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Bastano 30 minuti per preparare un risotto spettacolare e molto naturale se sai come muoverti: sicuramente hai già tutto in casa Ogni scusa è buona per preparare un risotto cremoso e [...]
Un piatto fantastico, non ci sono altre parole per descrivere la pasta con melanzane e formaggio cremoso. Renderà indimenticabile ogni pasto a tavola insieme. Pasta con melanzane e formaggio [...]
Con il plumcake alle albicocche di Ernst Knam e Tommaso Foglia faccio un vero figurone: la ricetta dei giudici di Bake Off è spettacolare. Dopo il cambio di Timone che ha visto Brenda Lodigiani [...]
Uno studio ha messo in evidenza un aspetto che molti esperti prendono in considerazione per migliorare il benessere di noi tutti, ed è sorpendente. Il benessere conosce tanti modi per potere [...]
Questo dolce fatto con la sfoglia fragrante e un doppio strato di crema leggerissima è esattamente quello che stai cercando per la tua cena speciale: è un dessert pazzesco e la ricetta è più [...]
L'articolo Non vuoi buttare i ritagli di pasta sfoglia avanzati? Usali per fare questi salatini facili e veloci per l’aperitivo proviene da Ricette della Nonna. Questi salatini sono [...]
Basta una ciotola con due uova e ovviamente del merluzzo fresco: facciamo un secondo croccante, saporito e persino veloce che sa proprio di estate! Niente è più bello e buono se non [...]
Cosa posso aggiungere oltre ai funghi al mio primo che stende gli ospiti? Scelgo il polpo, prova sto capolavoro e non lo lasci più. Non dimenticare i passaggi che vi permetteranno di mettere in [...]
Andare in pasticceria e comprare una guantiera di dolci o divertirsi a preparare qualcosa di speciale per deliziare i propri familiari con delle golosità fatte in casa con le proprie mani? Eh [...]
Morbidi e ripieni di sapore, i Fatayer sono fagottini di pasta lievitata tipici del Medio Oriente, perfetti da gustare caldi o freddi, come antipasto o snack. Originari della cucina [...]
Basta con la solita insalata triste e da dieta, questa sì che è buona, fresca e sfiziosa: così ti consoli subito. In estate a farla da padrona sono senza dubbi le ricette fredde. Insalate di [...]
Per stasera preparo lo sgombro con la ricetta di mia nonna: viene bello tenero e saporito, ma al tempo stesso delicato. Per la cena di stasera ho deciso di preparare lo sgombro marinato di mia [...]
“È un sabato qualunque, un sabato italiano, il peggio sembra essere passato…“, i più giovani tra i nostri lettori penseranno a un’improvvisa follia nata ai fornelli per [...]
Dopo anni in cui sudavo come un cammello, macchiando tutte le magliette, ho trovato il rimedio per limitare al massimo il sudore: è una svolta per tutti. Quando le temperature sono molto alte e [...]
C’è una componente in cucina che ha anche delle proprietà medicamentose scientificamente riconosciute ed è anche saporitissima. Di che cosa si tratta e come puoi sfruttarla. [...]
Cosa ne pensate di preparare un antipasto freddo in soli cinque minuti di orologio e senza accendere i fornelli (che con il caldo che fa è una sorta di obbligo)? L’idea vi piace? Se avete [...]
Con frutta e miele prepari il dessert più buono del mondo: basta poco per far leccare i baffi a tutta la famiglia, ecco come si prepara in pochi minuti. Sono davvero tanti i dessert che si [...]
Nessuna voglia di cucinare, ma tanta di qualcosa di dolce: ho fatto queste tartine con frolla e marmellata, sono venute una golosità autentica in appena 5 minuti! Hai presente quella voglia [...]
Buona la torta tenerina, ma questo dolce francese è ancora meglio: senza farina, olio e burro, si scioglie letteralmente in bocca. La torta tenerina è un dessert al cioccolato goloso e [...]
Mia zia le ha servite come contorno e io le ho rubato l’idea rigirandole a cena vera e propria: con queste conchiglie ripiene a tavola l’applauso non me lo toglie nessuno, senti che [...]
Noi italiani in quanto a cibo pensiamo di saperla sempre un po’ più lunga degli altri ma in fondo siamo dei grandi conservatori e persino la pizza con l’ananas ci sembra un piatto [...]
Altro che il polpettone di tonno, fallo con il salmone e ti leccherai pure la teglia: ecco la ricetta perfetta per l’estate, è più semplice di quanto possa immaginare! Il polpettone è [...]
In vacanza non si può fare a meno della borsa frigo, ma ricordati che la devi pulire o i tuoi piatti entreranno in contatto con germi e batteri. La borsa frigo è uno strumento utilissimo da [...]
Quando prepari la pasta con il pesce fresco hai già vinto, ma se è veloce come questa fai davvero la differenza In mezzo alle centinaia di formati di pasta che abbiamo in Italia, i paccheri [...]
Per assaggiare un bel piatto originale e strepitoso, non c’è scelta migliore di queste trofie estive. La ricetta di riferimento è molto semplice, provale subito. Trofie estive, questo [...]
