolleranti alle uova? Ce l'ho.O [...]

tags : carote farina maiale mescola vegana forno bio ceci vegan piselli
dal 22 March 2017 su:
frutta verdura ricetta

Ristorante Berta – Pertusio (TO) – Chef Clara Berta

Siamo a Pertusio, un paese alle porte di Torino, lungo la via principale sorge questo ristorante storico giunto alla seconda generazione della famiglia Berta; due ingressi: uno per la [...]

tags : soia pecorino albicocche moscato sauvignon pachino erbaluce chianti caluso salsa
dal 7 March 2017 su:
vino frutta verdura carne e pesce

La farinata di ceci

Farina di ceci, acqua, sale e olio: pochi ingredienti poveri, anzi poverissimi, che messi insieme danno vita a un piatto che, con piccole varianti, attraversa tutta l’Italia, dalla Liguria [...]

tags : ligure farina forno torta ceci salumi grammi farinata mescolando toscana
dal 1 March 2017 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Street food vegano: 10 ricette da sperimentare

Al giorno d’oggi i ritmi di vita sono spesso stressanti e frenetici: si corre nel modo di comunicare e di restare informati, si corre per evitare le file e il traffico, si corre per avere più [...]

tags : soia tofu forno salsa greco dolci latte vegana farina bianco
dal 23 February 2017 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

"arancine" di sorgo con piselli secchi e menta

Le ho virgolettate perchè i puristi mi avrebbero linciato.  Le arancine sono solo di riso e nella tradizione palermitana solo al burro o alla carne.  Le varianti però sono, come potete [...]

tags : riso burro piselli palermitana
dal 7 December 2016 su:
pane pasta riso formaggi frutta verdura

Le arancine della discordia tra lo chef e i 5 Stelle

Chiamiamolo “arancine-gate“, all’americana. Ma tenere il profilo basso, tuttavia, sarebbe più opportuno vista la mesta figura che fanno tutti i protagonisti di questa contesa [...]

tags : cuoco ceci farina ricetta americana siciliana siciliano
dal 4 November 2016 su:
pane pasta riso frutta verdura locali
Palermo. Lo street food più sfrontato lo mangi da Nino u’ Ballerino

Palermo. Lo street food più sfrontato lo mangi da Nino u’ Ballerino

Nino u’ Ballerino, nome d’arte di Antonino Buffa e del suo locale, è il tempio dello street food siciliano, qui vedono la luce alcune delle migliori (e più tipiche) preparazioni della [...]

tags : siciliano
dal 5 October 2016 su:
pane pasta riso
Gnocchetti di broccoli e farina di ceci

Gnocchetti di broccoli e farina di ceci

Chi ha detto che un'alimentazione sana deve per forza essere un'alimentazione senza sapori?E che in un piatto il gusto non può coesistere con l'equilibrio nutrizione?Ho creato questa ricetta [...]

tags : soia grammi pulire glutine farina ricette ricetta grana fave ceci
dal 4 October 2016 su:
ricetta frutta verdura

Fud Off: Andrea Graziano ha aperto un altro locale a Catania

Certo che è una bella sfida aprire un locale proprio di fronte a Fud, asso pigliatutto della ristorazione di Catania, che sforna enormi ors burger a getto continuo, sbranati da una folla [...]

tags : amaro dolci panino farina burrata punta polpo rum bar etna
dal 22 September 2016 su:
ricetta vino carne e pesce
Panelle

Panelle

Ingredienti500 gr di farina di ceci1,5 lt di acquasale q.b.pepeprezzemolo tritato olio per friggerePreparazionePrendete una pentola e versateci l'acqua. Versate adesso la farina di ceci [...]

tags : pentola farina fuoco ceci tagliere friggere mescolando mescolare mescolate bollire
dal 21 September 2016 su:
ricetta frutta verdura locali